Le Lotus Bleu - Ans, Rue de l'Yser

Rue de l'Yser 231, 4430 Ans

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Potages

Potage aux vermicelles & au poulet

4.00

Chicken and vermicelli soup

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Potage piquant (pékinois)

4.00

Hot and sour soup

estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Potage aux champignons parfumés et au poulet

4.00

Chicken and mushroom soup

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Potage au maïs, crabe & poulet

4.00

Corn, crab and chicken soup

estimation≈ 170 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Potage aux Wan-Tan (raviolis chinois)

4.50

Wonton soup

estimation≈ 210 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Potage aux asperges & au poulet

4.00

Asparagus and chicken soup

estimation≈ 140 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Potage au nid d'hirondelle

4.00

Bird's nest soup

estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Potage tomate au poulet

6.00

Tomato and chicken soup

estimation≈ 160 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Potage aux raviolis de scampis (sui kao)

4.80

Sui kao shrimp dumpling soup

estimation≈ 220 kcal26 g de glucideséquilibré 70

Potage aux ailerons de requins & au crabe

9.00

Shark fin and crab soup

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Soupe de Hanoï

9.00

Hanoi soup

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 81

Soupe de Huê

8.00

Hue soup

estimation≈ 420 kcal48 g de glucideséquilibré 81

Soupe de nouilles aux Wan-Tan (raviolis chinois)

8.00

Wonton noodle soup

estimation≈ 480 kcal62 g de glucideséquilibré 70

Pâte de riz aux boulettes de bæuf

8.00

Beef ball rice noodles

estimation≈ 460 kcal58 g de glucideséquilibré 78

Soupe de nouilles au porc laqué (xa xiu)

8.00

Char siu pork noodle soup

estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 70

Soupe de nouilles au poulet

8.00

Chicken noodle soup

estimation≈ 480 kcal60 g de glucideséquilibré 70

Soupe japonaise de nouilles Udon

8.00

Udon noodle soup

estimation≈ 510 kcal68 g de glucides

Soupe de nouilles au canard laqué

9.50

Roasted duck noodle soup

estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 70

Entrées Froides

Salade de poulet

6.80

Chicken salad

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salade au crabe

6.80

Crab salad

estimation≈ 260 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salade de scampis

8.20

Shrimp salad

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Rouleaux de printemps

7.20

Spring rolls

estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 77

Entrées Chaudes

Loempia

3.90

estimation≈ 320 kcal22 g de glucides

Samosa

5.50

estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Croquettes impériales

5.50

Imperial croquettes

estimation≈ 240 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Wan-Tan fris

5.50

Fried wontons

estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Toast de scampis

5.50

Shrimp toast

estimation≈ 310 kcal25 g de glucides

Crêpe vietnamienne

7.80

Vietnamese crepe

estimation≈ 350 kcal30 g de glucideséquilibré 65

Hors d'oeuvre "Lotus Bleu"

6.50

Blue Lotus appetizer

estimation≈ 450 kcal30 g de glucideséquilibré 65

Beignets de scampis

6.00

Shrimp fritters

estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Beignets de poulet

5.50

Chicken fritters

estimation≈ 300 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Brochette de poulet

3.50

Chicken skewer

estimation≈ 150 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Brochette de porc

3.50

Pork skewer

estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Croquettes chinoises

5.80

Chinese croquettes

estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Assortiment de beignets

6.50

Assorted fritters

estimation≈ 420 kcal30 g de glucides

Gambas grillés aux échalotes

9.80

Grilled prawns with shallots

estimation≈ 240 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Cuisses de grenouilles grillées à l’ail

9.80

Garlic grilled frog legs

estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Aiguillettes de poulet au saté

7.50

Chicken satay

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Entrées à la vapeur

Bourse de mandarin (banh bao)

5.50

Bao bun

estimation≈ 220 kcal30 g de glucides

Petits pâtés fourrés de crevettes à la vapeur

5.50

Steamed shrimp dumplings

estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Rouleaux d’automne

5.50

Autumn rolls

estimation≈ 180 kcal28 g de glucides

Raviolis à la vapeur

5.50

Steamed dumplings

estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Croissants farcis

5.50

Stuffed croissants

estimation≈ 250 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Brioches de Shanghai

