Taj Mahal Restaurant Indien - Annemasse, 31 Rue du Château Rouge

Rue du Château Rouge 31, 74100 Annemasse

Fermé maintenant · ouvre mar 11:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les entrées froides

Yaourt aux légumesvegetarian

5.00

Vegetable Yogurt — petits cubes de pomme de terre, tomates, concombre, oignons et coriandre fraîche

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade verte avec melon et crevettes tropicales et épicespescatarian

8.50

Green Salad with Melon and Prawns — (Green salad with melon and tropical prawns and spices.)

estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Poulet grille avec ananas et salade verte epicees

8.00

Grilled Chicken with Pineapple and Salad — (Grilled chicken with pineapple and spicy green salad)

estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Raita avec crevettes décortiquéespescatarian

6.00

Prawn Raita

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Caviar d'aubergine préparé avec yaourt et épicesvegetarian

6.50

Eggplant Caviar with Yogurt

estimation≈ 140 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Les entrées chaudes

Beginers d'oignons aux épices indiennesvegetarian

6.00

Onion Pakora

estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Beigneits de fromage aux épicesvegetarian

6.00

Cheese Pakora

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Fonilleté de légumes pomme de terre petit poia curnim et coriande fraichevegetarian

7.00

Vegetable Fritters

estimation≈ 260 kcal30 g de glucideséquilibré 65

Beignets fourés a la viande hachée de boeuf et épices

8.00

Beef Filled Fritters

estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

beignet de purée de pomme de terre au fromagevegetarian

7.00

Potato and Cheese Fritters

estimation≈ 300 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Beignets de différents légumes avee farine de pois chichevegan, vegetarian

6.00

Vegetable Pakora

estimation≈ 250 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Assortiments de beignets-oignon bhaja, samoussa, cheese pakora et Mixed pokaravegetarian

12.50

Assorted Pakora and Samosa

estimation≈ 750 kcal60 g de glucides

Soupe de lentilevegan, vegetarian

7.00

Lentil Soup

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87

Soupe d'agneau avec des épices indienneshalal

9.00

Lamb Soup

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Les entrées tandoori

Cuisse de poulet grilles au Tandoor

7.50

Tandoori Chicken Leg

estimation≈ 240 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Morceaux de poulet désossés cuits au Tandoor

8.00

Tandoori Chicken Pieces

estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Gigot d'agneau haché préparé avec de la menthe, La coriandre, du gingembre et de l'ailhalal

7.50

Lamb Seekh Kebab

estimation≈ 260 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Morceaux d'agneau désossés et grilléshalal

9.00

Grilled Lamb Pieces

estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Assortiment de Tandoori (agneau, poulet, gambas géantes,seekh kebab et poisson)

19.50

Tandoori Mixed Grill

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Filet de saumon frais, mariné et grillé au tandoor avec épices indiennepescatarian

9.00

Tandoori Salmon

estimation≈ 230 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Spécialité du chef tandoori

Poisson entier Bar mariné, grillé au tandoor avec épices Indiennes au jus du citron et servi avec oignons grille et saladepescatarian

16.50

Tandoori Whole Sea Bass — (Whole marinated BAR fish, grilled in the tandoor with Indian spices in lemon juice and served with grilled onions and salad)

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80

Gambas géantes marinées & grillés au tandoor avec épices indiennepescatarian

21.50

Tandoori Giant Prawns — (Giant prawns marined & grilled in tandoori with Indian spices)

estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Pains maison

Pain nature pate levée melangée avec du beurre du lait et du sucrevegetarian

1.50

Plain Naan

estimation≈ 260 kcal45 g de glucides

Pain fourreé a l'ail, pate levéevegetarian

3.50

Garlic Naan

estimation≈ 310 kcal42 g de glucides

Pain fourré au fromagevegetarian

3.50

Cheese Naan

estimation≈ 380 kcal38 g de glucides

Pain fourré au piment vertvegetarian

3.50

Green Chilli Naan

estimation≈ 320 kcal40 g de glucides

Pain fourré aux légumesvegetarian

3.50

Vegetable Naan

estimation≈ 340 kcal42 g de glucides

pain au beurre pate levéevegetarian

3.00

Butter Naan — (yeast bread with butter.)

