La Cucina - Andrésy, 46 Bd Noël Marc
bd Noël Marc 46, 78570 ANDRÉSY
Ouvert maintenant · jusqu'à 15:00
italienpizzeria€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Antipasti
Burratinavegetarian
9.50
petite Burrata, huile d’olive des Pouilles, roquette
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Burratina fuméevegetarian
10.00
Smoked Burratina — petite Burratina fumée, roquette & pesto de pistaches
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Burratina fumée parmesanevegetarian
11.50
Smoked Burratina with Parmesan — sur lit d’aubergines confites, compotée de tomates et parmesan
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Assiette de légumes grillésvegan, vegetarian
12.50
Grilled Vegetables — roquette, légumes de saison grillés à l’huile d’olive : aubergines, courgettes, poivrons, coeur d'artichauts, tomates séchées
estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Antipasti mixtes
20.00
Mixed Antipasti — roquette, Mozzarella de Bufflonne DOP, aubergines, courgettes et poivrons grillés à l’huile d’olive, tomates cerises, et une sélection de charcuteries italiennes
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Il Tagliere
Planche de charcuteries et / ou de fromages italiens Petit Format
14.00
Italian Charcuterie and Cheese Board (Small) — une sélection de charcuteries (Parme 21 mois, Speck, Bresaola, Saucisson aux truffes, Spianata piquante...) et/ou de fromages italiens (Scamorza fumée, Taleggio, Pecorino romano ou à la truffe, Provolone, Parmesan DOP, Gorgonzola DOP ...)
estimation≈ 450 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche de charcuteries et / ou de fromages italiens Moyen format
22.00
Italian Charcuterie and Cheese Board (Medium) — une sélection de charcuteries (Parme 21 mois, Speck, Bresaola, Saucisson aux truffes, Spianata piquante...) et/ou de fromages italiens (Scamorza fumée, Taleggio, Pecorino romano ou à la truffe, Provolone, Parmesan DOP, Gorgonzola DOP ...)
estimation≈ 720 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Planche de charcuteries et / ou de fromages italiens Grand format
35.00
Italian Charcuterie and Cheese Board (Large) — une sélection de charcuteries (Parme 21 mois, Speck, Bresaola, Saucisson aux truffes, Spianata piquante...) et/ou de fromages italiens (Scamorza fumée, Taleggio, Pecorino romano ou à la truffe, Provolone, Parmesan DOP, Gorgonzola DOP ...)
estimation≈ 1100 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Foccacina
Parmesanevegetarian
15.00
Parmesan Foccacina — Aubergines confites, compotée de tomate San Marzano, Roquette, Parmesan
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
Bufala & Tomatesvegetarian
15.00
Buffalo Mozzarella and Tomato Foccacina — Mozzarella Bufala, tomates cerises de Sicile, Roquette, Parmesan DOP
estimation≈ 720 kcal62 g de glucideséquilibré 65
Bufala & Jambon cuit au basilic
16.00
Buffalo Mozzarella and Ham Foccacina — Mozzarella Bufala, Jambon cuit, Basilic Frais
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Bufala & Jambon cuit à la crème de truffe
18.00
Buffalo Mozzarella and Truffle Ham Foccacina — Mozzarella Bufala, Jambon cuit, Crème de truffe, Parmesan
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Involtini
16.00
Ricotta and Parma Ham Involtini Foccacina — Ricotta de brebis, Jambon de Parme et Miel de "l'Abeille Hautilloise"
estimation≈ 750 kcal68 g de glucides
Bufala & Mortadella
16.00
Buffalo Mozzarella and Mortadella Foccacina — Mozzarella Bufala, Mortadelle de Bologne IGP, Tomates cerises
estimation≈ 810 kcal62 g de glucides
Bufala & Parme
16.00
Buffalo Mozzarella and Parma Ham Foccacina — Mozzarella Bufala, Roquette, Parme 21 mois, tomates cerises, Parmesan
estimation≈ 790 kcal64 g de glucides
Stracchino & Pancetta
16.00
Stracchino and Pancetta Foccacina — Stracchino - fromage crémeux italien, Pancetta - lard italien, Parmesan
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Pizze
Margheritavegetarian
11.00
Margherita Pizza — tomate, mozzarella fior di latte, basilic frais
estimation≈ 850 kcal105 g de glucideséquilibré 73
Napoli
14.00
Napoli Pizza — tomate, fior di latte, anchoix marinés, olives taggiasche et câpres
estimation≈ 920 kcal102 g de glucideséquilibré 70
Norma Végétariennevegetarian
15.00
Norma Vegetarian Pizza — tomate, Bufala DOP, Aubergines, Parmesan DOP, menthe
estimation≈ 980 kcal108 g de glucideséquilibré 65
Diva
15.00
Diva Pizza — tomate, fior di latte, jambon cuit, champignons, olives taggiasche, basilic
estimation≈ 950 kcal105 g de glucideséquilibré 74
Calzone
15.00
Calzone Pizza — tomate, fior di latte, jambon, champignons olives taggiasche, basilic
estimation≈ 950 kcal105 g de glucideséquilibré 69
Roquette et Speck
16.00
Arugula and Speck Pizza — tomate, Roquette, Speck affiné, tomates cerises, Bufala
estimation≈ 880 kcal90 g de glucideséquilibré 72
Blanche Neigevegetarian
16.00
