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JEJU Korean Kitchen and Bar

De Clercqstraat 56H, 1052 NH Amsterdam

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

coréen
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Jjigae
Spicy Beef Jjigae 🌶️
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Oxtail Jjigae
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Kimchi et tofu jjigae (V) 🌶vegetarian
Kimchi and tofu jjigae (V) 🌶
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Spicy Oyster Clam Jjigae 🌶
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bibimbap
Beef Bibimbap
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 82
Clams Bibimbap
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Vegetable Bibimbapvegetarian
estimation≈ 580 kcal80 g de glucideséquilibré 70
Spécialité de Jeju
Jokbal
Jokbal (Korean style knuckle) — Jarret de porc à la coréenne — Quantité limitée
estimation≈ 800 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Yubu Bulgogi
estimation≈ 520 kcal25 g de glucideséquilibré 69
Yukhoe
Tartare de bœuf cru coréen
estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plaque en fer coréenne
LA Kalbi
LA Kalbi (stir-fried beef short ribs) — Côtes courtes de bœuf sautées
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poitrine de porc épicée au Kimchi
Spicy Stir-fried Kimchi Pork Belly — Poitrine de porc sautée au kimchi
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bulgogi sauté
Stir-fried Bulgogi
estimation≈ 500 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
TABLE CORÉENNE
Crêpe aux fruits de mer
Seafood pancake
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Crêpe au kimchi
kimchi pancake
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides
Japchae Bulgogi
Japchae bulbogi
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Japchae Végétalevegetarian
Japchae vegetale
estimation≈ 480 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Tteokbokki
tteobokki
estimation≈ 500 kcal85 g de glucideslourd 42
Riz sauté au kimchi
kimchi fried rice
estimation≈ 650 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Poulet frit CORÉEN
Spicy sweet classic
Classique sucré-épicé — option désossée
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
Beurre au miel
Honey butter — + option désossée
estimation≈ 950 kcal45 g de glucides
Glaçage soja ail
soy garlic glaze — + option désossée
estimation≈ 880 kcal35 g de glucides
Glaçage Budak gochujang (spécialité JEJU)
Budak gochujang glaze (JEJU special) — + option désossée
estimation≈ 850 kcal38 g de glucides
Poudre de fromage neige (spécialité JEJU)
Snow cheese powder (JEJU special) — + option désossée
estimation≈ 920 kcal42 g de glucides
Mayo Jalapeño (spécialité JEJU)
Mayo Jalapeño (JEJU special) — + option désossée
estimation≈ 980 kcal30 g de glucides
Saveur originale
Original flavour — + option désossée
estimation≈ 800 kcal25 g de glucides
accompagnement
Patates douces fritesvegetarian
Fried sweet potatoes
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Kimchi (V)vegetarian
estimation≈ 40 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Radis mariné coréen (V)vegetarian
Korean pickled radish (V)
estimation≈ 50 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Épinards assaisonnésvegetarian
Seasoned spinach
estimation≈ 70 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bâtonnets de gâteau de poisson
Fishcake sticks
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Riz (V)vegetarian
Rice (V)
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
dessert
Glace Matcha
Matcha Icecream
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Glace Mangue
Mango Icecream
estimation≈ 260 kcal32 g de glucides
Glace Choco-banane
Choco banana icecream
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideslourd 44
Mochi
haricot rouge/sésame/thé vert
estimation≈ 180 kcal35 g de glucides

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72dia
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Ragoûts et viandes grillées coréens

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines. Les ragoûts Jjigae et les viandes grillées sont faibles en glucides.

13 adaptés au diabète · 36 plats

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Pratique

Adresse
De Clercqstraat 56H, 1052 NH Amsterdam
Horaires
lun17:30–22:00
marfermé
mer17:30–22:00
jeu17:30–22:00
ven17:30–22:00
sam13:00–22:00
dim13:00–22:00
Contact
+31616905596
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jejukoreanbar.com/

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