estimation≈ 320 kcal42 g de glucides

Pain fourré à la viande hachée épicée Sans Fromage

4.50

Spicy Beef Naan

estimation≈ 420 kcal38 g de glucides

Pain fourré à la viande hachée épicée Avec Fromage

4.50

Spicy Beef and Cheese Naan

estimation≈ 510 kcal36 g de glucides

Pain fourré aux fromages et ailvegetarian

4.00

Cheese and Garlic Naan

estimation≈ 390 kcal38 g de glucides

Pain fourré au piment et ailvegetarian

4.00

Chilli and Garlic Naan

estimation≈ 320 kcal40 g de glucides

Pain fourré fromages et pimentsvegetarian

4.00

Cheese and Chilli Naan

estimation≈ 400 kcal37 g de glucides

Pain fourré et fruit sec(sucrés)vegetarian

3.50

Dried Fruit Naan

estimation≈ 360 kcal55 g de glucideslourd 40

Pain nature pate non levéevegan, vegetarian

2.00

Plain Roti

estimation≈ 200 kcal32 g de glucides

Pain fourré au piment vert, fromage et ailvegetarian

5.00

Green Chilli, Cheese and Garlic Naan

estimation≈ 430 kcal36 g de glucides

Pain au beurrevegetarian

3.50

Butter Naan

estimation≈ 320 kcal42 g de glucides

Plats poulet

La plat le plus populaire de l'inde et du Pakistan.Une Sauce curry avec des tomates et des épices

11.50

Chicken Tikka Masala

estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Spécialité du madras - Curry moyennement épices et relevé

12.50

Chicken Madras

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Spécialité du Sud - Curry préparé a la sauce vindaloo et pommes de terre, plus forte que le poulet Madras

13.00

Chicken Vindaloo

estimation≈ 560 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Préparé avec des oignons frais, des épices, des tomates, et des piments verts très forts

13.00

Chicken Jalfrezi

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Suprême de poulets aux épinards hachés, épicés, et coriandre fraîche

13.50

Chicken Saag

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Poulet Préparé avec des morceaux de tomates, de la coriandre, de l'ail, du gingembre, du poivron, du jus de citron, servi dans son poêlon

13.50

Chicken Karahi

estimation≈ 360 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Grille au tandoor, préparé avec de la crème et des épices

13.50

Creamy Tandoori Chicken

estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Morceaux de poulet grillés, préparés dans du beurre et fromage avec du yaourt, de la crème, des tomates et quelques fruits secs

13.50

Chicken Butter Masala

estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Préparés avec des epices douces et des fuit secs

13.50

Mild Chicken Curry

estimation≈ 480 kcal25 g de glucideséquilibré 69

Poulet préparé dans une sauce aux champignons sauté à l'ail

14.00

Chicken and Mushroom Curry

estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Poulet préparé aux aubergines avec tomates, coriandre, de l'ail et aux épices indiennes

14.00

Chicken and Eggplant Curry

estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Curry de poulet avec noix de cajou, amandes, bananes, et créme de coco

14.00

Chicken Korma — (Chicken curry with cashews, almonds, bananas, and coconut cream.)

estimation≈ 580 kcal30 g de glucideséquilibré 65

Plats bœuf

Le plat le plus popularie de l'Inde et du Pakistan.Une sauce avec des tomates, des oignons et des épiceshalal

12.50

Beef Tikka Masala

estimation≈ 420 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Spécialité de Madras - Curry moyennement épicé et relevé

13.00

Beef Madras Curry

estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Spécialité du sud - Curry préparé a la sauce vindaloo et pommes de terre, plus forte que le bœuf madras

13.50

Beef Vindaloo

estimation≈ 440 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Préparé avec des oignons rais, des épices, des tomates, et des piments verts très forts

13.50

Beef with Green Chili

estimation≈ 360 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Bœuf préparé aux épinards, hachés, épices, et coriandre fraîche

14.00

Beef Saag

estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Bœuf préparé avec des morceaux de tomates, de la coriandre, de l'ail, du gingembre, du poivron, du jus de citron

14.00

Beef Jalfrezi

estimation≈ 360 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Bœuf préparé avec de la crème et des épices

14.00

Beef Korma

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Bœuf haché préparé avec des petits pois dans une sauce moyennement épicée

13.50

Minced Beef with Peas

estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Préparés avec des épices douces et des fuit secs