Blanche Neige Pizza — fior di latte, Gorgonzola DOP, Taleggio, Scamorza
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
Spianata piquante & Artichauts
16.00
Spianata and Artichoke Pizza — tomate, fior di latte, Saucisson piquant et artichauts
estimation≈ 850 kcal92 g de glucideséquilibré 73
Mortadelle & Pesto de Pistaches
16.00
Mortadella and Pistachio Pesto Pizza — fior di latte, Stracchino, Mortadelle de Bologne & Pesto de Pistaches
estimation≈ 980 kcal95 g de glucides
Burratinavegetarian
16.00
Burratina Pizza — tomate, Roquette, Burratina des Pouilles, Pesto de Pistaches et pignons
estimation≈ 920 kcal90 g de glucides
Roquette et Parme
16.00
Arugula and Parma Ham Pizza — tomate, Roquette, Bufula DOP, Parme 21 mois, tomates cerises
estimation≈ 880 kcal90 g de glucideséquilibré 72
Bresaola et Burratina
18.00
Bresaola and Burratina Pizza — tomate, Burratina des Pouilles, Roquette, Bresaola
estimation≈ 900 kcal90 g de glucideséquilibré 65
Fumée Truffée
20.00
Truffle Smoked Pizza — crème de truffes, champignons, Speck et Parmesan DOP
estimation≈ 950 kcal92 g de glucides
Tartuffata
22.00
Tartuffata Pizza — crème de truffes, fior di latte, Jambon aux herbes et Burratina DOP entière
estimation≈ 1050 kcal95 g de glucides
Viande / Carne
Carpaccio de bresaola
18.00
Bresaola Carpaccio — sa salade de Roquette, pesto pistaches & copeaux de parmesan
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carpaccio de boeuf
18.00
Beef Carpaccio — sa salade de Roquette et légumes grillés
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carpaccio de thon fumépescatarian
20.00
Smoked Tuna Carpaccio — sa salade de Roquette, légumes grillés & sauce moutarde miel du chef
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Dolci
Coupe de glace italienne artisanale
7.50
Artisan Italian Ice Cream — 2 parfums au choix: Stracciatella, Amarena, Limone, Gianduja...
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 41
Tiramisù classique au café
8.50
Classic Tiramisu
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 38
Tiramisù de la cheffe
8.50
Chef's Tiramisu — oreo/caramel beurre salé, spéculos/coulis de framboise, ...
estimation≈ 520 kcal50 g de glucideslourd 31
Panna cotta à la vanille bourbon et son coulisvegetarian
8.50
Vanilla Panna Cotta — Amarena : coulis de cerises griottes, ou selon la saison : fraise, framboise...
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 34
Gâteau Ricotta-citron et son coulis Amarena (cerises griottes)vegetarian
8.50
Ricotta Lemon Cake
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 38
Caffè gourmand
8.50
café et mini-tiramisu, mini-panna et la surprise de la cheffe
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 30
Thé gourmand
8.50
thé & mini-tiramisu, mini-panna et la surprise de la cheffe
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 30
Calzone au Nutella Petit formatvegetarian
6.50
Nutella Calzone (Small) — faite maison avec des farines "Intégralies" BIO italienne
estimation≈ 450 kcal52 g de glucideslourd 34
Calzone au Nutella Grand formatvegetarian
18.00
Nutella Calzone (Large) — faite maison avec des farines "Intégralies" BIO italienne
estimation≈ 1100 kcal130 g de glucideslourd 35
Menu enfant
Menu enfant
12.00
Kids Menu — Pizza (Tomate / mozza ou tomate / mozza / jambon cuit) ou Linguine (nature ou tamate) + 1 sirop au choix + 1 boule de glace ou mini-calzone Nutella
estimation≈ 950 kcal120 g de glucides
L'Ardoise de la semaine
BURRATINA
10.50
Burratina with Pea Cream — crème de petits pois, chips de spianata
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
ARTICHAUTS FRITS À LA GIUDIAvegetarian
10.50
Fried Artichokes (Giudia) — crème de stracciatella
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
CALAMARS FRITS EN BEIGNETSpescatarian
10.50
Fried Calamari
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
ASPERGES, Jambon de Parme
10.50
Asparagus and Parma Ham — sauce Caesar et radis roses
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SALADE THON FUMÉpescatarian
17.50
Smoked Tuna Salad — courgettes marinées, Ricotta fraiche, tomates cerises et pousses de brocolis
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SALADE ITALIENNE
17.50
Italian Salad — Mozzarella, Parme 21 mois, tomates cerises, poivrons confits, pignons et parmesan
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
BURRATINA FUMÉE PARMESANEvegetarian
17.50
Smoked Burratina with Parmesan
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ASSIETTE de dégustation à la TRUFFE
27.00
Truffle Tasting Plate — Panzerotti farci mozza-jambon-truffe, jambon cuit à la truffe, Mozzarella de Buflonne et courgettes confites maison
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
ASSIETTE BURRATINA FUMÉEvegetarian
27.00
Smoked Burratina Plate — et légumes confits maison
estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
ESCALOPE À LA MILANAISE
27.00
