Nonna - Amsterdam, Jan Pieter Heijestraat
Jan Pieter Heijestraat 110, 1054 MH Amsterdam
Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00
italien€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
À PARTAGER
Charcuterie italienne
14.50
Italiaanse charcuterie met carasau flatbread Focaccia — avec pain plat carasau Focaccia
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Focaccia
7.50
Focaccia met zwarte olijventapenade — avec tapenade d'olives noires
estimation≈ 420 kcal40 g de glucides
Olives marinéesvegan
6.00
Gemarineerde olijven mix van zwarte en groene — mélange de noires et vertes
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
ANTIPASTI
Bruschetta Nonnavegetarian
8.50
compotée d'aubergines, origan & mozzarella (2 pièces)
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Culatello
12.00
Culatello met knapperige pizza-toast — avec toast de pizza croustillant
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
Vitello Tonnato
16.50
veau tranché finement avec crème de thon fraîche, câpres et roquette
estimation≈ 340 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Melanzane ‘Nonna’vegetarian
17.50
aubergines frites avec tomate, Parmigiano Reggiano, basilic & sauce tomate
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Artichaut & Burrata
19.50
Artisjok & Burrata — artichaut rôti avec burrata, prosciutto di Parma, vinaigrette balsamique & roquette
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de courgettes tièdevegetarian
15.00
Lauwwarme courgettecarpaccio — avec jus de parmesan, pesto, pignons de pin & croûtons
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PÂTES
Pasta Carbonara
23.50
Parmigiano Reggiano, guanciale, pancetta & poivre noir
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Pasta Bolognese
22.50
recette classique Bolognese de Nonna avec bœuf haché
estimation≈ 780 kcal62 g de glucideséquilibré 70
Pasta Mezzevegetarian
22.50
tomates cerises, ricotta, mozzarella & basilic frais
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Raviolivegetarian
23.50
fourrés aux champignons, servis avec cèpes sautés & sauce à la thym
estimation≈ 750 kcal58 g de glucides
Spaghettoni
26.00
pistache, tartare de gambas, câpres, pesto d'amandes & burrata
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
SECONDO
Barpescatarian
28.50
Zeebaars — risotto aux herbes, citron vert, tomates cerises rôties & olives Taggiasche avec ail, romarin & thym
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 75
Chicken Parmigiana
27.50
au four, avec ’nduja, parmesan, marinara & mozzarella fondue
estimation≈ 740 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Saltimbocca
37.50
veau tendre avec sauge, pancetta & sauce classique au vin blanc
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Ribeye Tagliata
35.00
grillé, avec parmesan, Aceto Balsamico 20 ans, portobello & roquette
estimation≈ 710 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
CONTORNI
Salade fenouil-orangevegan, vegetarian
6.00
Venkel-sinaasappel salade met sauce verte — avec sauce verte
estimation≈ 140 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pommes de terre au fourvegan, vegetarian
6.50
Ovenaardappeltjes met tijm en rozemarijn — avec thym et romarin
estimation≈ 260 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Gratin de pommes de terrevegetarian
6.00
Aardappelgratin
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
PIZZAS
MARGHERITAvegetarian
13.50
Tomate | Mozzarella di bufala | Parmigiano Reggiano D.O.P. | Basilic
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 69
POMODOROvegetarian
16.00
Mozzarella di bufala | Tomate jaune | Tomate séchée | Tomate Datterino | Herbes italiennes | Huile d'ail
estimation≈ 1050 kcal115 g de glucides
NAPOLETANA
15.50
Tomate | Mozzarella di bufala | Olives Taggiasche | Anchois | Flocons de piment | Origan | Huile d'ail
estimation≈ 1020 kcal112 g de glucideséquilibré 66
ZUCCAvegetarian
17.00
Mozzarella di bufala | Citrouille rôtie | Taleggio | Flocons de piment | Sauge
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides
LA VEGANAvegan
15.00
Tomate | Artichauts | Oignon rouge | Olives Taggiasche | Huile d'ail
estimation≈ 880 kcal118 g de glucideséquilibré 69
PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI
16.50
Mozzarella di bufala | Prosciutto cotto | Champignons | Gorgonzola | Origan | Huile d'ail
estimation≈ 1150 kcal110 g de glucides
TONNOpescatarian
17.00
Mozzarella di bufala | Thon | Olives Taggiasche | Herbes italiennes | Zeste de citron | Oignon rouge
estimation≈ 1080 kcal112 g de glucides
QUATTRO FORMAGGIvegetarian
16.50
Mozzarella di bufala | Taleggio | Fontina | Gorgonzola | Oignons caramélisés
estimation≈ 1250 kcal115 g de glucideslourd 43
QUATTRO STAGIONI
17.50
Tomate | Mozzarella di bufala | Prosciutto cotto | Artichaut | Champignon | Olives Taggiasche | Origan
estimation≈ 1050 kcal112 g de glucideséquilibré 70
PEPPERONI
16.50
Tomate | Mozzarella di bufala | Pepperoni | Chorizo | Piment rouge
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides
PANCETTA
16.50
Tomate | Mozzarella di bufala | Pancetta | Gorgonzola | Roquette
estimation≈ 1180 kcal110 g de glucides
SALSICCIA
17.00
Tomate | Mozzarella di bufala | Taleggio | Saucisse au fenouil | Basilic
estimation≈ 1220 kcal110 g de glucides
TARTUFOvegetarian
18.00
Mozzarella di bufala | Mascarpone à la truffe | Champignon | Poivre noir
estimation≈ 1150 kcal105 g de glucides
MORTADELLA
18.00
Mozzarella di bufala | Stracciatella | Mortadelle | Crème de pistache
estimation≈ 1300 kcal110 g de glucideslourd 43
’NDUJA
17.50
Tomate | Mozzarella di bufala | Parmigiano Reggiano D.O.P. | ’Nduja | Pepperoni | Miel piquant | Piment rouge | Basilic
estimation≈ 1250 kcal120 g de glucideslourd 43
DESSERTS
Planche de fromages italiensvegetarian
13.00
Italiaanse kaasplank — 3 fromages classiques avec garniture
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tiramisu
12.00
Biscuits à la cuillère, amaretto, mascarpone & cacao
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26
Mousseline légère chocolat-amande
14.00
Luchtige chocolade-amandelmousseline — Avec sauce caramel & liqueur d'amande
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideslourd 23
Glace à la pistache
13.00
Pistacheroomijs — Avec crème au café, huile d'olive Arbequina & pistaches grillées
estimation≈ 580 kcal42 g de glucideslourd 29
Sgroppino
12.00
vodka, prosecco & sorbet au citron
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 39
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Pratique
- Adresse
- Jan Pieter Heijestraat 110, 1054 MH Amsterdam
- Horaires
- lun—mar17:00–22:00mer17:00–22:00jeu17:00–22:00ven17:00–22:00sam17:00–22:00dim17:00–22:00
- Contact
- +31202269019
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nonnaamsterdam.nl/
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