retour à la recherche

Brasserie Irma

Avenue du Petit Port, 74940 Annecy

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 27 octobre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 27 octobre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

A PARTAGER
Bréchets de Poulet en Persillade
15.50
Garlic Chicken Wings — environ 300gr
estimation≈ 720 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Saumon Mariné à l’Aneth
22.00
Marinated Salmon with Dill — Crème citronnée, blinis
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Salade César entrée
14.50
Caesar Salad (Starter)
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Blanc de volaille, copeaux de ParmigianoReggiano, croütons dorés plat
19.50
Chicken Breast with Parmesan
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Jambon Ibérique Cinco Jotas – 36 mois d’affinage
26.00
Jamón Ibérico with Tomato Bread — Pan con Tomate
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Reblochonnadeaux Crozets, Carron de Savoie
28.00
Reblochon and Crozets — Bouquet de salade verte
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
A PARTAGER
Cervelle des Canutsvegetarian
7.00
Tuiles croustillantes
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Planche Mixte de Charcuteries et Fromages
24.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Beurre, condiments, salade verte, pickels
estimation≈ 750 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Encornets Frits, Sauce Tartare
12.00
Fried Squid with Tartare Sauce
estimation≈ 520 kcal30 g de glucides
Croque Monsieur au Jambon Cuit et Abondance
10.50
Croque Monsieur with Ham and Abondance
estimation≈ 580 kcal32 g de glucides
Houmous de Pois Chichesvegan, vegetarian
8.50
Hummus — Grenade, sésame, huile d’olive vierge
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
ENTRÉES
Salade César entrée
15.50
Caesar Salad (Starter) — Blanc de volaille, copeaux de ParmigianoReggiano, croütons dorés
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade César plat
21.50
Caesar Salad (Main) — Blanc de volaille, copeaux de ParmigianoReggiano, croütons dorés
estimation≈ 650 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Saumon Mariné à l’Aneth
22.50
Marinated Salmon with Dill — Crème citronnée, blinis
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Gaspacho de Melon au Lilletvegetarian
14.50
Melon Gaspacho with Lillet — Pastèque, Féta, huile d’olive vierge
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
Terrine de Foie Gras de Canard
25.00
Duck Foie Gras Terrine — Chutney de saison, brioche toastée
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Tomates Anciennes, Burrata Crémeuse entréevegetarian
19.50
Heirloom Tomatoes and Burrata (Starter) — Pesto de basilic, pignons de pin, gressin
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tomates Anciennes, Burrata Crémeuse platvegetarian
24.50
Heirloom Tomatoes and Burrata (Main) — Pesto de basilic, pignons de pin, gressin
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
PÂTES
Paccheri, Tomates Cerises, Burrata Crémeusevegetarian
22.50
Paccheri with Cherry Tomatoes and Burrata — Artichauts marinés
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Reblochonnadeaux Crozets, Carron de Savoie
29.00
Reblochon and Crozets — Bouquet de salade verte
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 69
POISSONS
Quenelle de Brochet, Sauce Homardine
28.00
Pike Quenelle with Lobster Sauce — Riz pilaf, matignonde légumes
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Mi-Cuit de Thon Albacore
32.00
Seared Albacore Tuna — Caviar d’aubergine, pignons de pin, vierge aux herbes fraîches
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet d’Omble Chevalier «Élevage Murgat» à la Grenobloise
34.50
Arctic Charr Grenobloise — Écrasé de pommes de terre aux herbes fraîches, Noix de Grenoble, citron, câpres, croütons, persil
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Risotto Carnaroli «Al Verde» aux Gambas Snakées
33.00
Green Risotto with Gambas — Copeaux de ParmigianoReggiano
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Tartare de Saumon Thaï, Sésame, Coriandre
28.00
Thai Salmon Tartare — Bouquet de salade verte, pommes frites
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65
VIANDES
Suprême de Volaille de la Dombes «Valery Miéral» aux Morilles
36.00
Chicken Supreme with Morel Mushrooms — Riz pilaf, sauce suprême au vin jaune
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Demi-Magret de Canard Rôti
29.50
Roasted Duck Breast — Légumes confits, purée de pommes de terre au pesto, jus aux olives noires
estimation≈ 610 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tagliatade Filet de Bæuf, Sauce Chimichurri
37.00
Beef Fillet Tagliata with Chimichurri — Polenta croutillanteaux herbes, salade trévise
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Foie de Veau Poêlé à la Lyonnaise
32.50
Lyonnaise Veal Liver — Déglacé au vinaigre de vin, haricots verts, purée de pommes de terre
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tartare de Bæuf 100% Français
24.50
Beef Tartare — Pommes frites, bouquet de salade verte
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
AUJOURD’HUI
MENU DU JOUR 2Plats:Entrée,PlatouPlat,Dessert
35.00
Daily Menu (2 Courses)
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
MENU DU JOUR 3Plats:Entrée,PlatetDessert
41.00
Daily Menu (3 Courses)
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 37
MENU GOURMAND
59.00
Gourmet Menu
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 33
SUGGESTIONS DU CHEF
Daurade Entière (entre 600gr et 800gr)
42.00
Whole Sea Bream — Découpée et levée à votre table, Pommes vapeur, haricots verts, sauce vierge
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Joue de Cochon Confite au Vin Rouge
28.50
Pork Cheek Confit — Purée de pomme de terre, jus de chorizo
estimation≈ 710 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Œuf Mayonnaise, Jambon Ibérique
Egg Mayonnaise and Jamón Ibérico — Roquette, Huile de Noix
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Tomates Anciennes, Burratavegetarian
Heirloom Tomatoes and Burrata — Pesto, Basilic, Huile d’Olive Vierge
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet de Canard Français rôti Entier à Partager
Whole Roasted Duck Breast (Sharing) — Purée de pomme de Terre, Trévise au Balsamique, Jus au Miel & Épices Douces
estimation≈ 950 kcal45 g de glucides
Profiteroles à Partager
Sharing Profiteroles — Chantilly, Glace Vanille, Amandes Effilées, Sauce Chocolat servie à part
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 31
50 € POUR 2 MENUS
50.00
Special Offer 2 Menus
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
POUR 2 PERSONNES
Fondu Savoyarde, Assortiment de Charcuteries
Savoyard Fondue and Charcuterie
estimation≈ 2200 kcal35 g de glucidesadapté au diabètelourd 40
SUGGESTIONS DU CHEF
Bouquet de salade vertevegan, vegetarian
Green Salad
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Farcement Traditionnel
Traditional Farcement — Bouquet de salade verte
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Cette carte est-elle toujours correcte ?

53veggie
scoreestimation

Brasserie française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des Paccheri à la burrata et artichauts marinés. Le menu propose aussi un houmous et un gaspacho de melon à la féta. La carte contient beaucoup de viandes et de poissons.

8 plats végétariens et 2 végans sur 43

81dia
scoreestimation

Classiques français bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés avec des légumes. Les options à faible teneur en glucides sont nombreuses.

28 adaptés au diabète · 43 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Avenue du Petit Port, 74940 Annecy
Horaires
lun12:00–14:00, 19:00–21:30
mar12:00–14:00, 19:00–21:30
mer12:00–14:00, 19:00–21:30
jeu12:00–14:00, 19:00–21:30
ven12:00–14:00, 19:00–22:30
sam12:00–14:30, 19:00–22:30
dim12:00–15:00, 19:00–22:00
ouverts 365 jours par an
Contact
+33450276205
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisons-bocuse.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

Propriétaire de Brasserie Irma ? Revendiquez votre établissement.