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Le Petit Thiou

4 Passage Jacquard, 74960 Annecy

Fermé maintenant · ouvre 19:15

cuisine de bar€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

A partager à l’apéro ou en Entrée
Chiffonnade de mortadelle italienne à la truffe d’été
14.00
Truffle Mortadella Chiffonnade
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Menu du déjeuner
Plat du jour
15.00
Daily Special
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
20.00
Lunch Set (2 courses)
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Entrée/Plat/Dessert
25.00
Lunch Set (3 courses)
estimation≈ 1300 kcal110 g de glucideslourd 41
Crème froide de courgettes au basilic, graines torréfiéesvegetarian
Cold Zucchini Cream with Basil
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tarte feuilletée tomate-moutarde à l’ancienne, mesclunvegetarian
Tomato Mustard Puff Pastry
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Poisson du jour, embeurrée de choux au lard, jus mixtepescatarian
Fish of the Day with Cabbage and Bacon
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet mignon de porc, sauce crème aux champignons, purée de pommes de terre
Pork Filet Mignon with Mushroom Cream
estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Mousse abricot au romarin, sablé bretonvegetarian
Apricot Mousse with Rosemary
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
Mi-cuit au chocolat, crème anglaise vanillée
Chocolate Fondant with Vanilla Cream
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 29
Menu « Petit Thiou »
1 entrée + 1 plat + 1 dessert au choix
48.00
Kids Menu Set
estimation≈ 1200 kcal100 g de glucides
Les Entrées
Velouté de chou-fleur rôti, noisettes torréifiées & huile de ciboulettevegetarian
Roasted Cauliflower Velouté
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tartare de daurade royale acidulépescatarian
Sea Bream Tartare — tomates confites, pickles d’oignons rouges, pignons de pin, basilic
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Vitello Tonnato
fines tranches de veau braisées, mayonnaise au thon, anchois & câpres
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tarte sablée au thym, mousse de chèvre frais, figues de Solliès, raisin & noixvegetarian
Goat Cheese and Fig Tart
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
Les Plats
Pavé de maigre poîlé, choux-fleurs & noisettes torréifiées, sauce vin jaunepescatarian
Pan-seared Meagre with Cauliflower
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Risotto à la crème de petits pois, chorizo ibérique, poivrons del piquillo & Pecorino
Risotto with Peas and Chorizo
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 78
Magret de canard vendéen poîlé au miel épicé & aux amandes, purée de carottes
Honey Glazed Duck Breast
estimation≈ 680 kcal28 g de glucideséquilibré 78
Les Desserts
Figues de Solliès rôties, granola aux fruits secs, glace yaourtvegetarian
Roasted Figs with Granola
estimation≈ 420 kcal48 g de glucides
Fraises & framboises, crème diplomate à la pistache, crumble aux amandesvegetarian
Strawberries and Raspberries with Pistachio Cream
estimation≈ 520 kcal50 g de glucideslourd 35
Mousse au chocolat noir 75% de Tanzanie, crumble cacao amer, nougatine cacahuètesvegetarian
Dark Chocolate Mousse with Peanuts
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
Parfait glacé au miel, compotée de mirabelles au parfum de thym-citron, streusel noisettevegetarian
Honey Frozen Parfait with Mirabelle Plums
estimation≈ 490 kcal52 g de glucideslourd 32

Cette carte est-elle toujours correcte ?

65veggie
scoreestimation

Entrées et desserts pour végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous choisissez des plats comme le velouté de chou-fleur rôti ou la tarte sablée au chèvre et figues. Il n'y a pas de plat principal végétarien. La table est mixte avec des plats de viande comme le filet mignon de porc.

9 plats végétariens et 0 végans sur 22

72dia
scoreestimation

Options bar food faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines à indice glycémique bas. De nombreuses entrées contiennent peu de sucres.

8 adaptés au diabète · 22 plats

Avis

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Pratique

Adresse
4 Passage Jacquard, 74960 Annecy
Horaires
lun—
mar12:00–13:00, 19:15–20:45
mer12:00–13:00, 19:15–20:45
jeu12:00–13:00, 19:15–20:45
ven12:00–13:00, 19:15–20:45
sam12:00–13:00, 19:15–20:45
dim—
Prise de commande de 12h00 à 13h00 et de 19h15 à 20h45
Contact
+33450578826 contact@lepetitthiou.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepetitthiou.com/fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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