14.00

Beef with Dried Fruits

estimation≈ 460 kcal28 g de glucides

Boulettes de bœuf préparée a la sauce curry avec des tomates, des oignons et des épices

13.50

Beef Meatballs Curry

estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Bœuf préparé dans une sauce aux champignons sauce à l'ail

14.50

Beef with Mushroom and Garlic

estimation≈ 400 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Plats agneau

Tendre morceaux d'agneau prépare avec une sauce curry,des tomates, des oignons et des épices

13.50

Lamb Curry

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Spécialité de Madras - Curry moyennement épice et relevé

14.00

Lamb Madras Curry

estimation≈ 460 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Spécialité du sud - Curry préparé a la sauce vindaloo et pommes de terre, plus forte, que le agneau madras

14.00

Lamb Vindaloo

estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Agneau préparé aux épinards, hachés, épices, et coriandre fraîche

14.50

Lamb Saag

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Agneau préparé dès tomates, de la coriandre, de l'ail, du gingembre, du poivron du jus de citron

14.50

Lamb Jalfrezi

estimation≈ 410 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Agneau grille au tandoor, préparé avec de la crème et des épices douces

14.50

Tandoori Lamb with Cream

estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Morceaux d'agneau préparé aux aubergines avec tomates coriandre, de l'ail et aux épices indiennes

15.00

Lamb with Eggplant

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Préparés avec des épices douces crème et des fruit secs

14.50

Lamb with Dried Fruits

estimation≈ 580 kcal25 g de glucideséquilibré 65

Agneau préparé dans une sauce aux champignons sauté à l'ail

15.00

Lamb with Mushroom and Garlic

estimation≈ 460 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Agneau préparé avec des lentille et épices

15.00

Lamb with Lentils

estimation≈ 490 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89

Plats poisson-crevettes-gambas

Curry préparé avec tomates, aux oignons et aux épicespescatarian

13.00

Seafood Curry

estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Spécialité de Madras - curry épicé et relevépescatarian

13.50

Seafood Madras Curry

estimation≈ 390 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Prwan préparé avec des tomates, coriandre, ail, gingembre, poivron et jus de citronpescatarian

14.00

Prawn Jalfrezi

estimation≈ 360 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Cuisiné avec massala crème et épicespescatarian

14.00

Seafood Masala

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Épices très douces, fruits secs et crèmepescatarian

14.00

Seafood with Dried Fruits

estimation≈ 480 kcal22 g de glucides

Crevettes prépare avec épinards épicés et coriandre fraîchepescatarian

14.00

Prawn Saag

estimation≈ 340 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Gambas géantes grillées dans un tandoor puis préparées dans une sauce à l'ail et au jus de citronpescatarian

22.50

Tandoori Giant Prawns

estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Curry préparé avec des tomates, des oignons, des épices et arrosé de jus de citronpescatarian

13.00

Seafood Curry with Lemon

estimation≈ 370 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Grillé au tandoor puis préparé dans une sauce avec de l'ail, du jus de citron et de la coriandrepescatarian

13.50

Tandoori Seafood with Garlic

estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Saumon grillé, préparé avec caviar d’auberginepescatarian

14.00

Grilled Salmon with Eggplant

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Légumes-vegitables

Caviar d'aubergines aux tomates, oignons et coriandrevegan, vegetarian

8.50

Eggplant Caviar

estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Épinards revenus à la poêle, avec du fromage et légèrement épicévegetarian

8.00

Sautéed Spinach with Cheese

estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Lentilles jaune préparées aux épicésvegan, vegetarian

8.00

Yellow Dal — (Yellow lentils prepared with spices)

estimation≈ 240 kcal32 g de glucideséquilibré 87

Épices légumes mélangésvegan, vegetarian

7.50

Mixed Vegetable Curry

estimation≈ 190 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Légumes mélangés Préparé avec des épices douces fruits secs et crèmevegetarian

8.00

Mixed Vegetables with Dried Fruits

estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Pommes de terre et épinards sautés à la poêle avec un curry un peu secvegan, vegetarian

7.50

Potato and Spinach Curry

estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 77

Pommes de terre préparées avec du cumin et du curry douxvegan, vegetarian

7.00

Cumin Potatoes

estimation≈ 260 kcal35 g de glucides

Pois chiche préparés avec sauce curry et des épicésvegan, vegetarian

7.00

Chickpea Curry

estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 87

Pommes de terre et chou-fleur sautés à la poêle avec un curry un peu secvegan, vegetarian

