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Le Saut de L'Ange

avenue du Pont de Tasset 15, 74960 Annecy

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Quatre formules au choix
Entrée - Plat - Dessert - Café
18.00
Set Menu: Starter, Main, Dessert, Coffee
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 25
Plat du jour
12.50
Dish of the Day
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Entrée - Plat
14.50
Set Menu: Starter, Main
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Plat - Dessert
14.50
Set Menu: Main, Dessert
estimation≈ 1200 kcal100 g de glucideslourd 32
Les entrées
Charcuterie
8.00
Charcuterie Board — Rosette, terrine, jambon cru
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Omelette naturevegetarian
14.00
Plain Omelette with Fries and Salad — Frites, salade
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Salade de chèvre chaud
8.00
Warm Goat Cheese Salad — Croûtons de chèvre, jambon cru
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade savoyarde
9.00
Savoyard Salad — Croustillant reblochon, jambon cru
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Les suggestions
Tartare de bêë (préparé)
20.50
Beef Tartare — Accompagnement frites et salade
estimation≈ 800 kcal50 g de glucides
Boîte chaude
19.00
Hot Box (Charcuterie and Vegetables) — Charcuterie, salade, pommes vapeur
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Entrecôte grillée
23.50
Grilled Entrecôte — Beurre maîtra d'hôtel, frites, salade
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
Magret de canard
25.00
Duck Breast with Forestière Sauce — Sauce forestière, frites, salade
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
Burger du chef
18.50
Chef's Burger — Steak haché, tomme, salade, tomate, confit d'oignons, sauce cocktail
estimation≈ 900 kcal65 g de glucides
Andouillette
21.00
Andouillette with Mustard Sauce — Sauce moutarde à l'ancienne, frites, salade
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
Rôti de veau aux morilles
26.00
Roast Veal with Morel Mushrooms — Tagliatelles et légumes du marché
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 79
Fish and chips
22.00
Sauce tartare
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
Linguine au saumon et à l'anethpescatarian
17.50
Salmon Linguine with Dill
estimation≈ 700 kcal65 g de glucideséquilibré 75
Assiette de fromagevegetarian
6.00
Cheese Plate
estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Dessert au choix
6.00
Dessert of Choice
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34

Cette carte est-elle toujours correcte ?

41veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une omelette nature ou une assiette de fromage. Le reste de la carte contient de la viande et du poisson.

2 plats végétariens et 0 végans sur 19

52dia
scoreestimation

Classiques français aux options limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats principaux sont riches en glucides à cause des frites. Les entrées et le plateau de fromages sont préférables.

5 adaptés au diabète · 19 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
avenue du Pont de Tasset 15, 74960 Annecy
Horaires
pas encore connu
Contact
+33450622071 lesautdelange74@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesautdelange-restaurant-meythet.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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