Sushi Yo.Up (Youp Mart)
Rue de Saintes 107, 16000 Angoulême
Fermé maintenant · ouvre mer 11:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées
P27 Gyozas aux boeuf servis par 6 pcs
7.50
Beef Gyoza
estimation≈ 280 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
P23 Hot-dog à la pomme de terre
4.90
Potato Hot-dog — un en-cas croustillant, garni de dés de pommes de terre dorés, renfermant une saucisse de poulet.servis par une pièce avec la sauce ketchup.
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Natto Petite portionvegan, vegetarian
2.30
Natto — soja fermenté avec sauce soja sucré aux algues japonaise
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
P17 boulette de fromage(petites pièces) servis par 12pcs (petit format)vegetarian
4.50
Cheese Croquettes
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
P16 boulette de poulpe servis par 4pcs
5.90
Octopus Balls
estimation≈ 240 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
P14 beignet de patate douce servis par 2pcsvegan, vegetarian
6.50
Sweet Potato Fritters
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 67
Z07 raviolis végétarien raviolis végétarien servis en 6 pcsvegetarian
6.80
Vegetarian Dumplings
estimation≈ 210 kcal26 g de glucideséquilibré 73
P00 - Salade D'alguesvegan, vegetarian
4.30
Seaweed Salad
estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
P01 - Riz Blancvegan, vegetarian
2.30
White Rice
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
P01A - Riz Vinaigrévegan, vegetarian
3.30
Vinegared Rice
estimation≈ 230 kcal50 g de glucides
Z06 - Riz Cantonnais Jambon porc, petit pois et oeuf
6.80
Cantonese Fried Rice
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
P02 - Radis Marinésvegan, vegetarian
3.20
Pickled Radish
estimation≈ 40 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
P03 - Gingembre Marinévegan, vegetarian
2.80
Pickled Ginger
estimation≈ 30 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
P04 - Miso Soupe Soupe de tofu, wakame, poireauvegan, vegetarian
3.00
Miso Soup
estimation≈ 60 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
P05 - Salade de Chouxvegan, vegetarian
3.00
Cabbage Salad
estimation≈ 70 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
P06 - Salade de Saumonpescatarian
8.70
Salmon Salad
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
P07 - Raviolis Japonais x6
6.80
Japanese Dumplings
estimation≈ 260 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
P08 - Nem Japonais x4 poulet/légumes
5.00
Japanese Nem
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
P09 - Tempura (6pcs) Beignet de crevettes
10.50
Shrimp Tempura
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
P10 - Nouilles Sautées Naturevegan, vegetarian
6.50
Plain Stir-fried Noodles
estimation≈ 280 kcal40 g de glucides
P12 - beignets de poulet x6
7.00
Chicken Fritters
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
B10B - Nouille Sautée aux Bœuf
8.50
Beef Stir-fried Noodles
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Les Vapeurs
VP1 Raviolis aux crevettes (4pcs)
4.50
Shrimp Dumplings — Raviolis vapeur traditionnels transparents (Ha Kao), garnis de crevettes entières.
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
VP2 Bouchée crevettes (4pcs)
4.50
Siu Mai — Bouchées vapeur cantonnaises (Siu Mai) garnies de porc et crevettes.
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
VP3 Bouchée au boeuf (4pcs)
4.50
Beef Dumplings
estimation≈ 200 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
VP4 Bouchée champignons et riz gluant (2pcs)vegetarian
3.60
Mushroom and Sticky Rice Dumplings — Riz gluant parfumé aux champignons et légumes,enrobé dans une fine pâte vapeur.
estimation≈ 160 kcal28 g de glucides
VP6 Brioche porc laqué (2pcs)
5.60
Char Siu Bao — Brioches vapeur moelleuses (Baozi) fourrées au porc laqué caramélisé (Char Siu).
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
VP7 Brioche Shanghai (4pcs)
4.50
Xiao Long Bao — Petits raviolis vapeur de Shanghai (Xiao Long Bao) renfermant de la viande et un bouillon chaud.
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
VP8 Brioche poulet/champignons ( 2pcs)
5.50
Chicken and Mushroom Bao — Brioches vapeur garnies de poulet tendre sauté aux champignons.
