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Brut Butcher - Andrézieux-Bouthéon, ZA, Rue Saint-Exupéry

ZA, Rue Saint-Exupéry, 42160 Andrézieux-Bouthéon

horaires pas encore connus

burger
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Burgers
L’ORIGINAL
Original Burger
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
LE SAVOYARD
Savoyard Burger
estimation≈ 950 kcal58 g de glucides
LE TERROIR
Terroir Burger
estimation≈ 900 kcal55 g de glucides
L’ÉFFILOCHÉ BARBECUE
BBQ Pulled Pork Burger
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
L’ÉFFILOCHÉ COLESLAW
Coleslaw Pulled Pork Burger
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
LE FREESTYLE BŒUF
Beef Freestyle Burger
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
LE FREESTYLE POULET
Chicken Freestyle Burger
estimation≈ 800 kcal55 g de glucides
LE FREESTYLE VÉGÉvegetarian
Veggie Freestyle Burger
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 70
CHEESEBURGER CHAROLAIS
Charolais Cheeseburger
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Plats et Viandes
FILET DE POULET PANÉ
Breaded Chicken Fillet
estimation≈ 700 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
TARTARE DE BŒUF
Beef Tartare
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
TATAKI DE BŒUF, MARINÉ SOJA WASABI
Beef Tataki
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
POULET MARINÉ THYM / CITRON
Marinated Chicken Thyme Lemon
estimation≈ 400 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
RIB’S DE PORC BBQ
BBQ Pork Ribs
estimation≈ 800 kcal30 g de glucides
FILET DE CANARD
Duck Fillet
estimation≈ 500 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
FAUX FILET DE BŒUF ANGUS
Angus Sirloin Steak
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
ONGLET DE BŒUF ANGUS
Angus Hanger Steak
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
PERSILLÉ DE BŒUF ANGUS
Angus Beef with Parsley
estimation≈ 580 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
BŒUF CHAROLAIS
Charolais Beef
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
PAVÉ DE BŒUF CHAROLAIS
Charolais Beef Steak
estimation≈ 580 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
CORDON BLEU
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Accompagnements et Entrées
CAMEMBERT PANÉvegetarian
Breaded Camembert
estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
BOUCHÉES DE POULET SAUCE SRIRACHA
Sriracha Chicken Bites
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
POITRINE DE PORC FUMÉ
Smoked Pork Belly
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
TOASTÉ FROMAGEvegetarian
Cheese Toast
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
RÖSTIvegetarian
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
RAVIOLES DE ROYANSvegetarian
Royans Ravioli
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides
GNOCCHI, SAVEUR CHORIZO
Chorizo Gnocchi
estimation≈ 480 kcal40 g de glucides
COLESLAWvegetarian
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
YAOURT AUX FRUITSvegetarian
Fruit Yogurt
estimation≈ 220 kcal28 g de glucides
PAVLOVAvegetarian
estimation≈ 550 kcal70 g de glucideslourd 42
COOKIEvegetarian
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
TOASTÉ NUTELLAvegetarian
Nutella Toast
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35

Cette carte est-elle toujours correcte ?

63veggie
scoreestimation

Burgers américains et accompagnements

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander le burger Le Freestyle Végé. Il y a des accompagnements végétariens comme le Rösti, le Camembert pané et les Ravioles de Royans.

10 plats végétariens et 0 végans sur 33

75dia
scoreestimation

Options viande faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats de viande sans glucides. Les steaks et viandes grillées sont des choix adaptés.

15 adaptés au diabète · 33 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
ZA, Rue Saint-Exupéry, 42160 Andrézieux-Bouthéon
Horaires
pas encore connu
Contact
+33477377876
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brutbutcher.com/
Dossier
complétude 50 %, confiance 77 %

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