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Brut Butcher - Annecy, Av. d'Aix-les-Bains

Av. d'Aix-les-Bains, 74600 Annecy

horaires pas encore connus

burger
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Burgers
L’ORIGINAL
Original Burger
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
LE SAVOYARD
Savoyard Burger
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
LE TERROIR
Terroir Burger
estimation≈ 900 kcal58 g de glucides
L’ÉFFILOCHÉ BARBECUE
BBQ Pulled Pork Burger
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
L’ÉFFILOCHÉ COLESLAW
Coleslaw Pulled Pork Burger
estimation≈ 860 kcal62 g de glucides
LE FREESTYLE BØEUF
Freestyle Beef Burger
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
LE FREESTYLE POULET
Freestyle Chicken Burger
estimation≈ 800 kcal58 g de glucides
LE FREESTYLE VÉGÉvegetarian
Freestyle Veggie Burger
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 70
CHEESEBURGER CHAROLAIS
Charolais Cheeseburger
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Plats et Viandes
FILET DE POULET PANÉ
Breaded Chicken Fillet
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
TARTARE DE BØEUF
Beef Tartare
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
TATAKI DE BØEUF, MARINÉ SOJA WASABI
Beef Tataki
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
POULET MARINÉ THYM / CITRON
Thyme and Lemon Marinated Chicken
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
RIB’S DE PORC BBQ
BBQ Pork Ribs
estimation≈ 750 kcal30 g de glucides
FILET DE CANARD
Duck Fillet
estimation≈ 550 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
FAUX FILET DE BØEUF ANGUS
Angus Sirloin Steak
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
ONGLET DE BØEUF ANGUS
Angus Hanger Steak
estimation≈ 580 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
PERSILLÉ DE BØEUF ANGUS
Angus Beef with Parsley
estimation≈ 580 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
BØEUF CHAROLAIS
Charolais Beef
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
PAVÉ DE BØEUF CHAROLAIS
Charolais Beef Steak
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
CORDON BLEU
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Accompagnements et Entrées
CAMEMBERT PANÉvegetarian
Breaded Camembert
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
BOUCHÉES DE POULET SAUCE SRIRACHA
Sriracha Chicken Bites
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
POITRINE DE PORC FUMÉ
Smoked Pork Belly
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
TOASTÉ FROMAGEvegetarian
Cheese Toast
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
RÖSTIvegetarian
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
RAVIOLES DE ROYANS
Royans Ravioli
estimation≈ 310 kcal35 g de glucides
GNOCCHI, SAVEUR CHORIZO
Chorizo Gnocchi
estimation≈ 400 kcal32 g de glucides
COLESLAWvegetarian
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Desserts
YAOURT AUX FRUITSvegetarian
Fruit Yogurt
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
PAVLOVAvegetarian
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 35
COOKIEvegetarian
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideslourd 42
TOASTÉ NUTELLAvegetarian
Nutella Toast
estimation≈ 350 kcal38 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

59veggie
scoreestimation

Burgers américains, peu d'options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le burger Le Freestyle Végé est la seule option principale. Le menu propose aussi du Camembert pané, des Rösti et du Coleslaw. Le reste de la carte se compose de viandes comme les Ribs de Porc BBQ.

9 plats végétariens et 0 végans sur 33

75dia
scoreestimation

Options viande faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs options de viande riches en protéines et faibles en glucides. Les steaks sont de bons choix.

15 adaptés au diabète · 33 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Av. d'Aix-les-Bains, 74600 Annecy
Horaires
pas encore connu
Contact
+33450052686
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brutbutcher.com/
Dossier
complétude 50 %, confiance 79 %

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