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideséquilibré 66
VP9 Brioche poulet Orléans (2pcs)
5.50
Orleans Chicken Bao
estimation≈ 340 kcal40 g de glucideséquilibré 66
VP10 Brioche légumes (2pcs)vegetarian
5.50
Vegetable Bao — Brioches vapeur végétariennes aux légumes et vermicelles.
estimation≈ 280 kcal42 g de glucides
DS1 Brioche en forme d’animaux (4pcs)vegetarian
4.50
Animal-shaped Sweet Bao — Mignonnes brioches vapeur ludiques en forme d'animaux, fourrées d'un cœur sucré.
estimation≈ 300 kcal50 g de glucideslourd 39
DS2 Brioche à la patate douce (2pcs)vegan, vegetarian
3.50
Sweet Potato Bao — Brioches vapeur délicates fourrées d'une purée de patate douce onctueuse et douce.
estimation≈ 260 kcal45 g de glucideslourd 42
Nouveautés sushi POP
Pop végétarien servis par 8pcsvegetarian
13.80
Vegetarian Pop Sushi
estimation≈ 420 kcal60 g de glucides
Pop futomaki servis par 8pcs
12.50
Futomaki Pop Sushi
estimation≈ 480 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Pop Chicken hawaïen servis par 8pcs
14.80
Hawaiian Chicken Pop Sushi
estimation≈ 510 kcal62 g de glucideséquilibré 69
Pop california masago servis par 8 pcspescatarian
14.80
California Masago Pop Sushi
estimation≈ 460 kcal58 g de glucideséquilibré 69
MENUS
C5 chirachi saumon grille riz vinaigre et 3 pcs de brochette saumonpescatarian
12.80
Grilled Salmon Chirashi
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 73
B1 - Menu 1 Soupe, 1 Salade, 1 Riz, 4 Brochettes: 3 saumon et 1 thonpescatarian
14.50
Salmon and Tuna Yakitori Menu
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 77
B2 - Menu 1 Soupe, 1 Salade, 1 Riz, 5 Brochettes : 1 bœuf, 1 poulet, 1 aile de poulet, 1 bœuf au fromage et 1 boulettes de poulet
11.50
Mixed Meat Yakitori Menu
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 77
B3 - Menu 1 Soupe, 1 Salade, 1 Riz, 5 Brochettes : 5 bœufs au fromage
13.00
Beef and Cheese Yakitori Menu
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
B4 - Menu 1 soupe, 1 salade, 1 riz et 5 brochettes de gambaspescatarian
15.50
Prawn Yakitori Menu
estimation≈ 620 kcal52 g de glucideséquilibré 77
B5 - Menu 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 5 brochettes : 3 saumon et 2 boeuf au fromage
15.00
Salmon and Beef Cheese Menu
estimation≈ 710 kcal54 g de glucideséquilibré 65
B6 - Menu 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 brochettes : 1 caille, 1 aile de poulet, 1 boeuf, 1 poulet, 1 boeuf au fromage et 1 boulette de poulet
13.50
Mixed Game and Meat Menu
estimation≈ 740 kcal56 g de glucideséquilibré 71
B7 - Menu 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 7 brochettes : 2 saumon, 1 boulette de poulet, 1 boeuf, 1 poulet, 1 boeuf au fromage et 1 aile de poulet
17.00
Mixed Seafood and Meat Menu
estimation≈ 780 kcal58 g de glucideséquilibré 70
B8 - Menu 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 7 brochettes : 2 gambas, 1 boulette de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage, 1 poulet et 1 aile de poulet
16.50
Prawn and Meat Menu
estimation≈ 760 kcal57 g de glucideséquilibré 71
B9 - Menu 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 8 brochettes : 2 gambas, 2 saumon, 2 thon et 2 coquilles st: jacquespescatarian
20.50
Seafood Yakitori Menu
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 77
B10 - Menu 1 soupe, 1 salade, nouilles sautées au boeuf
11.50
Beef Noodle Menu
