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La Brigade - Angers, 5 Place Mondain Chanlouineau

5 Place Mondain Chanlouineau 5, 49100 Angers

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Saison estivale
bol à la grecquevegetarian
Greek bowl — avec son boulghour français et sa feta AOP, la sauce sauce yaourt grec
frites de Halloumi maisonvegetarian
Halloumi fries
filet de poulet français mariné façon souvlaki
Chicken souvlaki
tartare de Boeuf charolais
Beef tartare
tiramisu framboises speculoos
Raspberry speculoos tiramisu
dessert "garde la pêche"
Peach dessert
Viandes et Alternatives
Onglet de boeuf
Hanger steak — Morceau tendre et rare avec son petit caractère très apprécié des amateurs de barbak, le choix du boucher par excellence.
Filet de poulet pané
Breaded chicken fillet — De tendres morceaux de filets de blanc de poulet français préparés avec une recette secrète de panure pour un mix parfait de moelleux
Saucisse de Montbéliard
Montbéliard sausage — Une saucisse IGP de Montbéliard grillée minute dans la plus pure tradition, que du bonheur
Bavette d'Aloyau angus
Angus flank steak — Un morceau filandreux, tendre et riche en goût, issu de la race Irish Angus, plébiscitée des amoureux de barbak
Le Magret de Canard
Duck breast — Directement sourcé auprès des meilleurs producteurs français, le morceau préféré des fans de barbak fait son retour en portion ultra généreuse (200g). A consommer rosé
Suprême végétal Happyvorevegan, vegetarian
Plant-based supreme — L'option pour les copains veggies ! Une savoureuse escalope préparée en France avec des protéines de blé et de pois
Accompagnements
Frites maisonvegetarian
Homemade fries — coupées et préparées chaque matin par nos brigadiers avec des pommes de terre Agria issues de fermes d'IDF et de Picardie

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Pratique

Adresse
5 Place Mondain Chanlouineau 5, 49100 Angers
Horaires
pas encore connu
Contact
+33241869000
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-brigade.fr/
Dossier
complétude 50 %, confiance 79 %

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