Milanese Escalope with Truffle Pasta — & pasta al tartufo (truffe)
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
ASSIETTES DU CHEF
22.00
Chef's Plate
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
DIAVOLA
Diavola Pizza — Spianata piquante et Taleggio
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
PIZZA TRUFFE
Truffle Pizza — scamorza et saucisson milanais
estimation≈ 900 kcal80 g de glucides
NAPOLI & thonpescatarian
Napoli Tuna Pizza
estimation≈ 800 kcal75 g de glucideséquilibré 71
GATEAU RICOTTA-CITRONvegetarian
Ricotta Lemon Cake
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 40
RISOTTO petits pois & BURRATINAvegetarian
Risotto with Burratina
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 69
LINGUINE DEL MAREpescatarian
Seafood Linguine — tomate, ail, basilic, fruits de mer
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 85
RIGATONI ALL'AMATRICIANA
Rigatoni Amatriciana — tomate, speck et pecorino
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
GNOCCHISvegetarian
Gnocchi with Parmesan Cream — crème de parmesan, mousse de petits pois et noix de cajou
estimation≈ 820 kcal70 g de glucideséquilibré 66
planche mixte
Mixed Platter
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Paste e dolci fatti in casa
Cookies ou BIG Cookiesvegetarian
3.50
Homemade Cookies — Selon les envies, ils sont faits maison ou par notre merveilleuse Amandine Meloni
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Tiramisuvegetarian
6.50
estimation≈ 500 kcal40 g de glucideslourd 29
Panna cotta parfumée vanille & son coulisvegetarian
6.50
Vanilla Panna Cotta
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Panettone italien traditionnel glacé aux amandesvegetarian
4.00
Glazed Panettone with Almonds — Période de Noël uniquement
estimation≈ 400 kcal50 g de glucides
Gâteau ricotta-citron et son coulis Amarenavegetarian
6.50
Ricotta Lemon Cake with Amarena
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 36
Gâteau du jour et son coulis ou sa boule de glacevegetarian
6.50
Cake of the Day — Voir ardoise
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
Boule de glace italiennevegetarian
3.50
Italian Ice Cream Scoop
estimation≈ 180 kcal20 g de glucideslourd 42
Coupe de glace italienne artisanale : 2 boulesvegetarian
6.50
Artisan Italian Ice Cream Sundae
estimation≈ 360 kcal40 g de glucideslourd 35
Caffè gourmandvegetarian
7.50
café et mini-tiramisu, mini-panna et la surprise de la cheffe
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 31
Calzone au Nutella ou caramel beurre salévegetarian
4.50
Nutella or Caramel Calzone — faite maison avec des farines « Intégralies » BIO italienne, cette part de pizza est garnie à la Nocciolata ou au caramel beuure salé
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 34
Desserts
TIRAMISÙ DE LA CHEFFEvegetarian
Chef's Tiramisu — Classique, Spéculos/caramel, Framboise/Pistache
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 31
PANNA COTTAvegetarian
Vanille & Framboise, Pistache
estimation≈ 360 kcal32 g de glucideslourd 35
CAFÉ/THÉ GOURMANDvegetarian
(3 desserts et 1 café ou thé)
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 32
COMPOTÉE DE POMMES aux épices, glace Yaourt, brisures d'amarettivegetarian
Spiced Apple Compote
estimation≈ 420 kcal50 g de glucides
GELATIvegetarian
9.50
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
BABÀ LIMONCELLOvegetarian
Sorbet Limone, mini babàs, limoncello
estimation≈ 480 kcal60 g de glucideslourd 34
COUPE COOKIESvegetarian
Cookie Sundae
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 32
DAME BLANCHE (DELLA CASA !)vegetarian
Dame Blanche
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 30
Cette carte est-elle toujours correcte ?
80veggie
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Beaucoup d'options italiennes végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme les gnocchis à la crème de parmesan et le risotto à la burratina. Il existe plusieurs pizzas végétariennes, dont la Blanche Neige et la Norma Végétarienne.
38 plats végétariens et 1 végans sur 81
61dia
scoreestimation
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Entrées italiennes faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Les antipasti et les carpaccios sont très adaptés. Les plats principaux sont dominés par des pizzas et pâtes riches en glucides.
22 adaptés au diabète · 81 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- bd Noël Marc 46, 78570 ANDRÉSY
- Horaires
- lun—mar09:00–15:30mer09:00–23:00jeu09:00–15:00, 18:30–23:00ven09:00–15:00, 18:30–23:00sam09:00–23:00dim—Vente à emporter sur les heures des repas 12:00/14:00 et 19:00/21:00
- Contact
- +33624223109 contact@lacucina-andresy.fr
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacucina-andresy.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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