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
C1 - Menu 1 soupe, 1 salade, grand bol de riz vinaigré avec saumon crupescatarian
13.50
Raw Salmon Rice Bowl Menu
estimation≈ 610 kcal65 g de glucideséquilibré 77
C1 - Menu + Avocat 1 soupe, 1 salade, grand bol de riz vinaigré avec saumon cru et avocatpescatarian
15.50
Salmon and Avocado Rice Bowl Menu
estimation≈ 720 kcal66 g de glucideséquilibré 76
C2 - Menu 1 soupe, 1 salade, grand bol de riz vinaigré avec assortiment de poissons cruspescatarian
15.50
Sashimi Poke Bowl Set
estimation≈ 630 kcal66 g de glucideséquilibré 77
C3 - Menu 1 soupe, 1 salade, grand bol de riz vinaigré avec saumon et thon cruspescatarian
16.00
Salmon and Tuna Poke Bowl Set
estimation≈ 640 kcal66 g de glucideséquilibré 77
C4 - Menu 1 soupe, 1 salade, grand bol de riz vinaigré avec anguilles grilléespescatarian
19.00
Grilled Eel Poke Bowl Set
estimation≈ 710 kcal68 g de glucideséquilibré 69
E1 - Menu 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 pièces de maki spécial, 4 brochettes : 2 saumon, 2 bœuf au fromage
18.00
Maki and Yakitori Set
estimation≈ 880 kcal85 g de glucides
E2 - Menu 1 soupe, 1 salade, 1 riz, assortiment de sashimi, 5 brochettes : 1 aile de poulet, 1 bœuf au fromage, 1 boulette de poulet, 1 poulet et1 bœuf
20.50
Sashimi and Yakitori Set
estimation≈ 820 kcal62 g de glucideséquilibré 68
E3 - Menu 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 pièces de sushi, 5 brochettes : 1 aile de poulet, 1 bœuf au fromage, 1 boulette de poulet, 1 poulet et 1 bœuf
20.00
Sushi and Yakitori Set
estimation≈ 840 kcal75 g de glucides
E4 - Menu 1 soupe , 1 salade, 1 riz, 2 sushi saumon, 6 sashimi saumon, 4 brochettes : 2 bœufs au fromage, 1 poulet et 1 boulette de pouletpescatarian
17.00
Salmon Sushi, Sashimi and Yakitori Set
estimation≈ 790 kcal65 g de glucideséquilibré 69
E5 - Menu 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 2 sushi saumon, 6 california maki, 4 brochettes : 2 bœuf sau fromage, 1 poulet et 1 boulette de poulet
17.50
Salmon Sushi, California Maki and Yakitori Set
estimation≈ 860 kcal82 g de glucides
E6 - Menu 1 soupe , 1 salade, 1 riz, 9 pièces de sashimi, 3 pièces de sushi, 5 brochettes : 1 aile de poulet, 1 bœuf au fromage, 1 boulettes de poulet, 1 poulet et 1 bœuf
21.80
Sashimi, Sushi and Yakitori Set
estimation≈ 880 kcal72 g de glucides
E7 - Menu 1 soupe, 1 salade, 18 pièces de maki : 6 saumon, 6 thons, 6 california makipescatarian
15.50
Maki Assortment Set
estimation≈ 680 kcal88 g de glucideséquilibré 74
E8 - Menu 1 soupe, 1 salade, 12 pièces de maki : 6 california maki, 6 maki spécialpescatarian
15.00
California and Special Maki Set
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 73
E9 - Menu 1 soupe, 1 salade, 8 pièces de sushi saumonpescatarian
15.00
Salmon Sushi Set
estimation≈ 610 kcal65 g de glucideséquilibré 77
E10 - Menu 1 soupe, 1 salade, 8 pièces de sushi assortispescatarian
16.00
Assorted Sushi Set
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 77
E11 - Menu 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 15 pièces de sashimi assortispescatarian
16.50
Assorted Sashimi Set
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
E12 - Menu 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 24 pièces de sashimi assortispescatarian
21.80
Large Assorted Sashimi Set
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 76
