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Ayo Makan!

Wittenburgergracht 179, 1018 ZK Amsterdam

Fermé maintenant · ouvre 12:00

indonésien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Repas
Pour 2 personnes
15.00
Va. 2 personen — 1x base petite, 2x plats viande/poulet, 2x plats légumes, 4x plat d'oeuf ou option veg avec 4x légume/viande
estimation≈ 2800 kcal220 g de glucideslourd 27
Pour 4 personnes
18.00
Voor 4 personen — 2x base grande, 3x plats poulet/viande/substitut, 3x plats légumes/substitut, incl. toppings et krupuk
estimation≈ 4000 kcal320 g de glucideslourd 27
Sajamba
100.00
Servi avec 1x plat d'oeuf, 2x brochettes saté
estimation≈ 1800 kcal80 g de glucideslourd 36
Lunch
12.50
1x base petite, 4 brochettes saté, 1x plat de légumes, incl. krupuk et toppings
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 66
Sandwichs
8.00
Broodjes — Choix de sandwichs authentiques, comme Rendang, Ayam Kecap, ou Sambal Goreng végétarien
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Gado-gado à emportervegetarian
10.00
Gado-gado afhaalmaaltijd — Célèbre salade indonésienne servie avec sauce cacahuète, œuf et krupuk. Avec ou sans base.
estimation≈ 700 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Repas
10.00
Maaltijd — 1x base (riz blanc), 1x plat viande/poulet/substitut, 1x plat de légumes, incl. toppings
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Bouillon de poulet
10.00
Kippenbouillon — Bouillon de poulet épicé traditionnel avec nouilles de riz, œuf, pousses de soja et lamelles
estimation≈ 400 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Base
Base Petite
3.00
Basis Klein — Riz, bami ou nasi
estimation≈ 250 kcal55 g de glucides
Base Grande
5.00
Basis Groot — Riz, bami ou nasi
estimation≈ 400 kcal85 g de glucides
Accompagnements
Plats légumes/œufsvegetarian
7.00
Groente/eigerechten
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats viande/substituts
8.00
Vlees/-vervanger gerechten
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Toppings
2.00
estimation≈ 50 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats
Daging Semur
Bœuf à la sauce soja sucrée
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Sayur Lodehvegetarian
Ragoût de légumes au lait de coco
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ayam Kecap
Poulet à la sauce soja sucrée
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sayur Buncisvegetarian
Haricots verts sautés sauce lait de coco épicée
estimation≈ 140 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Daging Rendang
Bœuf sauce lait de coco épicée
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ayam Rica-Rica
Poulet sauce fraîche et épicée
estimation≈ 200 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Terong Baladovegetarian
Aubergine épicée sauce piment
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Daging Bali
Bœuf dans une sauce pimentée au chili et trasi
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Ayam Keri
Poulet dans une sauce au lait de coco épicée
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Opor Tahuvegetarian
Tofu mijoté dans du lait de coco épicé
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Ayam Goreng Daun Jeruk
Filet de poulet frit à l'ail et aux feuilles de citronnier
estimation≈ 410 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tahu Tempe Tumisvegetarian
Tofu et tempeh sautés avec des haricots petai
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cap Chayvegetarian
Légumes sautés avec sauce d'huître végétarienne
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Tahu Tempe Taucovegetarian
Tofu et tempeh dans une sauce tauco savoureuse
estimation≈ 390 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Ayam Goreng Cabai
Filet de poulet frit avec flocons de piment
estimation≈ 410 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Orak Arikvegetarian
Légumes sautés avec une touche de curry
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Sambal Goreng Tempevegetarian
Tempeh dans une sauce soja caramélisée et épicée
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Telor Baladovegetarian
Œufs dans une sauce pimentée Balado
estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Sate Ayam
Sate de poulet grillé avec sauce aux cacahuètes parfumée
estimation≈ 520 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sate Vegavegetarian
Sate de tofu-tempeh grillé avec sauce aux cacahuètes parfumée
estimation≈ 480 kcal26 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Telor Kerivegetarian
Œufs dans une sauce curry légèrement épicée
estimation≈ 410 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Telor Kecap Mentegavegetarian
Œufs bouillis frits à la sauce soja sucrée et au beurre
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Grand repas
SAJAMBA COMPLEET
estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 21
SATE SPECIAAL
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucideslourd 31
Petit repas
GADO-GADOvegetarian
GADO - GADO — Célèbre salade repas indonésienne servie avec sauce cacahuètes, œuf et krupuk
estimation≈ 550 kcal35 g de glucideséquilibré 74
SOTO AYAM
Bouillon de poulet épicé traditionnel avec nouilles de riz, œuf, germes de soja et lamelles
estimation≈ 420 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
SATE POULET / VEGA
KIP / VEGA SATE — 7 BROCHETTES OU 15 BROCHETTES
estimation≈ 650 kcal30 g de glucideséquilibré 78
Laksa
Soupe épicée au lait de coco et crevettes
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Mie Bakso
Soupe bouillon avec nouilles et boulettes de viande
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Cette carte est-elle toujours correcte ?

85veggie
scoreestimation

Plats indonésiens avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le Sayur Lodeh, l'Opor Tahu et le Tahu Tempe Tumis. Le saté végétarien et le Gado-gado sont disponibles. Les mangeurs de viande commandent souvent le Daging Rendang ou l'Ayam Kecap.

17 plats végétariens et 0 végans sur 42

89dia
scoreestimation

Options indonésiennes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Combinez des portions individuelles de viande et de légumes pour limiter les glucides. Évitez les bases de riz blanc, bami ou nasi.

28 adaptés au diabète · 42 plats

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Pratique

Adresse
Wittenburgergracht 179, 1018 ZK Amsterdam
Horaires
lun12:00–14:30, 15:30–20:00
mar12:00–14:30, 15:30–20:00
mer12:00–14:30, 15:30–20:00
jeu12:00–14:30, 15:30–20:00
ven12:00–14:30, 15:30–20:00
sam15:30–20:00
dim15:30–20:00
25 & 26 december en 1 jan gesloten
Contact
+310203695475 info@ayo-makan.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ayo-makan.nl
Dossier
complétude 83 %, confiance 99 %

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