Bratwurst Glöckle - Ansbach, Uzstraße
Uzstraße 4, 91522 Ansbach
horaires pas encore connus
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 19 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 19 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Carte
Soupe de mariage franconienne
5.90
Fränkisches Hochzeitssüppchen mit Grießklößchen — Avec boulettes de semoule, boulettes de foie, boulettes de viande et lanières de crêpes
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Soupe maison aux boulettes de semoulevegetarian
5.90
Hausgemachtes Grießklößchensüppchen mit Gemüsebrühe — Avec bouillon de légumes
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe maison aux crêpes
5.50
Hausgemachtes Pfannkuchensüppchen mit Gemüsebrühe — Avec bouillon de légumes
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plateau grillade Bratwurst Glöckle
35.80
Bratwurst – Glöckle Grillplatte für 2 Personen — Pour 2 pers: 1x Feuerwurst franconienne, 1x Bratwurst d'Ansbach grillée, 1x panée, 2x Häh
estimation≈ 2400 kcal110 g de glucideslourd 39
Deux Original Ansbacher Bratwürste
12.90
Zwei Original Ansbacher Bratwürste gebraten und serviert auf hausgemachtem würzigem Sauerkraut und Bauernbrot — Grillées, servies sur choucroute épicée maison et pain paysan
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Deux Original Ansbacher Bratwürste
12.90
Zwei Original Ansbacher Bratwürste gebraten und serviert auf gemischtem Salatteller ( mit Kartoffelsalat* mit Speck ) — Grillées, servies sur une assiette de salade composée (avec salade de pommes de terre au lard)
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Deux Original Ansbacher Bratwürste
12.90
Zwei Original Ansbacher Bratwürste gebraten und serviert auf deftigem Kartoffelsalat mit Speck — Grillées, servies sur une salade de pommes de terre rustique au lard
estimation≈ 820 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Deux Original Ansbacher Bratwürste
12.90
Zwei Originale Ansbacher Bratwürste gebraten und serviert mit Pommes – Frites — Grillées, servies avec des frites
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Deux Original Ansbacher Bratwürste
13.50
Zwei Originale Ansbacher Bratwürste gebraten Halb & Halb serviert auf würzigem Sauerkraut und deftigem Kartoffelsalat* mit Speck — Grillées moitié-moitié, sur choucroute épicée et salade de pommes de terre rustique au lard
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Deux Original Ansbacher Bratwürste
12.90
Zwei Original Ansbacher Bratwürste paniert und gebacken serviert auf hausgemachtem würzigem Sauerkraut und Bauernbrot — Panées et dorées, servies sur choucroute épicée maison et pain paysan
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Deux Original Ansbacher Bratwürste
12.90
Zwei Original Ansbacher Bratwürste paniert und gebacken serviert auf gemischtem Salatteller ( mit Kartoffelsalat* mit Speck ) — Panées et dorées, servies sur une assiette de salade composée (avec salade de pommes de terre au lard)
estimation≈ 880 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Deux Original Ansbacher Bratwürste
12.90
Zwei Original Ansbacher Bratwürste paniert und gebacken serviert auf deftigem Kartoffelsalat mit Speck — Panées et dorées, servies sur une salade de pommes de terre rustique au lard
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Deux Original Ansbacher Bratwürste
12.90
Zwei Original Ansbacher Bratwürste paniert und gebacken serviert mit Pommes – Frites — Panées et dorées, servies avec des frites
estimation≈ 1000 kcal70 g de glucides
Deux Original Ansbacher Bratwürste
13.50
Zwei Original Ansbacher Bratwürste Halb & Halb paniert und gebacken serviert auf würzigem Sauerkraut und deftigem Kartoffelsalat — Moitié-moitié panées et dorées, sur choucroute épicée et salade de pommes de terre rustique
estimation≈ 920 kcal50 g de glucideséquilibré 66
Duo de Original Ansbacher Bratwürste
12.90
Zwei Original Ansbacher Bratwürste im Duett serviert auf gemischtem Salatteller ( mit Kartoffelsalat* mit Speck ) — 1x grillée, 1x panée, sur salade composée (avec salade de pommes de terre au lard)
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Duo de Original Ansbacher Bratwürste
12.90
Zwei Original Ansbacher Bratwürste im Duett serviert auf deftigem Kartoffelsalat mit Speck — 1x panée, 1x grillée, sur salade de pommes de terre rustique au lard
