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Les Viviers - Angoulins, Rue du Chay

Rue du Chay, 17690 Angoulins

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

HUÎTRES N°3pescatarian
13.00
Oysters No. 3 — 6 pièces
estimation≈ 70 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
HUÎTRES N°3pescatarian
19.00
Oysters No. 3 — 9 pièces
estimation≈ 105 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
HUÎTRES N°3pescatarian
24.00
Oysters No. 3 — 12 pièces
estimation≈ 140 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
CREVETTES ROSESpescatarian
13.00
Pink Shrimp with Curry Mayonnaise — 12 pièces — Mayonnaise Curry Maison
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
HOMARD BLEUpescatarian
13.00
Roasted Blue Lobster — Homard Bleu Entier Vivant Rôti au Four au Beurre d'Herbes Fraîches et Légumes du Marché
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
ENTRÉES
Burratina Crémeusevegetarian
12.00
Creamy Burratina — Carpaccio de betteraves, sauce pesto roquette & pistaches grillées.
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de Bœuf
12.00
Beef Carpaccio — Chantilly parmesan, vinaigrette pesto, câpres frits et pignons de pin.
estimation≈ 380 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sashimi de Saumon Bömlo "Ikejime"pescatarian
12.00
Salmon Sashimi — Purée d'avocat, sauce soja et gingembre rose.
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Couteaux Gratinéspescatarian
16.00
Gratinated Razor Clams — Beurre de chorizo et herbes fraiches.
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLATS
Onglet de Boeuf Angus
24.00
Angus Hanger Steak — Servi avec frites croustillantes à peau et sauce au Bleu des Causses.
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Pavé de Saumon Bömlo "Ikejime"pescatarian
24.00
Salmon Fillet — Légumes de saison braisés, sauce vierge au balsamique.
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de Plie "Carrelet"pescatarian
24.00
Plaice Fillet with Risotto — Risotto au parmesan et crème de crustacées.
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gambas Grillées, Décortiquéespescatarian
26.00
Grilled King Prawns — Polenta onctueuse au parmesan, sauce huître et crème de seciche.
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
L'Inspiration Végétalevegetarian
24.00
Vegetable Inspiration Plate — Assiette végétarienne selon les légumes du moment de la carte et l'inspiration du Chef Cyril.
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Cette carte est-elle toujours correcte ?

54veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la Burratina Crémeuse et L'Inspiration Végétale. Le reste de la carte se compose de poissons et de viandes.

2 plats végétariens et 0 végans sur 14

79dia
scoreestimation

Produits de la mer et viandes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Les fruits de mer sont majoritairement adaptés.

13 adaptés au diabète · 14 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue du Chay, 17690 Angoulins
Horaires
pas encore connu
Contact
+33546344156 restaurant.lesviviers17690@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-viviers-restaurant-angoulins.metro.rest/?lang=fr
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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