7.50

Potato and Cauliflower Curry

estimation≈ 210 kcal26 g de glucideséquilibré 71

Épinard Préparé avec des lentilles indiennesvegan, vegetarian

8.00

Spinach and Dal

estimation≈ 230 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87

Petits pois préparés avec crème, fromage, et légèrement au curryvegetarian

7.50

Peas with Cream and Cheese

estimation≈ 240 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Gombo dans une sauce aux oignons et épicesvegan, vegetarian

9.00

Okra Curry — (Okra in an onion and spice sauce.)

estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Beignets de purée de pomme de terre au fromage Préparé avec des épices douces et crèmevegetarian

9.00

Potato Cheese Fritters — (Mashed potato fritter with cheese Prepared with mild spices and cream.)

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Spécialités biryani

Biryani 1

14.50

estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 73

Biryani 2

15.50

estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 77

Biryani 3

14.50

estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 73

Biryani 4

15.50

estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 77

Biryani 5

12.50

estimation≈ 580 kcal90 g de glucideséquilibré 70

Biryani 6

17.00

estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76

Riz basmati

Riz basmati Préparé avec laurier, de la cannelle, du clou de girofle, du cumin, de la cardamome et du safranvegan

4.00

Basmati Rice with Spices

estimation≈ 210 kcal42 g de glucides

Riz basmati Préparé avec citron et safranvegan

5.00

Basmati Rice with Lemon and Saffron

estimation≈ 210 kcal42 g de glucides

Riz basmati Préparé avec des petits poisvegan

5.00

Basmati Rice with Peas

estimation≈ 260 kcal48 g de glucides

Riz basmati aux pois chichesvegan

5.00

Basmati Rice with Chickpeas

estimation≈ 310 kcal55 g de glucides

Riz Préparé aux fruits secs et au safranvegan

5.50

Basmati Rice with Dried Fruits and Saffron

estimation≈ 340 kcal62 g de glucides

Desserts

Gâteau de semoule

5.00

Semolina Cake

estimation≈ 420 kcal55 g de glucideslourd 44

Préparation à base de poudre de lait, frit au beurre et servie dans son succulent sirop de sucrevegetarian

5.50

Fried Milk Sweet

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 27

Pulpe de mangue, noix de coco et crème fraîchevegetarian

5.50

Mango Coconut Cream

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Les entrées froides

RAITAvegetarian

5.00

Vegetable Raita — Yaourt aux légumes, petits cubes de pomme de terre, tomates, concombre, oignons et coriandre fraîche

estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salade Punjabipescatarian

8.50

Punjabi Salad with Prawns — Salade verte avec melon et crevettes tropicales et épices. (Green salad with melon and tropical prawns and spices.)

estimation≈ 220 kcal22 g de glucideséquilibré 77

Salade Exotic Taj

8.00

Exotic Taj Salad with Grilled Chicken — Poulet grille avec ananas et salade verte epicees (Grilled chicken with pineapple and spicy green salad)

estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Baingan Raitavegetarian

6.50

Caviar d'aubergine préparé avec yaourt et épices

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Les entrées chaudes

Onigion Bhajavegan

6.00

Onion Bhaja — Beginers d'oignons aux épices indiennes

estimation≈ 240 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Samoussa Légumesvegan

7.00

Vegetable Samosa — Fonilleté de légumes pomme de terre petit poia curnim et coriande fraiche

estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 77

Samoussa Viandes

8.00

Meat Samosa — Beignets fourés a la viande hachée de boeuf et épices

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Aloo Golavegetarian

7.00

beignet de purée de pomme de terre au fromage

estimation≈ 260 kcal30 g de glucideséquilibré 67

Mixed pakoravegan

6.00

Mixed Vegetable Pakora — Beignets de différents légumes avee farine de pois chiche

estimation≈ 290 kcal28 g de glucideséquilibré 65

Mixed Beignetvegetarian

12.50

Mixed Pakora Platter — Assortiments de beignets-oignon bhaja, samoussa, cheese pakora et Mixed pokara

