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C Amsterdam

Wibautstraat 125, 1091GL Amsterdam

Ouvert maintenant · jusqu'à 01:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

chefs menu
chefs menu 3 gangen
39.00
Chef's Tasting Menu 3 Courses
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 39
4 gangen
49.00
Chef's Tasting Menu 4 Courses
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 39
voorgerechten
Burratavegetarian
15.00
Burrata with Tomato Bouillon — Tomatenbouillon - Asperge - Lange Peper
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gekonfijte Kabeljauw
15.00
Confit Cod — Citroen - Selderijmayonaise - Krokante Hollandse Garnalen
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Forelpescatarian
15.00
Trout with Mussels — Mossel - Doperwt – Venkelcrème
estimation≈ 240 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Steak Tartaar
15.00
Steak Tartare — Groene Pepercrème - Krokante Aardappel - Oesterblad
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
hoofdgerechten
Bavette
25.00
Bavette Steak — Wortelcrème - Peperjus
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gebakken Roodbaarspescatarian
23.00
Pan-fried Redfish — Vichyssoiseschuim - Prei - Krokante Aardappel
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Parelhoen
23.00
Guinea Fowl — Pastinaak - Krokante Kippenhuid - Tonkajus
estimation≈ 620 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Aardpeer Terrinevegetarian
21.00
Jerusalem Artichoke Terrine — Spitskoolcrème - Geroosterde Spitskool - Rodewijnjus
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideséquilibré 74
om te delen
Entrecôte
14.00
Entrecôte with Hollandaise — Hollandaise
estimation≈ 550 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
bijgerechten
Friet van Frietboutiquevegetarian
6.00
Fries with Mayonnaise — Mayonaise
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Kropslavegetarian
5.00
Lettuce Salad with Manchego — French Dressing - Manchego
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
desserts
Aardbeivegetarian
10.00
Strawberry Meringue — Meringue - Pistache - Cava
estimation≈ 420 kcal55 g de glucides
Pure chocoladevegetarian
10.00
Dark Chocolate Dessert — Melk - Macaupeper IJs - Tuile
estimation≈ 510 kcal48 g de glucideslourd 36
5 kazen van Kefvegetarian
15.00
Cheese Board — Notenbrood - Compote
estimation≈ 580 kcal30 g de glucides
Bar Bites
Zuurdesembroodvegetarian
6.00
Sourdough Bread with Butter — Geslagen Boter
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 73
Oester - Zeeuwse Creusepescatarian
4.00
Oysters with Mignonette — Mignonette (1 st.)
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
In ‘t Groenpescatarian
6.00
Eel with Cucumber — Paling - Komkommer - Munt (1st.)
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
BBQ Padron Pepersvegan
5.00
BBQ Padron Peppers — Maldon
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Asperge Cruditévegetarian
7.00
Asparagus Crudité — Umami Mayonaise
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Mosselenpescatarian
5.00
Mussels with Sourdough — Beurre d’Paris - Zuurdesem
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
BBQ Spiesje
4.50
Beef Tongue BBQ Skewer — Rundertong - Piccalilly
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
BAUT ‘Berenhap’
3.75
Wagyu Beef Bite — Wagyu - Pinda Crème
estimation≈ 160 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Briochepescatarian
4.50
Brioche with Smoked Eel — Gerookte Paling - Yoghurt
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
Oeuf Mayonnaisepescatarian
6.00
Oeuf Mayonnaise with Sardines — Sardine - Piment
estimation≈ 240 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Pata Negra
12.00
Pata Negra Ham — 80 gr.
estimation≈ 230 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Snacks
Vegan Rendang Croquettesvegan
9.50
Vegan Chili Mayo (5 pcs)
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Beef ‘Bitterballen’
7.50
Beef Bitterballen — Dijon mustard (5 pcs)
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Crispy chicken
9.50
Chili sauce (5 pcs)
estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Arancinivegetarian
9.50
Lemon Aioli (5 pcs)
estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Padron pepersvegan
5.00
Padron Peppers — Maldon
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Olivesvegan
6.00
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

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79dia
scoreestimation

Options protéinées faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. La Bavette et la Parelhoen sont faibles en glucides.

24 adaptés au diabète · 34 plats

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Pratique

Adresse
Wibautstraat 125, 1091GL Amsterdam
Horaires
lun—
mar17:00–00:00, 17:00–19:00
mer17:00–00:00, 17:00–19:00
jeu16:00–01:00, 16:00–19:00
ven16:00–01:00, 16:00–19:00
sam16:00–01:00, 16:00–19:00
dim—
Borrel/Drinks 17:00-19:00 (Tue-Wed) / 16:00-19:00 (Thu-Sat). Diner/Dinner 17:00-00:00 (Tue-Wed) / 16:00-01:00 (Thu-Sat)
Contact
+31850659619 info@bautoost.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baut.amsterdam/locatie/oost
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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