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Kanteen25

Kattenburgerstraat 5, 1018 JA Amsterdam

horaires pas encore connus

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

APÉRITIFS
Frites avec mayonnaise
4.50
Friet met mayonaise
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Poivrons Padron au sel de mervegan
7.00
Padron Peppers met zeezout
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Chicken Strips
8.00
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Bitterballen avec moutarde (6)
9.00
Bitterballen met mosterd (6)
estimation≈ 360 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Bitterballen vegan de Cas en Kas (6)vegan
9.00
Vegan bitterballen van Cas en Kas (6)
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Gougères au fromage avec sauce chilivegetarian
9.00
Kaastengels met chilisaus
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
Pavé de pommes de terre aux tomates séchées et aïoli aux herbesvegetarian
9.00
Zongedroogde tomaten pavé van aardappel met kruidenaioli
estimation≈ 300 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Escargots au beurre ailé & pain au levain croustillant
12.50
Escargots met knoflookboter & krokant zuurdesembrood
estimation≈ 420 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Pain au levain avec beurre maisonvegetarian
5.00
Zuurdesembrood met huisgemaakte boter
estimation≈ 320 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Olivesvegan
5.00
Olijven
estimation≈ 200 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grissini & houmous au paprikavegan
5.00
Grissini & paprikahummus
estimation≈ 350 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade fraîche du jardin avec vinaigrette maisonvegetarian
5.00
Verse tuinsalade met huisgemaakte dressing
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Feta marinée au piment rôti et huile d'olivevegetarian
6.00
Gemarineerde feta met geroosterde chili en olijfolie
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Pain grillé à la tomatevegan
9.00
estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Planche de pain avec houmous, feta et olivesvegetarian
14.50
Broodplank met hummus, feta en olijven
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 74
Huîtres de Zélande avec mignonette (3/6)pescatarian
9.00
Zeeuwse Oesters met mignonette (3/6)
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Plateau de fromages Kefvegetarian
12.00
Kaasplankje van Kef — Fiore, Cono, Blauw Geit, Tynjetaler et/ou Bleu de Basques
estimation≈ 500 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ENTRÉES
Tartare de bavette
14.00
Bavette tartaar — Crème de jaune d'œuf, échalote, cornichon, câpres, radis mariné
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Maquereau poêlépescatarian
13.00
Gebakken makreel — Anti-boise, crème de raifort
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Échalotes confitesvegetarian
11.00
Gekonfijte sjalotten — Purée de chou-fleur, jus balsamique, chips de panais
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
PLATS PRINCIPAUX
Chou pointuvegan
22.00
Spitskool — Glaçage miso, sauce à la crème à l'ail, salsa verde, tempeh croustillant
estimation≈ 520 kcal35 g de glucideséquilibré 79
Risotto aux fruits de merpescatarian
27.00
Zeevruchten risotto — Crevettes, calamars, moules, coquilles Saint-Jacques, safran
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Filet de pliepescatarian
27.00
Scholfilet — Mousseline, beurre blanc, salicorne
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Entrecôte rib-eye (200g)
29.00
Dubbeldoel rib-eye steak (200g) — Légumes de saison, purée de chou-fleur, jus de pintade, cerise confite
estimation≈ 720 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
APÉRITIFS
Frites
5.00
Friet — avec mayonnaise
estimation≈ 580 kcal52 g de glucides
Petit-déjeuner
Buffet petit-déjeunervegetarian
18.00
ontbijtbuffet — avec notamment des croissants frais et du yaourt
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Œufs brouillésvegetarian
18.00
scrambled eggs
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pain perduvegetarian
18.00
French toast
estimation≈ 580 kcal60 g de glucides
packs de snacks
Olives | Noix | (Végé) Bitterballen
Olijven | Nootjes | (Vega)Bitterballen
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
(Végé) Bitterballen | Charcuterie | Noix | Olives | Bâtonnets au fromage
(Vega) Bitterballen | Charcuterie | Nootjes | Olijven | Kaasstengels
estimation≈ 950 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Olives & Noix | Grissini | Sliders | Wonton | Arancini | Pilons de poulet | Nems | Feuilletés aux champignons
Olijven & Noten | Grissini | Sliders | Wonton | Arancini | Kippenbouten | Loempia | Champignonpasteitjes
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 36
Mini Pâtisseries | Brownie | Muffin / Mini quiche | Bruschetta | Arancini | Blinisvegetarian
Mini Pastries | Brownie | Muffin / Mini quiche | Bruschetta | Arancini | Blinis
estimation≈ 1400 kcal130 g de glucideslourd 18

Cette carte est-elle toujours correcte ?

82veggie
scoreestimation

Beaucoup d'amuse-bouches végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La carte propose de nombreux snacks végétariens comme des bitterballen veganes et de la feta marinée. Pour le plat principal, il y a du chou pointu avec tempeh pour les vegans.

27 plats végétariens et 9 végans sur 44

73dia
scoreestimation

Amuse-bouches et plats faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

De nombreux apéritifs et entrées conviennent à un régime pauvre en glucides. Les plats principaux proposent de bonnes options de viande et de poisson.

32 adaptés au diabète · 44 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Kattenburgerstraat 5, 1018 JA Amsterdam
Horaires
pas encore connu
Contact
+31207009977 info@kanteen25.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kanteen25.nl/
Dossier
complétude 67 %, confiance 94 %

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