5.50

Shanghai buns

estimation≈ 240 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Assortiment de vapeurs

6.50

Assorted steamed starters

estimation≈ 300 kcal35 g de glucideséquilibré 77

POULET / CANARD

Poulet croquant à la sauce aigre-douce

14.00

Crispy sweet and sour chicken

estimation≈ 750 kcal45 g de glucides

Poulet aux ananas

13.00

Pineapple chicken

estimation≈ 620 kcal38 g de glucides

Poulet à la sauce piquante

13.00

Spicy chicken

estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Poulet aux noix de cajou

14.00

Cashew chicken

estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Poulet sauté aux légumes

13.00

Stir-fried chicken with vegetables

estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Poulet aux bambous & aux champignons parfumés

13.00

Chicken with bamboo shoots and mushrooms

estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Poulet au gingembre

13.00

Ginger chicken

estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Poulet au curry

13.00

Chicken curry

estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Poulet au curry et coco

14.00

Chicken curry with coconut

estimation≈ 720 kcal25 g de glucideséquilibré 73

Cuisse de poulet à l'imperial

14.00

Imperial chicken leg

estimation≈ 600 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Canard laqué

19.50

Lacquered duck

estimation≈ 780 kcal25 g de glucides

Canard laqué aux fleurs de lotus

19.50

Lacquered duck with lotus flowers

estimation≈ 750 kcal28 g de glucideséquilibré 65

Canard laqué aux ananas

19.50

Lacquered duck with pineapple

estimation≈ 780 kcal35 g de glucides

Canard laqué aux 5 parfums

19.50

Five-spice lacquered duck

estimation≈ 760 kcal22 g de glucideséquilibré 69

Canard à l'orange

19.50

Duck à l'orange

estimation≈ 800 kcal32 g de glucideslourd 44

Canard laqué au gingembre

19.50

Lacquered duck with ginger

estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

BËÆF

Bæuf sauté aux bambous & aux champignons

16.00

Sautéed beef with bamboo shoots and mushrooms

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Bæuf sauté au curry

16.00

Beef curry

estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Bæuf à la sauce d’huitre

16.00

Beef in oyster sauce

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Bæuf aux poivrons

16.00

Beef with bell peppers

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Bæuf au saté

16.00

Beef satay

estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Bæuf à la sauce aigre-douce

16.00

Sweet and sour beef

estimation≈ 620 kcal45 g de glucides

Bæuf sauté aux légumes

16.00

Sautéed beef with vegetables

estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Contre-filet de boeuf irlandais grillé au saké

22.50

Grilled Irish sirloin with sake

estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

PORC

Porc croquant à l’aigre-doux

14.00

Crispy sweet and sour pork

estimation≈ 680 kcal48 g de glucides

Porc à la citronnelle

13.00

Pork with lemongrass

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Brochettes de porc (2 pièces)

13.00

Pork skewers

estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Porc au curry

13.00

Pork curry

estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Porc au caramel

13.00

Caramelized pork

estimation≈ 600 kcal30 g de glucides

Porc aux cinq parfums

13.00

Five-spice pork

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Porc sauté piquant

13.00

Spicy sautéed pork

estimation≈ 460 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Pâté de porc au crabe (cuit à la vapeur)

15.50

Pork and crab pâté

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Porc sauté aux bambous & aux champignons parfumés

13.00

Sautéed pork with bamboo shoots and mushrooms

estimation≈ 460 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

SCAMPIS / POISSON

Scampis sautés aux bambous & aux champignons parfumés

17.50

Sautéed scampi with bamboo shoots and mushrooms

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Scampis à la sauce aigre-douce

17.50

Sweet and sour scampi

estimation≈ 550 kcal40 g de glucides

Scampis sautés aux légumes

17.50

Sautéed scampi with vegetables

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

Scampis à la vietnamienne (doux)

17.50

Vietnamese style scampi

estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Scampis à la sauce piquante

17.50

Spicy scampi

estimation≈ 360 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Scampis sautés au curry

17.50

Scampi curry

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Brochettes de scampis à l'aigre-doux

