Le Balcon du Lac - Annecy, Voie Communale Dite du Chef Lieu

Voie Communale Dite du Chef Lieu, 74210 Annecy

horaires pas encore connus

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

LES ANTI PASTI

Assiette Forcaz

19.00

Forcaz platter with smoked ham and terrine — Jambon fumé, rosette fumée et terrine — Saisons Maison Bauds.

estimation≈ 550 kcal30 g de glucides

Assiette de jambon fumé Saisons Maison Bauds.

10.00

Smoked ham platter

estimation≈ 280 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Pot de rillettes du Mans

10.00

Le Mans rillettes

estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Viande de boef séché

14.00

Dried beef

estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Mozza Burratavegetarian

9.00

Burrata with pesto — Servie avec son pesto maison.

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Assiette de fromages de paysvegetarian

9.00

Local cheese platter — Reblochon, tome de Savoie et Comté.

estimation≈ 400 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Bol de fritesvegan

5.00

Bowl of fries

estimation≈ 450 kcal50 g de glucides

LES SALADES

Bouquet de salade vertevegan

5.00

Green salad

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Salade Biguine

19.00

Biguine salad — Salade, tomates cerises, lards, coche de beurre miel, Ʈrs, jambon fumé, chèvre frais, noix et oignons rouges.

estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade César

19.00

Caesar salad — Salade, tomates cerises, poulet, croûtons, anchois marinés, Ʈrs, crumble de parmesan, oignons rouges.

estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade Italienne

19.00

Italian salad — Salade, tomates cerises, jambon fumé, tomates séchées, artichaut corazón, mozzarella Di Bufala, crème balsamique, oignons rouges.

estimation≈ 580 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

MENU des MOUFLES

12.00

Kids menu (Ham or Nuggets and fries) — Jambon frites ou Nuggets frites + Dessert : surprise enfant au fromage blanc en faisselle Truche Ovarie.

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

NOS "GRANDS" CRUS

Carpaccio de bƮrs nature

24.00

Beef carpaccio — Copeaux de parmesan, pesto, tomates séchées, citron, câpres, olives, oignons rouges.

estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Carpaccio de boef Di Bufala

28.00

Beef and Burrata carpaccio — Pesto, tomates séchées, olives, parmesan, câpres, oignons rouges, mozzarella Di Bufala, crème de parmesan.

estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Tartare de boef au couteau

24.00

Hand-cut beef tartare — Assaisonné par nos soins.

estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Tartare de boef Parmigiano

28.00

Parmigiano beef tartare — Tomates séchées, olives, mozzarella Di Bufala, pesto, crumble parmesan.

estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Tartare de boef Savoyard

28.00

Savoyard beef tartare — Lardon, croûtons, oignons crispy et du pe reblochon fondu.

estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

NOS VIANDES

Andouillette Beaujolaise

24.00

Véritable andouillette Beaujolaise à la graine de moutarde.

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Noix d'entrée

32.00

Butcher's cut steak — Environ 200 gr. selection bouchère, sauce du moment.

estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Escalope Savoyarde

28.00

Savoyard veal escalope — Escalope de veau, jambon fumé, emmental râpé, reblochon, sauce forestière.

estimation≈ 780 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

NOS POISSONS

Tartare de saumon fraispescatarian

27.00

Fresh salmon tartare — Échalote, huile d'olive, jus de citron et ciboulette.

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

SPÉCIALITÉS FROMAGE

Gratin de ravioles du Dauphinévegetarian

25.00

Dauphiné ravioli gratin — Gratin de ravioles sur lit d'épinards et sa crème de ciboulette, salade.

estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 72

Tartiflette Savoyarde

26.00

Savoyard Tartiflette — Salade verte, jambon fumé.

estimation≈ 950 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Raclette*

27.00

Raclette — Salade verte, charcuterie, raclette rullée sous la broise, pommes de terre.

estimation≈ 1100 kcal40 g de glucidesadapté au diabète

Reblochonade*

27.00

Reblochonade — Salade verte, charcuterie, reblochon caill soué sous la broise, pommes de terre.

estimation≈ 1100 kcal40 g de glucidesadapté au diabète

Fondue aux 3 fromages

28.00

Three cheese fondue — Abondance, Beaufort et Vacherin. Servie avec charcuterie et salade.

estimation≈ 1200 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

DESSERTS

Fromage blanc faisselle nature, crème ou coulisvegetarian

6.00

Fromage blanc

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Tiramisù classique ou spékuloosvegetarian

8.00

Tiramisu

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38

Moelleux au chocolat maison, crème anglaise et glace vanillevegetarian

9.00

Chocolate fondant

estimation≈ 650 kcal50 g de glucideslourd 26

Tarte maison aux myrtilles et sa glace vanillevegetarian

9.00

Blueberry tart

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30

Café gourmand

11.00

estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42

Chocolat ou Thé gourmand

12.00

estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42

GLACES

1 boulevegetarian

3.00

Ice cream (1 scoop) — Chocolat, vanille, fraise, citron, café, myrtille, génépi, caramel beurre salé

estimation≈ 140 kcal15 g de glucides

2 boulesvegetarian

5.00

Ice cream (2 scoops) — Chocolat, vanille, fraise, citron, café, myrtille, génépi, caramel beurre salé

estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42

3 boulesvegetarian

7.00

Ice cream (3 scoops) — Chocolat, vanille, fraise, citron, café, myrtille, génépi, caramel beurre salé

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32

Coupe Colonelvegan

11.00

Sorbet citron, vodka.

estimation≈ 250 kcal25 g de glucideslourd 39

Coupe Fortzavegetarian

11.00

Glace vanille et génépi, vanille, génépi, chantilly.

estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 33

Coupe Tourmentevegetarian

9.00

Glace myrtille et fraise, coulis fruits rouges, chantilly.

estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 35

Café Liégeoisvegetarian

9.00

Glace vanille, vanille, café, chantilly.

estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 34

Dame Blanchevegetarian

9.00

Glace vanille, sauce chocolat, chantilly.

estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32

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62veggie
scoreestimation

Plats au fromage et desserts

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le gratin de ravioles du Dauphiné est disponible en plat principal. On trouve aussi de la burrata au pesto et une assiette de fromages de pays. La carte propose beaucoup de viandes pour les tables mixtes.

17 plats végétariens et 3 végans sur 40

Avis

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Pratique

Adresse: Voie Communale Dite du Chef Lieu, 74210 Annecy
Horaires: pas encore connu
Contact: +32450607024
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebalcondulac-annecy.com/
Dossier: complétude 67 %, confiance 95 %

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