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 74

Dall soupevegan

7.00

Dal Soup — Soupe de lentile

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87

Les entrées tandoori

Poulet Tandoori

7.50

Tandoori Chicken — Cuisse de poulet grilles au Tandoor

estimation≈ 250 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Poulet Tikka

8.00

Chicken Tikka — Morceaux de poulet désossés cuits au Tandoor

estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Seekh Kebabhalal

7.50

Gigot d'agneau haché préparé avec de la menthe, La coriandre, du gingembre et de l'ail

estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Agneau Tikkahalal

9.00

Lamb Tikka — Morceaux d'agneau désossés et grillés

estimation≈ 260 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Mix Grill Tandoori

19.50

Mixed Tandoori Grill — Assortiment de Tandoori (agneau, poulet, gambas géantes,seekh kebab et poisson)

estimation≈ 750 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Poisson tikkapescatarian

9.00

Salmon Tikka — Filet de saumon frais, mariné et grillé au tandoor avec épices indienne

estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Spécialité du chef tandoori

Poisson Barpescatarian

16.50

Tandoori Sea Bass — Poisson entier Bar mariné, grillé au tandoor avec épices Indiennes au jus du citron et servi avec oignons grille et salade (Whole marinated BAR fish, grilled in the tandoor with Indian spices in lemon juice and served with grilled onions and salad)

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Gambas Tandooripescatarian

21.50

Tandoori Prawns — Gambas géantes marinées & grillés au tandoor avec épices indienne (Giant prawns marined & grilled in tandoori with Indian spices)

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Pains maison

Naan pimentsvegetarian

3.50

Chilli Naan — Pain fourré au piment vert

estimation≈ 290 kcal40 g de glucideséquilibré 65

Keema Naan

4.50

Pain fourré à la viande hachée épicée

estimation≈ 410 kcal35 g de glucides

Kashmiri Naanvegetarian

3.50

Pain fourré et fruit sec(sucrés)

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

Chappativegan

2.00

Chapati — Pain nature pate non levée

estimation≈ 120 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Naan Garlic, Mirchi et Panirvegetarian

5.00

Garlic, Chilli and Paneer Naan — Pain fourré au piment vert, fromage et ail

estimation≈ 380 kcal35 g de glucides

Parathavegetarian

3.50

Pain au beurre

estimation≈ 310 kcal30 g de glucides

Plats poulet

Poulet Curry

11.50

Chicken Curry — La plat le plus populaire de l'inde et du Pakistan.Une Sauce curry avec des tomates et des épices

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Poulet Sagwala

13.50

Chicken Sagwala — Suprême de poulets aux épinards hachés, épicés, et coriandre fraîche

estimation≈ 410 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Poulet Tikka Masala

13.50

Chicken Tikka Masala — Grille au tandoor, préparé avec de la crème et des épices.

estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Butter Chicken

13.50

Morceaux de poulet grillés, préparés dans du beurre et fromage avec du yaourt, de la crème, des tomates et quelques fruits secs

estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Poulet Korma

13.50

Chicken Korma — Préparés avec des epices douces et des fuit secs

estimation≈ 550 kcal25 g de glucideséquilibré 69

Poulet de Chef

14.00

Chef's Chicken — Poulet préparé dans une sauce aux champignons sauté à l'ail.

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Poulet Baingan

14.00

Chicken Baingan — Poulet préparé aux aubergines avec tomates, coriandre, de l'ail et aux épices indiennes.

estimation≈ 430 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Poulet Narial

14.00

Chicken Narial — Curry de poulet avec noix de cajou, amandes, bananes, et créme de coco. (Chicken curry with cashews, almonds, bananas, and coconut cream.)

estimation≈ 650 kcal30 g de glucideséquilibré 65

Plats bœuf

Bœuf Curry

12.50

Beef Curry — Le plat le plus popularie de l'Inde et du Pakistan.Une sauce avec des tomates, des oignons et des épices

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Bœuf Madras

13.00

Beef Madras — Spécialité de Madras - Curry moyennement épicé et relevé

estimation≈ 490 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Bœuf Jalfrezi

13.50

Beef Jalfrezi — Préparé avec des oignons rais, des épices, des tomates, et des piments verts très forts

estimation≈ 470 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Bœuf Sagwala

14.00

Beef Sagwala — Bœuf préparé aux épinards, hachés, épices, et coriandre fraîche

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Bœuf Karahi

14.00

Beef Karahi — Bœuf préparé avec des morceaux de tomates, de la coriandre, de l'ail, du gingembre, du poivron, du jus de citron