estimation≈ 900 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Duo de Original Ansbacher Bratwürste
12.90
Zwei Original Ansbacher Bratwürste im Duett serviert auf hausgemachtem würzigem Sauerkraut und Bauernbrot — 1x grillée, 1x panée, sur choucroute épicée maison et pain paysan
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Duo de Original Ansbacher Bratwürste
12.90
Zwei Original Ansbacher Bratwürste im Duett serviert mit Pommes – Frites — 1x panée, 1x grillée, servies avec des frites
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Duo de Original Ansbacher Bratwürste
13.50
Zwei Original Ansbacher Bratwürste Halb & Halb im Duett serviert auf würzigem Sauerkraut und deftigem Kartoffelsalat — Moitié-moitié (1x panée, 1x grillée) sur choucroute épicée et salade de pommes de terre rustique
estimation≈ 900 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
2 Feuerwürste franconiennes
13.90
2 fränkische Feuerwürste nach Art des Hauses ca. 250 gr. vom Grill auf hausgemachten würzigem Sauerkraut und Bauernbrot — Façon maison, env. 250g grillées, sur choucroute épicée maison et pain paysan
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Feuerwürste franconiennes (Maison)
13.90
2 fränkische Feuerwürste nach Art des Hauses ca. 250 gr. vom Grill serviert auf deftigem Kartoffelsalat* mit Speck — 2 saucisses grillées (env. 250g) servies sur salade de pommes de terre rustique au lard
estimation≈ 780 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Feuerwurst franconienne (Maison)
13.90
2 fränkische Feuerwurst nach Art des Hauses ca. 250 gr. vom Grill mit gemischtem Salatteller ( Kartoffelsalat* mit Speck ) — 2 saucisses grillées (env. 250g) avec une assiette de salades mixtes (pommes de terre au lard)
estimation≈ 720 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Feuerwürste franconiennes (Maison)
13.90
2 fränkische Feuerwürste nach Art des Hauses ca. 250 gr. vom Grill serviert mit Pommes – Frites — 2 saucisses grillées (env. 250g) servies avec des frites
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Feuerwürste franconiennes (Maison)
14.50
2 fränkische Feuerwürste nach Art des Hauses ca. 250 gr. Halb & Halb auf würzigem Sauerkraut und deftigen Kartoffelsalat — 2 saucisses grillées (env. 250g) sur choucroute épicée et salade de pommes de terre rustique
estimation≈ 760 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Die 3 bunten Franken
15.90
Die 3 bunten Franken auf hausgemachten würzigem Sauerkraut und Bauernbrot — Bratwurst poêlée, bratwurst panée et feuerwurst grillée sur choucroute et pain paysan
estimation≈ 920 kcal48 g de glucideséquilibré 66
Die 3 bunten Franken
15.90
Die 3 bunten Franken auf deftigem Kartoffelsalat* mit Speck — Bratwurst panée, bratwurst poêlée et feuerwurst grillée sur salade de pommes de terre au lard
estimation≈ 980 kcal42 g de glucidesadapté au diabète
Die 3 bunten Franken
15.90
Die 3 bunten Franken auf gemischter Salatgarnitur mit Kartoffelsalat* und Blattsalaten — Bratwurst poêlée, feuerwurst grillée et bratwurst panée avec salade de pommes de terre et feuilles
estimation≈ 880 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Die 3 bunten Franken
15.90
Die 3 bunten Franken mit Pommes – Frites — Bratwurst poêlée, bratwurst panée et feuerwurst grillée avec des frites
estimation≈ 1050 kcal68 g de glucides
Die 3 bunten Franken
16.50
Die 3 bunten Franken Halb & Halb serviert auf würzigem Sauerkraut und deftigem Kartoffelsalat — Bratwurst poêlée, bratwurst panée et feuerwurst grillée sur choucroute et salade de pommes de terre
estimation≈ 940 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Cordon Bleu
17.80
Cordon – Bleu vom Schweinerücken, gefüllt mit Schinken und Käse, paniert und gebacken serviert mit Pommes – Frites und kleinem Salatteller — Dos de porc farci au jambon et fromage, pané et frit, servi avec frites et petite salade
estimation≈ 950 kcal62 g de glucides
Cordon Bleu
17.80
Cordon – Bleu vom Schweinerücken, gefüllt mit Schinken und Käse, paniert und gebacken serviert mit deftigem Kartoffelsalat* und Salatteller — Dos de porc farci au jambon et fromage, pané et frit, servi avec salade de pommes de terre et salade
estimation≈ 880 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Schnitzel de poulet à la viennoise