17.50

Sweet and sour scampi skewers

estimation≈ 410 kcal30 g de glucides

Poisson à la sauce aigre-douce

13.00

Sweet and sour fish

estimation≈ 390 kcal28 g de glucides

Poisson à la vietnamienne

15.00

Vietnamese style fish

estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Filet de sole grillé à la sauce nuoc-mâm

18.50

Grilled sole with nuoc-mam sauce

estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Filet de sole à la vapeur

18.50

Steamed sole fillet

estimation≈ 240 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

CALAMARS

Calamars à la sauce piquante

13.50

Spicy squid

estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Calamars sautés aux légumes

13.50

Sautéed squid with vegetables

estimation≈ 290 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

Calamars sautés aux ananas

13.50

Sautéed squid with pineapple

estimation≈ 350 kcal25 g de glucideséquilibré 76

Calamars à l'impérial

16.50

Imperial squid

estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

DIVERS

Cuisses de grenouilles au curry

15.50

Frog legs curry

estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Cuisses de grenouilles à l’impérial

15.50

Imperial frog legs

estimation≈ 370 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Cuisses de grenouilles à la sauce piquante

15.50

Spicy frog legs

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

PLATS COMPLETS

Riz cantonnais

13.50

Cantonese fried rice

estimation≈ 650 kcal75 g de glucides

Riz sauté au poulet

13.00

Chicken fried rice

estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 67

Riz sauté aux scampis

17.50

Scampi fried rice

estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 67

Riz sauté aux 3 délices (scampis, poulet, boeuf)

16.50

Special fried rice (shrimp, chicken, beef)

estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 67

Nouilles sautées spéciales (scampis, porc)

14.50

Special stir-fried noodles (shrimp, pork)

estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76

Nouilles sautées au poulet

13.00

Stir-fried noodles with chicken

estimation≈ 720 kcal82 g de glucideséquilibré 77

Nouilles sautées au porc

13.00

Stir-fried noodles with pork

estimation≈ 760 kcal82 g de glucideséquilibré 77

Nouilles sautées au bæuf

16.00

Stir-fried noodles with beef

estimation≈ 750 kcal82 g de glucideséquilibré 77

Nouilles sautées aux scampis

17.50

Stir-fried noodles with shrimp

estimation≈ 710 kcal82 g de glucideséquilibré 77

Nouilles sautées aux 3 délices (scampis, poulet, boeuf)

16.50

Three delights stir-fried noodles (shrimp, chicken, beef)

estimation≈ 770 kcal83 g de glucideséquilibré 76

Desserts

Lychees

4.50

estimation≈ 120 kcal28 g de glucideslourd 39

Arbouse

4.50

Strawberry tree fruit

estimation≈ 110 kcal26 g de glucideslourd 42

Glace à la vanille

4.50

Vanilla ice cream

estimation≈ 210 kcal24 g de glucideslourd 42

Glace aux fruits

5.50

Fruit ice cream

estimation≈ 230 kcal30 g de glucides

Beignets au choix (pommes/bananes/ananas)

5.50

Fritters (apple, banana, or pineapple)

estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

Beignets au choix avec glace vanille

6.50

Fritters with vanilla ice cream

estimation≈ 560 kcal69 g de glucideslourd 30

Beignets au choix, flambés au saké

8.00

Sake flambéed fritters

estimation≈ 400 kcal48 g de glucideslourd 43

Cette carte est-elle toujours correcte ?

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Aucun plat végétarien

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu ne propose aucune option végétarienne. Tous les plats contiennent de la viande, du poisson ou des crustacés, comme le riz aux 3 délices ou les rouleaux de printemps.

0 plats végétariens et 0 végans sur 113

75dia
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Options Vietnamiennes Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés avec un faible taux de glucides. Le choix de viandes et de poissons est vaste.

63 adaptés au diabète · 113 plats

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Pratique

Adresse: Rue de l'Yser 231, 4430 Ans
Horaires: lunfermé
mar12:00–14:00, 18:00–22:00
mer12:00–14:00, 18:00–22:00
jeu12:00–14:00, 18:00–22:00
ven12:00–14:00, 18:00–22:00
sam12:00–14:00, 18:00–22:00
dim12:00–14:00, 18:00–22:00
Contact: +3242461748
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-lotus-bleu.be
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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