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Bœuf Massala

14.00

Beef Masala — Bœuf préparé avec de la crème et des épices

estimation≈ 450 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Keema Matter

13.50

Bœuf haché préparé avec des petits pois dans une sauce moyennement épicée

estimation≈ 360 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Kofta Curry

13.50

Boulettes de bœuf préparée a la sauce curry avec des tomates, des oignons et des épices.

estimation≈ 410 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Bœuf de chef

14.50

Chef's Beef — Bœuf préparé dans une sauce aux champignons sauce à l'ail.

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Plats agneau

Agneau Madras

14.00

Lamb Madras — Spécialité de Madras - Curry moyennement épice et relevé

estimation≈ 390 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Agneau Jalfrezi

14.00

Lamb Jalfrezi — Préparé avec des oignons frais, des épices, des tomates, et des piments verts très forts

estimation≈ 360 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Agneau Sagwala

14.50

Lamb Sagwala — Agneau préparé aux épinards, hachés, épices, et coriandre fraîche

estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Agneau Karahi

14.50

Lamb Karahi — Agneau préparé dès tomates, de la coriandre, de l'ail, du gingembre, du poivron du jus de citron

estimation≈ 370 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Agneau Tikka Massala

14.50

Lamb Tikka Masala — Agneau grille au tandoor, préparé avec de la crème et des épices douces

estimation≈ 480 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Agneau Baingan

15.00

Lamb Baingan — Morceaux d'agneau préparé aux aubergines avec tomates coriandre, de l'ail et aux épices indiennes

estimation≈ 430 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Agneau Korma

14.50

Lamb Korma — Préparés avec des épices douces crème et des fruit secs

estimation≈ 510 kcal24 g de glucideséquilibré 69

Agneau de chef

15.00

Chef's Lamb — Agneau préparé dans une sauce aux champignons sauté à l'ail.

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Agneau Dal

15.00

Lamb Dal — Agneau préparé avec des lentille et épices

estimation≈ 460 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Plats poisson-crevettes-gambas

Crevettes curry

13.00

Shrimp Curry — Curry préparé avec tomates, aux oignons et aux épices

estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Crevettes Madras

13.50

Shrimp Madras — Spécialité de Madras - curry épicé et relevé.

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Crevettes Karahi

14.00

Shrimp Karahi — Prwan préparé avec des tomates, coriandre, ail, gingembre, poivron et jus de citron

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Crevettes Jalfrezi

13.50

Shrimp Jalfrezi — Préparé avec des oignons frais, des épices, des tomates, et des piments verts très forts.

estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

Crevettes Massala

14.00

Shrimp Masala — Cuisiné avec massala crème et épices

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Crevettes Korma

14.00

Shrimp Korma — Épices très douces, fruits secs et crème

estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Crevettes Sagwala

14.00

Shrimp Sagwala — Crevettes prépare avec épinards épicés et coriandre fraîche.

estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Gambas Tikka Massala

22.50

Prawn Tikka Masala — Gambas géantes grillées dans un tandoor puis préparées dans une sauce à l'ail et au jus de citron.

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Poisson Curry

13.00

Fish Curry — Curry préparé avec des tomates, des oignons, des épices et arrosé de jus de citron.

estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Poisson Madras

13.50

Fish Madras — Spécialité de Madras - Curry assez chaud.

estimation≈ 320 kcal13 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Poisson Tikka Massala

13.50

Fish Tikka Masala — Grillé au tandoor puis préparé dans une sauce avec de l'ail, du jus de citron et de la coriandre.

estimation≈ 360 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Poisson Baingan

14.00

Fish Baingan — Saumon grillé, préparé avec caviar d’aubergine.

estimation≈ 390 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Légumes-vegitables

Baingan Bhartavegetarian, vegan

8.50

Caviar d'aubergines aux tomates, oignons et coriandre.

estimation≈ 180 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Palak Panirvegetarian

8.00

Palak Paneer — Épinards revenus à la poêle, avec du fromage et légèrement épicé

estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Dall Makhanivegetarian, vegan

8.00

Dal Makhani — Lentilles jaune préparées aux épicés. (Yellow lentils prepared with spices)

estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87

Mixed légumesvegetarian, vegan

7.50

Mixed Vegetables — Épices légumes mélangés.

estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Légumes Kormavegetarian

8.00

Vegetable Korma — Légumes mélangés Préparé avec des épices douces fruits secs et crème.

estimation≈ 260 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Aloo Palakvegetarian, vegan

7.50

Pommes de terre et épinards sautés à la poêle avec un curry un peu sec.

estimation≈ 210 kcal26 g de glucideséquilibré 77

Aloo Jeeravegetarian, vegan

7.00

Pommes de terre préparées avec du cumin et du curry doux.

estimation≈ 230 kcal28 g de glucideséquilibré 71

Chana Massalavegetarian, vegan

7.00

Chana Masala — Pois chiche préparés avec sauce curry et des épicés

estimation≈ 240 kcal30 g de glucideséquilibré 87

Aloo Gobivegetarian, vegan

7.50

Pommes de terre et chou-fleur sautés à la poêle avec un curry un peu sec.

estimation≈ 220 kcal26 g de glucideséquilibré 76

Dal Palakvegetarian, vegan

8.00

Épinard Préparé avec des lentilles indiennes

estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87

Matter Panirvegetarian

7.50

Matar Paneer — Petits pois préparés avec crème, fromage, et légèrement au curry

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Bhindi / Okravegan, vegetarian

9.00

Bhindi Okra — Gombo dans une sauce aux oignons et épices. (Okra in an onion and spice sauce.)

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Kofta Malahivegetarian

9.00

Kofta Malai — Beignets de purée de pomme de terre au fromage Préparé avec des épices douces et crème. (Mashed potato fritter with cheese Prepared with mild spices and cream.)

estimation≈ 450 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Spécialités biryani

Poulet biryani

14.50

Chicken Biryani

estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 73

Agneau biryani

15.50

Lamb Biryani

estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 73

Bœuf biryani

14.50

Beef Biryani

estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 73

Crevette biryanipescatarian

15.50

Shrimp Biryani

estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 73

Legumes biryanivegetarian

12.50

Vegetable Biryani

estimation≈ 550 kcal85 g de glucides

Biryani du chef

17.00

Chef's Biryani

estimation≈ 750 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Riz basmati

Riz Naturevegan, vegetarian

4.00

Plain Basmati Rice — Préparé avec laurier, de la cannelle, du clou de girofle, du cumin, de la cardamome et du safran

estimation≈ 210 kcal45 g de glucides

Riz au citronvegan, vegetarian

5.00

Lemon Basmati Rice — Riz basmati Préparé avec citron et safran

estimation≈ 220 kcal46 g de glucides

Matter Pullaovegan, vegetarian

5.00

Matar Pulao — Riz basmati Préparé avec des petits pois

estimation≈ 260 kcal52 g de glucides

Chana Pullaovegan, vegetarian

5.00

Chana Pulao — Riz basmati aux pois chiches

estimation≈ 310 kcal60 g de glucides

Riz Kashmirivegetarian

5.50

Kashmiri Rice — Riz Préparé aux fruits secs et au safran

estimation≈ 350 kcal55 g de glucides

Desserts

Halwa Zafranivegetarian

5.00

Zafrani Halwa — Gâteau de semoule

estimation≈ 400 kcal50 g de glucides

Gulab Jamunvegetarian

5.50

Préparation à base de poudre de lait, frit au beurre et servie dans son succulent sirop de sucre.

estimation≈ 350 kcal45 g de glucideslourd 39

Mango moussevegetarian

5.50

Pulpe de mangue, noix de coco et crème fraîche.

estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42

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Large choix de plats végétariens

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Le menu propose de nombreuses options végétariennes comme les mixed pakora et la soupe de lentilles. Vous trouverez divers plats de légumes, dont le gombo sauce oignons et les pommes de terre au cumin.

86 plats végétariens et 35 végans sur 217

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Adresse: Rue du Château Rouge 31, 74100 Annemasse
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jeu11:30–14:30, 18:30–22:30
ven11:30–14:30, 18:30–22:30
sam11:30–14:30, 18:30–22:30
dim11:30–14:30, 18:30–22:30
Contact: +33450797354 tajmahal74100@gmail.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tajmahalannemasse.com/
Dossier: complétude 83 %, confiance 79 %

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