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L'Art des Mets - Angoulême, 178 Rue de Limoges

rue de Limoges 178, 16000 Angoulême

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Lunch Menus
A lunch menu
15.50
Lunch Menu — With starter, main course of the contract or piece of beef potatoes. or Flat market or piece of beef potatoes and dessert card.
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
A lunch menu
17.50
Lunch Menu — With a starter, main course of the contract or piece of beef potatoes, dessert card.
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucideslourd 37
Entrées
Gaspacho andalou, guacamole, bruchetta aux olives
8.00
Gazpacho, Guacamole and Bruschetta
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Crème brûlée aux asperges vertes, croustille parmesan
8.00
Asparagus Crème Brûlée
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Foie gras mi-cuit aux pistaches, confiture d’oignons à la grenadine
13.00
Foie Gras with Pistachios
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Tatin de Saint Jacques en carpaccio, caviar de harengs
13.00
Scallop Tatin and Herring Carpaccio
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Plats
Filet mignon de porc laqué façon thaï
14.00
Thai Style Pork Filet Mignon
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Croustillant de saumon au basilic, niçoise de légumes du sud
14.00
Crispy Salmon with Basil
estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tournedos de bœuf aux morilles, dauphinois aux aromates
17.00
Beef Tournedos with Morel Mushrooms
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pavé de maigre à la fleur de thym, mousseline de pois wasabi
17.00
Meagre Fish with Thyme and Wasabi Peas
estimation≈ 520 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Assiette de fromagesvegetarian
6.50
Cheese Plate
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
Coulant de Chocolat blanc cœur fruits rouges
6.50
White Chocolate Fondant with Red Fruits
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 29
Macaron glacé framboise et son milkshake
6.50
Raspberry Macaron and Milkshake
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 26
Crème panacotta aux abricots, tuile dentelle
6.50
Apricot Panna Cotta
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 34
Gratin de fraises au sabayon à l’anis
6.50
Strawberry Gratin with Anise Sabayon
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 35
Tulipe de sorbets aux fruits de saisonvegan
6.50
Seasonal Fruit Sorbets
estimation≈ 220 kcal45 g de glucideslourd 35

Cette carte est-elle toujours correcte ?

38veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose une assiette de fromages comme plat principal végétarien. Pour le dessert, il y a une tulipe de sorbets aux fruits de saison pour les vegans.

2 plats végétariens et 1 végans sur 16

78dia
scoreestimation

Cuisine française et options protéinées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux à indice glycémique bas. Le menu privilégie la viande et le poisson avec des légumes.

8 adaptés au diabète · 16 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
rue de Limoges 178, 16000 Angoulême
Horaires
pas encore connu
Contact
+33545948199
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lartdesmets.net/bienvenue/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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