16.90
Hähnchenbrust - Schnitzel gebacken nach “ Wiener Art ” serviert mit Pommes – Frites und kleinem Salatteller — Blanc de poulet pané servi avec des frites et une petite salade
estimation≈ 820 kcal58 g de glucides
Schnitzel de poulet à la viennoise
16.90
Hähnchenbrust - Schnitzel gebacken nach “ Wiener Art ” serviert mit deftigem Kartoffelsalat* ( mit Speck ) und kleinem Salatteller — Blanc de poulet pané servi avec salade de pommes de terre au lard et petite salade
estimation≈ 760 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schnitzel de porc à la viennoise
16.50
Schweineschnitzel gebacken nach “ Wiener Art ” serviert mit Pommes – Frites und kleinem Salatteller — Escalope de porc panée servie avec des frites et une petite salade
estimation≈ 880 kcal58 g de glucides
Schnitzel de porc à la viennoise
16.50
Schweineschnitzel gebacken nach “ Wiener Art ” serviert mit deftigem Kartoffelsalat* ( mit Speck ) und kleinem Salatteller — Escalope de porc panée servie avec salade de pommes de terre au lard et petite salade
estimation≈ 820 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bouchées de pommes de terrevegetarian
14.90
3x Gebackene Kartoffeltaschen gefüllt mit Frischkäse und Kräutern serviert mit großer bunter Salatgarnitur — 3 chaussons farcis au fromage frais et herbes, servis avec une grande salade composée
estimation≈ 650 kcal52 g de glucideséquilibré 74
Grande salade composée
15.90
Große bunte Salatschüssel mit Gekochtem Schinken und Käsestreifen auf pikantem Hausdressing und Toastbrot — Avec jambon cuit, lamelles de fromage, sauce maison piquante et toast
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Grande salade composée
18.50
Große bunte Salatschüssel mit gebackenen Garnelen im Kartoffelnest ( ohne Kopf ) mit pikantem Hausdressing und Toast — Avec crevettes frites en nid de pommes de terre, sauce maison piquante et toast
estimation≈ 710 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Grande salade composée
16.80
Große bunte Salatschüssel mit frischen gebratenen Putenbrust - Streifen mit pikantem Hausdressing und Toast — Avec lamelles de blanc de dinde poêlées, sauce maison piquante et toast
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Médaillons chou-fleur et fromagevegetarian
14.90
3x Zarte gebackene Blumenkohl – Käsemedaillons gefüllt mit mild würzigem Käse und Blumenkohl serviert an bunter Salatplatte — 3 médaillons fondants au fromage doux et chou-fleur, servis sur un plateau de salade
estimation≈ 540 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Petite escalope de porc
11.50
Kleines Schweineschnitzel paniert und gebacken mit Pommes – Frites — panée et frite avec des frites
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Petite escalope de dinde
12.50
Kleines Putenschnitzel paniert und gebacken mit Pommes - Frites — panée et frite avec des frites
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Dessert et Café
Strudel aux pommes bavarois chaudvegetarian
6.90
Warmer bayrischer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne — avec glace à la vanille et crème chantilly
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideslourd 33
Cette carte est-elle toujours correcte ?
51veggie
scoreestimation
scoreestimation
Options végétariennes limitées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des poches de pommes de terre au fromage aux herbes ou des médaillons de chou-fleur au fromage. En dessert, il y a le strudel aux pommes avec glace à la vanille. La plupart des plats contiennent de la bratwurst ou de la viande.
4 plats végétariens et 0 végans sur 43
79dia
scoreestimation
scoreestimation
Plats de saucisses allemandes bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats riches en protéines avec des accompagnements faibles en glucides. On y trouve diverses saucisses servies avec de la choucroute ou de la salade.
27 adaptés au diabète · 43 plats
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- Uzstraße 4, 91522 Ansbach
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +499814661111
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bratwurst-gloeckle.com/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %
Propriétaire de Bratwurst Glöckle - Ansbach, Uzstraße ? Revendiquez votre établissement.