E14 - Menu 1 soupe, 1 salade, 6 pièces de maki, 6 pièces de sushi assortispescatarian
16.50
Maki and Sushi Set
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
E15 - Menu 1 soupe, 1 salade, 4 pièces de sushi saumon, 6 florida makipescatarian
15.50
Salmon Sushi and Florida Maki Set
estimation≈ 660 kcal70 g de glucideséquilibré 67
E16 - Menu 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 9 sashimi: saumon, thon, 3 sushi : saumon, thonpescatarian
15.50
Salmon and Tuna Sushi Sashimi Set
estimation≈ 640 kcal70 g de glucideséquilibré 77
E17 - Menu 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 california maki, 9 pièces de sashimi saumonpescatarian
15.80
California Maki and Salmon Sashimi Set
estimation≈ 690 kcal70 g de glucideséquilibré 77
E18 - Menu 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 pièces de raviolis, 5 brochettes variées
17.00
Gyoza and Yakitori Set
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideséquilibré 77
E19 - Menu 1 soupe, 1 salade, 6 pièces de raviolis, 6florida makipescatarian
14.80
Gyoza and Florida Maki Set
estimation≈ 640 kcal65 g de glucideséquilibré 67
E20 - Menu 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 pièces de raviolis, 9 pièces de sashimi saumonpescatarian
17.80
Gyoza and Salmon Sashimi Set
estimation≈ 710 kcal70 g de glucideséquilibré 77
E21 - Menu 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 maki printemps, 5 brochettes variéespescatarian
16.00
Spring Maki and Yakitori Set
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77
E22 - Menu 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 california maki, 6 pièces de sashimi, 5 brochettes variéespescatarian
20.00
Sashimi and Yakitori Set
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 68
E23 - Menu 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 pièces de tempura aux crevettes
16.50
Shrimp Tempura Set
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 70
E24 - Menu 1 soupe, 1 salade, 12 pièces de california ebi tempura
15.50
California Shrimp Tempura Maki Set
estimation≈ 760 kcal80 g de glucideséquilibré 67
E25 - Menu 1 soupe, 1 salade, 6 maki printemps, 6 california maki, 6 maki floconpescatarian
18.00
Spring and California Maki Set
estimation≈ 780 kcal90 g de glucideséquilibré 77
E26 - Menu 1 soupe, 1 salade, 18 pièces de maki : 6 maki flocon, 6 saumon roll, 6 omelette maki saumonpescatarian
18.00
Salmon and Omelette Maki Set
estimation≈ 740 kcal85 g de glucideséquilibré 77
E27 - Menu 1 soupe, 1 salade, 18 pièces de maki : 6 concombre, 6 radis marinés, 6 avocatvegan, vegetarian
14.50
Vegetable Maki Set
estimation≈ 580 kcal80 g de glucideséquilibré 78
E28 - Menu 1 soupe, 1 salade, 8 pièces de futo maki spécials maisonpescatarian
17.00
House Special Futo Maki Set
estimation≈ 710 kcal80 g de glucideséquilibré 73
E29 - Menu 1 soupe, 1 salade, 2 sushi saumon, 6 california maki, 6 florida makipescatarian
16.00
Salmon Sushi and Maki Set
estimation≈ 780 kcal95 g de glucideséquilibré 76
E30 - Menu 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 pièces de maki, 4 pièces de sushi assortis, 12 pièces de sashimi assortispescatarian
22.50
Sashimi, Sushi and Maki Deluxe Set
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 69
MENUS BENTOS
poke bowl poulet frit
14.80
Fried Chicken Poke Bowl — morceaux d’avocat, concombre,tomate cerise , radis mariné et les poules frit sur du riz vinaigre avec la sauce mayonnaise et les algues.
