L'Atelier - Antibes, 2208 route de grasse, espace antibes

route de grasse 2208, 06600 Antibes

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Mezzés

Hommosvegan

4.90

Hummus — Délicat mélange de pois chiches, tahini, huile d’olive et jus de citron

estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Hommosvegan

7.30

Hummus — Délicat mélange de pois chiches, tahini, huile d’olive et jus de citron

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Moutabalvegan

4.90

Caviar d’aubergine au goût fumé, rehaussé d’une crème de sésame, de citron frais et d’huile d’olive vierge

estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Moutabalvegan

7.30

Caviar d’aubergine au goût fumé, rehaussé d’une crème de sésame, de citron frais et d’huile d’olive vierge

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Taboulévegan

4.90

Tabbouleh — Un mélange parfumé : persil et menthe finement hachés, tomates et oignons, relevés de citron et d’huile d’olive.

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Taboulévegan

7.30

Tabbouleh — Un mélange parfumé : persil et menthe finement hachés, tomates et oignons, relevés de citron et d’huile d’olive.

estimation≈ 270 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Moussakavegan

4.90

Aubergines fondantes avec tomates et pois chiches grillés au four.

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Moussakavegan

7.30

Aubergines fondantes avec tomates et pois chiches grillés au four.

estimation≈ 400 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Yaourt Concombresvegetarian

4.90

Cucumber Yogurt — Yaourt onctueux aux concombres et à la menthe fraîche

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Yaourt Concombresvegetarian

7.30

Cucumber Yogurt — Yaourt onctueux aux concombres et à la menthe fraîche

estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Mouhamaravegan

4.90

Muhammara — Mélange gourmand de poivrons, mie de pain, noix et mélasse de grenade

estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Mouhamaravegan

7.30

Muhammara — Mélange gourmand de poivrons, mie de pain, noix et mélasse de grenade

estimation≈ 500 kcal36 g de glucideséquilibré 70

Keshkévegetarian

4.90

Keshke — Fromage blanc libanais délicatement assaisonné de noix, basilic et oignons

estimation≈ 240 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Keshkévegetarian

7.30

Keshke — Fromage blanc libanais délicatement assaisonné de noix, basilic et oignons

estimation≈ 430 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Sambousseks

Fatayersvegan

5.50

Fatayer Spinach — Chausson gourmand aux épinards, citron et huile d’olive

estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Fatayersvegan

10.00

Fatayer Spinach — Chausson gourmand aux épinards, citron et huile d’olive

estimation≈ 420 kcal44 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Samboussek à la viande

6.60

Meat Sambousek — Chausson à la viande soigneusement préparé selon des techniques traditionnelles et avec des ingrédients de haute qualité, garantissant une bouchée savoureuse et satisfaisante à chaque dégustation

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Samboussek à la viande

12.00

estimation≈ 560 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Kebbé

8.50

Kibbeh — Boulettes de viande libanaises garnies de boulgour, oignons et pignons Que ce soit en entrée ou en plat principal, le Kebbé est un incontournable.

estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Kebbé

16.00

Kibbeh — Boulettes de viande libanaises garnies de boulgour, oignons et pignons Que ce soit en entrée ou en plat principal, le Kebbé est un incontournable.

estimation≈ 640 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

falafels végétariensvegan

4.50

Falafel — Boules croquantes de fèves et de pois chiches à l'huile de sésame

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

falafels végétariensvegan

8.50

Falafel — Boules croquantes de fèves et de pois chiches à l'huile de sésame

estimation≈ 360 kcal30 g de glucideséquilibré 75

Grillades

Brochette Chich Taouk

3.50

Shish Taouk — Filets de poulet délicatement marinés au citron et à l’ail, grillés en brochettes

estimation≈ 160 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Brochette Kafta

4.50

Kafta Skewer — Bœuf et agneau hachés, délicatement parfumés au persil et aux oignons

estimation≈ 210 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Chawarma Poulet

15.00

Chicken Shawarma — Poulet mariné à la broche, émincé et grillé accompagné d'un riz vermicelles, environ 250gr.

