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Le Cabanon - Anduze, 16 Plan de Brie

plan de Brie 16, 30140 ANDUZE

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

NOS PLATS
Les nems croustillants
9.50
Crispy Spring Rolls — Volaille et légumes, menthe fraîche, salade, sauce nems maison et sauce piquante
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Les aiguillettes de poulet
11.00
Chicken Strips — Panées aux céréales par nos soins, sauce César maison et sauce aigre-douce
estimation≈ 650 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Salade César du Cabanon
18.00
Caesar Salad — Aiguillettes de poulet panées aux céréales par nos soins, parmesan, oeufs durs, tomates confites, oignons, chips de lard, croûtons, sauce César maison
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade Cévenole
17.00
Cevenole Salad — Salade verte, chèvre des Cévennes pané, lardons, oignons confits, tomates cerises confites, oignons rouges, bâtonnets de pomme, sauce salade au vinaigre de framboise, radis, olives.
estimation≈ 700 kcal25 g de glucideséquilibré 73
Poke Bowl Thon et Saumonpescatarian
17.00
Tuna and Salmon Poke Bowl — Dés de saumon, dés de thon, trio de quinoa, fèves d’edamame, choux rouges, mangue, radis, carotte, avocat, marinade méditerranéenne
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideséquilibré 95
Poke Bowl Veganvegan
16.00
Vegan Poke Bowl — Falafels de pois chiche, trio de quinoa, fèves d’edamame, chou rouge, mangue, radis, carottes, avocat, marinade méditerranéenne
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 79
ACCOMPAGNEMENTS
Frites Allumettes fraîches
4.00
French Fries
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Purée de pommes de terre à l’huile d’olive
4.00
Mashed Potatoes with Olive Oil
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Purée de pommes de terre à la truffe
6.00
Truffle Mashed Potatoes
estimation≈ 300 kcal30 g de glucides
LES ROUGES
MARGHERITAvegetarian
11.00
Margherita Pizza — Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, huile d’olive, basilic
estimation≈ 800 kcal90 g de glucideséquilibré 71
REINE
14.00
Reine Pizza — Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, jambon cuit, champignons, olives
estimation≈ 900 kcal95 g de glucideséquilibré 71
VEGGIE (existe aussi en version vegan)vegetarian
15.00
Veggie Pizza — Sauce tomate maison, tomates confites, aubergines, artichauts, champignons, oignons confits, roquette, basilic, pesto, burrata, olives
estimation≈ 950 kcal90 g de glucides
LES BLANCHES
D'ICIvegetarian
17.00
D'ici White Pizza — Crème fraîche, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre des Cévennes, éclats de noisettes, oignons confits, miel, olives
estimation≈ 1000 kcal95 g de glucides
CABANON
22.00
Cabanon White Pizza — Crème à la truffe, mozzarella fifior di latte, champignons, artichauts, copeaux de parmesan, roquette, burrata, jambon cuit truffé, olives
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
AU CHOIX
QUATRE FROMAGESvegetarian
15.00
Four Cheese Pizza — Sauce tomate maison ou creme fraîche, mozzarela fior di latte, gorgonzola, chèvre, parmesan, olives
estimation≈ 950 kcal90 g de glucides
CALZONE
16.00
Sauce tomate maison ou crème fraîche, mozzarella fior di latte, jambon cuit, champignons, oeuf
estimation≈ 1000 kcal95 g de glucides
LAURENT BLANC
19.50
Laurent Blanc Pizza — Sauce tomate maison ou crème fraîche, mozzarella fior di latte, tomates confites, parmesan, roquette, pesto, burrata, jambon Speck, olives
estimation≈ 1000 kcal95 g de glucides
PIZZA DU MOMENT
Pizza of the Moment — Voir ardoise
estimation≈ 900 kcal90 g de glucideséquilibré 65
BURGERS
Brooklyn Burger
19.00
Pain moelleux aux céréales, steak haché de boeuf d’Aubrac maison, cheddar, salade, oignons, tomates, cornichons, oignons frits, jambon Speck, sauce cocktail Cabanon, frites allumettes fraîches
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Veggie Burgervegetarian
19.00
Pain moelleux aux céréales, burger végétal (chou vert, épinard, brocoli, avoine), cheddar, salade, oignons, tomates, cornichons, oignons frits, sauce cocktail Cabanon, frites allumettes fraîches
estimation≈ 900 kcal65 g de glucides
DESSERT
Fondant au chocolat par le chef Nicolas (existe aussi sans gluten)
6.00
Chocolate Fondant — Avec crème anglaise
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26

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78veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le Veggie Burger et le Poke Bowl Vegan. Il y a plusieurs pizzas, dont la Margherita et la pizza D'ici.

6 plats végétariens et 1 végans sur 21

21dia
scoreestimation

Options faibles en glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte se compose principalement de pizzas, de burgers et de fritures. Seule la Salade César du Cabanon est relativement pauvre en glucides avec 35 g.

1 adaptés au diabète · 21 plats

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Pratique

Adresse
plan de Brie 16, 30140 ANDUZE
Horaires
lun12:00–14:00, 19:00–22:30
mar12:00–14:00, 19:00–22:30
mer12:00–14:00, 19:00–22:30
jeu12:00–14:00, 19:00–22:30
ven12:00–14:00, 19:00–22:30
sam12:00–14:00, 19:00–22:30
dim12:00–14:00, 19:00–22:30
Brasserie, glacier et snacking tous les après-midi d'ouverture
Contact
+32466616462 lecabanon@groupe-tandem.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecabanon-anduze.fr/fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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