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 72
poke bowl grillépescatarian
14.80
Grilled Salmon Poke Bowl — des morceaux concombres, des avocats ,des tomates cerise， saumon grillé avec la sauce sur le riz vinaigré
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 82
poke thon rougepescatarian
15.80
Tuna Poke Bowl — thon rouge avec ciboulette, carottes mariné, ananas et avocat. avec du riz vinaigré en bas
estimation≈ 620 kcal78 g de glucideséquilibré 77
poke bowl saumonpescatarian
13.80
Salmon Poke Bowl — du riz vinaigré , saumon, ciboulette, des avocats et salade choux blanc
estimation≈ 580 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Menu Bento A
21.50
Bento A — 1 soupe, 1 salade, 6 pièces de sashimi saumon, 3 raviolis japonais, 6 maki saumon, 6 california maki (saumon cheese)
estimation≈ 880 kcal90 g de glucideséquilibré 72
Menu Bento B
21.50
Bento B — 1 soupe, 1 salade, 1 riz vinaigré avec saumon avocat, 6 maki saumon, 3 sushi, 3 pièces de tempura crevettes
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 74
Menu Bento C
16.50
Bento C — 1 soupe, 1 salade, 6 pièces de sashimi saumon, 3 pièces de raviolis japonais, 2 brochettes de poulet avec du riz
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Menu Bento Dvegetarian
16.50
Bento D — 1 soupe, 1 salade d'algue, 3 pièces de raviolis japonais, 3 pièces de nems, 2 brochettes de fromage avec du riz
estimation≈ 780 kcal88 g de glucideséquilibré 76
MENUS (2 Personnes)
Menu E31pescatarian
37.00
Couple's Sushi and Sashimi Set — 2 soupes, 2 salades, 2 riz, 16 pièces de sashimi, 6 california maki, 6 maki saumon et 4 pièces de sushi
estimation≈ 1700 kcal190 g de glucideslourd 40
Menu E32
48.00
Couple's Deluxe Japanese Set — 2 soupes, 2 salades, 2 riz, 24 pièces de sashimi, 6 futo maki, 6 pièces de sushi, 6 brochettes : 1 boulette de poulet, 1 poulet, 1 saumon, 1 thon, et 2 bœuf au fromage
estimation≈ 2100 kcal180 g de glucideslourd 40
Menu E33pescatarian
45.50
Couple's Assorted Sushi and Sashimi Set — 2 soupes, 2 salades, 2 riz, 8 pièces de sushi, 12 pièces de maki et 24 pièces de sashimi assortis
estimation≈ 1850 kcal195 g de glucideslourd 33
SUSHI Servis avec sauce sucré
U01 - Omelette x2vegetarian
4.50
Omelette Sushi
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
U02 - Maquereau x2pescatarian
4.50
Mackerel Sushi
estimation≈ 160 kcal16 g de glucides
U03 - Thon Cuit x2pescatarian
6.00
Cooked Tuna Sushi
estimation≈ 150 kcal16 g de glucides
U04 - Thon x2pescatarian
5.50
Tuna Sushi
estimation≈ 140 kcal16 g de glucides
U05 - Saumon x2pescatarian
5.00
Salmon Sushi
estimation≈ 150 kcal16 g de glucides
U06 - Poulpe x2pescatarian
5.50
Octopus Sushi
estimation≈ 150 kcal16 g de glucides
U07 - Dorade x2pescatarian
5.00
Sea Bream Sushi
estimation≈ 140 kcal16 g de glucides
U09 - Crevette x2
5.50
Shrimp Sushi
estimation≈ 120 kcal18 g de glucides
U10 - Thon Ciboulette x2
6.00
Tuna Chive Sushi
estimation≈ 130 kcal18 g de glucides
U11 - Saumon Ciboulette x2
6.00
Salmon Chive Sushi
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
U12 - Anguille Fumé x2
6.50
Smoked Eel Sushi
estimation≈ 160 kcal18 g de glucides
U13 - Saumon Grillé x2
6.50
Grilled Salmon Sushi
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
U15 - Oeufs de Poisson Volant masago
6.50
Masago Sushi
estimation≈ 130 kcal18 g de glucides
U16 sushi tempura
6.50
Shrimp Tempura Sushi — sushi tempura crevettes avec sauce mayonnaise , les sésames et les algues sèches (servis par 2 pcs)
estimation≈ 210 kcal22 g de glucides
MAKI Servis avec sauce sucré
ONIGIRI
5.00
boule de riz vinaigre assaisonnement d’algues et sésames, servis par pièce
estimation≈ 150 kcal32 g de glucides
M30 Crispy rolls servis par 8 pcs
13.80
Crispy Salmon and Cheese Rolls — saumon, cheese et avocat à l’intérieur.
