Le lieu des pêcheurs
Place des Docteurs Gentilhe, 64600 Anglet
horaires pas encore connus
françaisrestaurant de poisson€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Les entrées
L'ENTREE DU JOUR
9.80
starter of the day — Il n'y en aura pas pour tout le monde !
estimation≈ 250 kcal12 g de glucides
L’ŒUF PARFAIT
9.80
perfect egg — Œuf cuit à 64°C, copeaux de pecorino, crème de champignons.
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
TARTARE AUX 2 SAUMONSpescatarian
15.00
salmon tartare — Tartare de saumon et gravlax, fruits exotiques (en plat 21,50€).
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CROUSTILLANTS DE GAMBASpescatarian
14.50
crispy prawns — Gambas croustillantes, sauce aigre douce.
estimation≈ 380 kcal22 g de glucides
CHIPIRONS À LA PLANCHApescatarian
13.00
grilled chipirons — Chipirons, beurre d’ail et huile de coriandre OU encre de seiche. (en plat 20,00€).
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
DÉLICE DE FOIE GRAS
19.00
foie gras — Foie gras mi-cuit fait maison, piment d’Espelette.
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
ASSIETTE DE JAMBON
15.00
ham platter — Serrano, race Duroc, élevé en plein air, 30 mois d’affinage.
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les POISSONS sauvages !
POISSON DU JOURpescatarian
15.00
fish of the day — Il n'y en aura pas pour tout le monde !
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
PAVÉ DE THON MI-CUITpescatarian
25.00
seared tuna — Pavé de thon mi-cuit, lentilles vertes du Puy, sauce chien
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 95
NOTRE FAMEUSE SOLE GRILLÉEpescatarian
35.50
grilled sole — Sole grillée 300g, wok de légumes thaï, jus perlé.
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
PAVÉ DE MERLUpescatarian
24.50
hake fillet — Pavé de merlu façon koskera, œuf parfait, fumet crémé, compotée
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
RETOUR DE LA CRIÉEpescatarian
24.50
monkfish with risotto — Lotte snackée, sauce Serrano, risotto à l’encre de seiche.
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
PAVÉ DE CABILLAUDpescatarian
28.50
cod fillet — Pavé de cabillaud snacké, polenta rôtie, jus corsé, mousse
estimation≈ 540 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
LE RISOTTO DE GAMBASpescatarian
23.00
prawn risotto — Risotto de gambas, essence de tête de homard, huile verte.
estimation≈ 590 kcal48 g de glucideséquilibré 75
LE MERLU DE LIGNE POUR DEUXpescatarian
52.00
line-caught hake for two — Merlu de ligne pour 2 personnes à l’espagnole, wok de légumes.
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucideséquilibré 69
LE TURBOT POUR DEUXpescatarian
67.00
turbot for two — Turbot pour 2 personnes à l’espagnole, wok de légumes.
estimation≈ 1200 kcal60 g de glucideséquilibré 65
LINGUINI ALLE VONGOLEpescatarian
20.50
linguine alle vongole — Linguine, palourdes, ail et persil.
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73
POISSON DE LA CRIÉEpescatarian
fresh fish of the day — Selon arrivage, wok de légumes
estimation≈ 500 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Les viandes
LE TARTARE DE BŒUF FAIT MAISON
20.50
beef tartare — Bœuf, sauce basque, croûte d’herbes, oignons de Roscoff.
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
L’ENTRECÔTE
25.50
entrecôte frites — Entrecôte de 300g, sauce aux 3 poivres et frites maison.
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
LE CANARD À L’HONNEUR
24.50
honey glazed duck breast — Magret de canard de la maison Paris laqué au miel des abeilles
estimation≈ 650 kcal25 g de glucides
LA CÔTE DE BŒUF POUR DEUX
60.00
ribeye for two — Côte de bœuf de 1 kg pour 2 personnes, sauce aux 3 poivres
estimation≈ 2800 kcal15 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
L’écailler
LE DEMI-TOURTEAUpescatarian
9.00
crab — Demi-tourteau, mayonnaise maison.
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
LES CREVETTES ROSESpescatarian
7.00
pink prawns — mayonnaise maison
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
LES BULOTS CUITSpescatarian
6.50
whelks — mayonnaise maison
estimation≈ 260 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Marennes Oléron IGP N°3pescatarian
14.50
oysters — Huitres
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
pour les Enfants
LE MENU ENFANTS
9.50
kids menu — Steak haché maison OU poisson frais, frites maison, 1 boule de
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
pour les végétariens
LE RISOTTOvegetarian
15.50
mushroom risotto — Risotto crémeux aux champignons et parmesan.
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 71
LES LINGUINEvegetarian
15.50
vegetable linguine — Linguine aux légumes de saison.
estimation≈ 520 kcal75 g de glucideséquilibré 81
les desserts
LE DESSERT DU JOUR
6.50
dessert of the day — Il n'y en aura pas pour tout le monde !
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 31
MILLE FEUILLE DU LIEU
9.50
mille feuille — Crème diplomate à la pistache et framboise
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
ÎLE FLOTTANTE POUR DEUX
13.50
floating island — Praline de Lyon, crème anglaise maison à la vanille de
estimation≈ 800 kcal80 g de glucideslourd 35
LE FONDANT AU CHOCOLAT
8.50
chocolate fondant — Fondant au chocolat revisité et sa boule de glace artisanale
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 27
PAVLOVA MAISON
8.50
pavlova — Meringue, crème chantilly maison, fruits frais.
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 33
TOUJOURS PERDU
8.50
french toast — Pain perdu brioché au dulce de lèche.
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 25
TROMPE-L’ŒIL FRAMBOISE
9.50
raspberry mousse — Mousse framboise, insert chocolat.
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 35
LA PROFITEROLE
8.50
profiterole — Chou maison, glace vanille et sauce chocolat maison.
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 29
GLACES
3.00
ice cream — Glaces artisanales de Leslie Asseline (Bidart)
estimation≈ 150 kcal20 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
75dia
scoreestimation
scoreestimation
Poissons et viandes français
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreux plats de poisson et de viande riches en protéines. Des accompagnements comme les lentilles et les légumes sont disponibles.
18 adaptés au diabète · 38 plats
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- Place des Docteurs Gentilhe, 64600 Anglet
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33559454218 lelieuanglet@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lelieuanglet.fr/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %
Propriétaire de Le lieu des pêcheurs ? Revendiquez votre établissement.