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L'Arazur

rue des Palmiers 8, 06600 Antibes

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Tartare de daurade
26.00
Sea bream tartare — pomme verte, fenouil, perles de ponzu
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Homard et sa bisque
30.00
Lobster and bisque — fondue de poireaux au curry, champignons crus, sorbet pistache
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Terrine de Foie Gras
28.00
Foie gras terrine — gelée de mangue, passion, brioche maison
estimation≈ 550 kcal25 g de glucides
Fraicheur de tomate et pastèquevegetarian
24.00
Tomato and watermelon salad — pignons de pin, basilic, sorbet burrata
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
Plats
Maigre
38.00
Meagre fish with spelt risotto — risotto d'épeautre aux légumes verts, beurre blanc à la ciboulette
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 84
Filets de Rouget
39.00
Red mullet fillets — purée d'artichaut, sauce bagna cauda, poudre d'olive noire
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poitrine de cochon fondante
34.00
Pork belly — purée de carotte à l'orange, citron rôti
estimation≈ 720 kcal28 g de glucideséquilibré 78
Paleron de boeuf
37.00
Beef cheek with gnocchi — gnocchis maison sauce parmesan, tomates confites, courgette
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Chausson feuilleté de Pigeon et Foie Gras
42.00
Pigeon and foie gras puff pastry — purée d'artichaut
estimation≈ 920 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Desserts
Crémeux citron
12.00
Lemon creamy dessert — crumble aux amandes, meringue, glace yaourt
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 33
Truffes au chocolat noir oranges confites
12.00
Dark chocolate truffles — pignons de pin, sorbet clémentine
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 35
Pêche
12.00
Peach dessert — crémeux mascarpone, gâteau éponge pistache et sorbet pêche
estimation≈ 510 kcal48 g de glucideslourd 32
Assortiment de fromagesvegetarian
11.00
Cheese selection
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Menu Dégustation
Canapés
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Amuse-bouche
estimation≈ 100 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Entrée froide
Cold starter
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Entrée chaude
Hot starter
estimation≈ 300 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Poisson
Fish course
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Viande
Meat course
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Fromage ou dessert au choix
Cheese or dessert
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

38veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la fraîcheur de tomate et pastèque en entrée. Il n'y a pas de plat principal végétarien, seulement un assortiment de fromages en dessert.

2 plats végétariens et 0 végans sur 20

82dia
scoreestimation

Cuisine française et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats protéinés à faible teneur en glucides. Les menus dégustation contiennent généralement peu de sucres.

11 adaptés au diabète · 20 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
rue des Palmiers 8, 06600 Antibes
Horaires
pas encore connu
Contact
+33493347560 restaurant@larazur.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), larazur.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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