estimation≈ 520 kcal45 g de glucides
M29 Rainbow rolls california
14.20
Rainbow California Rolls — saumon/ avocat à l’intérieur, avec saumon , avocat et thon par dessur. (8pcs)
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideséquilibré 67
M28 california thon
6.00
Tuna California Rolls — California thon rouge/ avocat (6pcs)
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 65
M27 california foie gras/avocat
8.50
Foie Gras and Avocado California Rolls
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
M26 volcania rolls
14.00
Volcania Tuna Rolls — avocat/chesse à l'intérieur et du thon rouge alentour (servis par 8pcs)
estimation≈ 460 kcal40 g de glucides
M25 dragon rolls servis par 8pcsvegetarian
13.50
Dragon Avocado Rolls — avec les avocats avec des sauce mayonnaise
estimation≈ 410 kcal40 g de glucides
M01 - Concombre x6vegan
4.50
Cucumber Maki
estimation≈ 180 kcal35 g de glucides
M02 - Radis Marinée x6vegan
4.50
Pickled Radish Maki
estimation≈ 180 kcal35 g de glucides
M03 - Avocat x6vegan
4.50
Avocado Maki
estimation≈ 220 kcal35 g de glucides
M04 - Saumon x6
5.00
Salmon Maki
estimation≈ 240 kcal35 g de glucides
M05 - Thon x6
5.00
Tuna Maki
estimation≈ 230 kcal35 g de glucides
M06 - California Oignon Frit x6
6.00
Fried Onion California Maki
estimation≈ 310 kcal38 g de glucides
M07- California Maki Avocat, Surimi x6
5.50
Avocado and Surimi California Maki
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 65
M08 - Oeufs De poisson volant x6
6.50
Masago Maki
estimation≈ 260 kcal30 g de glucides
M09 - Florida Maki Saumon Avocat x6
5.50
Florida Salmon Avocado Maki
estimation≈ 310 kcal31 g de glucides
M10 - Anguille Fumée x6
6.50
Smoked Eel Maki
estimation≈ 330 kcal30 g de glucides
M11 - Futo Maki x8
12.00
Futo Maki — Thon, saumon, surimi, omelette, avocat, radis, concombre
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 73
M12 - Maki Royal Avocat Saumon x6
7.50
Royal Salmon Avocado Maki
estimation≈ 320 kcal31 g de glucides
M13 - Maki Printemps Saumon x6
7.00
Spring Salmon Maki
estimation≈ 290 kcal31 g de glucideséquilibré 65
M13 - Maki Printemps Thon x6
7.00
Spring Tuna Maki
estimation≈ 280 kcal31 g de glucideséquilibré 65
M14 - Flocon Maki Saumon x6
4.70
Flake Salmon Maki
estimation≈ 270 kcal30 g de glucides
M14 - Flocon Maki Avocat x6vegan
4.70
Flake Avocado Maki
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 65
M15 - Saumon Roll Avocat x6
7.50
Salmon Avocado Roll
estimation≈ 310 kcal31 g de glucides
M15 - Saumon Roll Cheese x6
7.50
Salmon Cheese Roll
estimation≈ 340 kcal31 g de glucides
M16 - Egg Maki Saumon x6
6.50
Egg Salmon Maki
estimation≈ 300 kcal31 g de glucides
M16 - Egg Maki Thon x6
6.50
Egg Tuna Maki
estimation≈ 290 kcal31 g de glucides
M16 - Egg Maki Cheese x6vegetarian
6.50
Egg Cheese Maki
estimation≈ 310 kcal31 g de glucides
M17 - California Maki Thon Cuit Avocat x6
6.00
Cooked Tuna Avocado California Maki
estimation≈ 290 kcal32 g de glucideséquilibré 65
M18 - California Ebi Tempura x6
7.50
Ebi Tempura California Maki
estimation≈ 350 kcal34 g de glucides
M19 - Soja Maki Saumon x6
6.50
Soy Salmon Maki
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
M19 - Soja Maki Avocat x6vegan
6.50
Soy Avocado Maki
estimation≈ 260 kcal30 g de glucides
M21 - California Maki Saumon Cheese x6
7.50
Salmon Cheese California Maki
estimation≈ 340 kcal31 g de glucides
M24 - California wasabi(poisson volant) saumon et concombre
7.50
Wasabi Salmon Cucumber California Maki
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
SASHIMI Servis avec sauce salé
S01 - Maquereau x9
9.00
Mackerel Sashimi
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
S02 - Saumon x9
9.00
Salmon Sashimi
estimation≈ 240 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
S04 - Poulpe x9
9.00
Octopus Sashimi
estimation≈ 160 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
S05 - Daurade x9
9.00
Sea Bream Sashimi
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
S06 - Thon x9
10.00
Tuna Sashimi
estimation≈ 190 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
S07 - Assortiment x15
14.80
Sashimi Assortment
