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Canailles - Annecy, 33 Av. de Genève

Avenue de Genève 33, 74000 Annecy

Ouvert maintenant · jusqu'à 21:30

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

À L'APÉRO
Fromage de tête, sauce tartare
8.00
Head cheese with tartare sauce
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ENTRÉES
La Tomatevegetarian
7.00
Tomato with goat cheese and hazelnut — De notre région, chèvre frais, croustillant noisettes et pesto
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Les Haricotsvegetarian
8.00
Green beans with confit tomatoes and hazelnuts — Des jardins de nos maraîchers, tomates confites et noisettes croquantes
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Vitello tonnato
11.00
Fines tranches de veau, câpres à queue et tomates confites
estimation≈ 250 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Céleri rémoulade, féra fumée
Celery remoulade with smoked fera
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
ENTRÉE
7.00
Starter
estimation≈ 250 kcal15 g de glucides
PLATS
Les Légumesvegan
20.00
Eggplant with miso and roasted peppers — Aubergines des jardins de Cruseilles au miso, Coulis de poivrons rouges rôtis, sarrasin et salade d'herbes
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 80
Cuisse de poulet label rouge rôtie
Roasted chicken leg with fries and salad — Frites, salade
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Le Cochon
21.00
Pressed confit pork with ginger and onion rings — Pressé de cochon confit, jus réduit au gingembre, Cocos de Paimpol AOP et oignons rings
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Le Poulpepescatarian
23.00
Grilled octopus with zucchini cream and saffron rice — Grillé, crème de courgettes, Légumes de Cruseilles et riz safrané
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 85
PLAT
15.00
Main course
estimation≈ 600 kcal40 g de glucideséquilibré 73
DESSERTS
Clafoutis aux cerisesvegetarian
7.00
Cherry clafoutis
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 43
Douceur des îlesvegetarian
7.00
Floating island with vanilla custard and almonds — Île flottante, crème anglaise vanille bourbon, amandes éffilées
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Liégeois Chocolatvegetarian
8.00
Chocolate Liégeois — Ganache chocolat 73% du Salvador de Poco à Poco, Chantilly fève de tonka et tuile gruée de cacao
estimation≈ 550 kcal35 g de glucideslourd 30
Figue-Noisettevegetarian
9.00
Fig and hazelnut dessert — Figue cuite et crue, ganache montée à la noisette, Tuile aux agrumes
estimation≈ 410 kcal32 g de glucideslourd 43
DESSERT
7.00
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 42
FORMULES
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
20.00
Set menu (2 courses)
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 66
Entrée/Plat/Dessert
25.00
Set menu (3 courses)
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides

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78veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la tomate au chèvre frais ou les haricots aux noisettes. Le plat d'aubergines au miso est vegan. Pour le dessert, il y a un clafoutis aux cerises.

7 plats végétariens et 1 végans sur 18

61dia
scoreestimation

Cuisine française aux entrées légères

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs entrées faibles en glucides. Le plat Le Cochon est un bon choix.

6 adaptés au diabète · 18 plats

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Pratique

Adresse
Avenue de Genève 33, 74000 Annecy
Horaires
lun12:00–14:00
mar12:00–14:00
mer12:00–14:00
jeu12:00–14:00, 19:30–21:30
ven12:00–14:00, 19:30–21:30
sam—
dim—
Contact
+330450578392 bonjour@bistro-canailles.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistro-canailles.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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