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
TEMAKIS
T01 - Saumon Avocat
5.50
Salmon Avocado Temaki
estimation≈ 280 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
T02 - Thon Avocat
5.50
Tuna Avocado Temaki
estimation≈ 270 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
T03 - Soja Temaki Saumon Avocat
7.00
Soy Salmon Avocado Temaki
estimation≈ 280 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
T03 - Soja Temaki Thon Rouge Avocat
7.00
Tuna and Avocado Temaki
estimation≈ 270 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
T04 - Surimi Avocat
5.00
Surimi and Avocado Temaki
estimation≈ 250 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
T5 - Anguille Fumé
6.50
Smoked Eel Temaki
estimation≈ 310 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
YAKOTORIS Servis avec sauce sucré
Y01 - Boulettes de Poulet
4.50
Chicken Meatballs Yakitori
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Y02 - Poulet
4.50
Chicken Yakitori
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Y03 - Bœuf
4.50
Beef Yakitori
estimation≈ 170 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Y04 - Aile de Poulet
4.50
Chicken Wing Yakitori
estimation≈ 190 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Y05 - Bœuf au Fromage
5.00
Beef and Cheese Yakitori
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Y06 - Caille
5.30
Quail Yakitori
estimation≈ 160 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Y07 - Gambas
6.00
Prawn Yakitori
estimation≈ 140 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Y08 - Saumon
6.00
Salmon Yakitori
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Y09 - Thon
6.50
Tuna Yakitori
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Y10 - Coquilles St-Jacques
6.50
Scallop Yakitori
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
DESSERTS
Dango tricolore （ 2 pcs)
4.80
Tricolor Dango with Chocolate Sauce — servis avec la sauce chocolat
estimation≈ 280 kcal45 g de glucideslourd 32
petit pot de glace vanille/fraise 30g
1.90
Vanilla or Strawberry Ice Cream
estimation≈ 80 kcal10 g de glucides
gingembre confit
3.50
Candied Ginger
estimation≈ 120 kcal25 g de glucideslourd 39
Barre glacée mangue 70ml
2.10
Mango Ice Pop
estimation≈ 90 kcal20 g de glucideslourd 39
Barre de glace coco par pièce
2.10
Coconut Ice Pop
estimation≈ 110 kcal15 g de glucides
Barre glacée melon 70ml
2.10
Melon Ice Pop
estimation≈ 90 kcal20 g de glucideslourd 39
cheesecake citron/yuzu
5.50
Lemon Yuzu Cheesecake
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
TAIYAKI
5.50
Taiyaki with Red Bean — beignet de brioche fourrée de haricot rouge
estimation≈ 350 kcal55 g de glucideslourd 35
gâteau fondant au chocolat
5.50
Chocolate Fondant Cake
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 35
tiramisu
5.00
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Daifuku pâte de riz gluant (intérieur haricots rouge) servis par pièce
4.00
Red Bean Daifuku
estimation≈ 220 kcal45 g de glucideslourd 42
mochi glacés
5.00
Mochi Ice Cream
estimation≈ 200 kcal30 g de glucideslourd 39
Lychees
4.00
estimation≈ 60 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Perle de Coco
3.50
Coconut Pearl
estimation≈ 150 kcal20 g de glucides
Maki Nutella
5.00
Nutella Maki
estimation≈ 300 kcal35 g de glucideslourd 42
Maki Banane Nutella
5.50
Banana Nutella Maki
estimation≈ 360 kcal42 g de glucideslourd 44
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Entrées japonaises faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses petites entrées à index glycémique bas. Les plats principaux contiennent beaucoup de riz.
41 adaptés au diabète · 179 plats
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Pratique
- Adresse
- Rue de Saintes 107, 16000 Angoulême
- Horaires
- lunfermémar11:00–15:00, 17:30–22:30mer11:00–15:00, 17:30–22:30jeu11:00–15:00, 17:30–22:30ven11:00–15:00, 17:30–22:30sam11:00–15:00, 17:30–22:30dim11:00–14:30, 17:30–22:30
- Contact
- +33545393088
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushiyoup.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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