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 73

Accompagnements

Riz vermicellesvegan

4.50

Vermicelli Rice

estimation≈ 220 kcal42 g de glucides

Riz lentillesvegan

4.50

Lentil Rice

estimation≈ 280 kcal38 g de glucideséquilibré 74

Assiettes Libanaises

Assiette 2 Falafels & Duo de Mini Mezzésvegan

11.90

Falafel and Mezzé Plate — Choisissez vos 2 minis Mezzés

estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Assiette 3 Kebbés & Duo de Mini Mezzés

13.50

Kibbeh and Mezzé Plate — Choisissez vos 2 minis Mezzés

estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Assiette Chawarma Poulet & Duo de Mezzés

16.00

Chicken Shawarma and Mezzé Plate — Notre Chawarma Poulet est accompagné de Riz Vermicelles Choisissez ensuite vos 2 minis Mezzés

estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 70

Sandwiches

Sandwich Chawarma Poulet

8.50

Chicken Shawarma Sandwich — Un sandwich généreux garni de poulet rôti à la broche, mariné au citron, accompagné de salade fraîche et de cornichons croquants, sublimé par une onctueuse sauce tahini maison.

estimation≈ 550 kcal48 g de glucideséquilibré 67

Sandwich Kafta

9.50

Kafta Sandwich — Un sandwich généreux garni de kafta de bœuf et d’agneau hachés, délicatement parfumés au persil et aux oignons, accompagné de salade fraîche, de tomates et de cornichons croquants, le tout sublimé par un hommos onctueux.

estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 67

Sandwich falafelvegan

8.50

Falafel Sandwich — Beignets croquants de pois chiche à l'huile de sésame, menthe, salade, cornichons, tomates. Sauce tahini.

estimation≈ 520 kcal58 g de glucideséquilibré 72

Menus à Partager

Le Gourmand

58.00

The Gourmet Platter — Sélection du Chef: 5 Mezzés + 8 Sambousseks + Chawarma Poulet & Riz

estimation≈ 2400 kcal180 g de glucideslourd 28

Le Veggievegetarian

48.00

The Veggie Platter — Sélection du Chef: 5 Mezzés + 6 Sambousseks + Riz

estimation≈ 1800 kcal210 g de glucideslourd 34

Formules Sandwiches

1 Sandwich + 1 Soft

10.90

Sandwich and Drink Combo

estimation≈ 750 kcal85 g de glucides

1 Sandwich + 2 Mini Desserts + 1 Soft

12.90

Sandwich, Desserts and Drink Combo

estimation≈ 950 kcal110 g de glucides

1 Sandwich + 3 Sambousseks + 1 Soft

15.90

Sandwich, Sambouseks and Drink Combo

estimation≈ 880 kcal80 g de glucides

Desserts

Mouhalabiehvegetarian

4.00

flan libanais délicatement parfumé à la fleur d’oranger, tout en douceur et en finesse.

estimation≈ 220 kcal25 g de glucides

Mafroukehvegetarian

4.50

Un dessert libanais délicat mariant la douceur d’une crème de lait à la fleur d’oranger et le croquant généreux des pistaches

estimation≈ 350 kcal30 g de glucides

Loukoums par 6vegan

3.00

Turkish Delights — Petites confiseries traditionnelles, moelleuses et parfumées, offrant un équilibre parfait entre douceur et exotisme.

estimation≈ 300 kcal55 g de glucideslourd 32

Maamoulsvegetarian

4.00

Des maamouls fins et savoureux, préparés selon la tradition, où la douceur des dattes et la richesse des noix ou pistaches se mêlent dans un équilibre parfait.

estimation≈ 250 kcal35 g de glucides

Maamoulsvegetarian

8.50

Des maamouls fins et savoureux, préparés selon la tradition, où la douceur des dattes et la richesse des noix ou pistaches se mêlent dans un équilibre parfait.

estimation≈ 500 kcal70 g de glucideslourd 42

Maamoulsvegetarian

14.00

Des maamouls fins et savoureux, préparés selon la tradition, où la douceur des dattes et la richesse des noix ou pistaches se mêlent dans un équilibre parfait.

estimation≈ 850 kcal120 g de glucideslourd 43

Cette carte est-elle toujours correcte ?

89veggie
scoreestimation

Cuisine libanaise avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des plats vegan comme le hommos, le taboulé et la moussaka. Un menu veggie comprend cinq mezzés et six sambousseks.

29 plats végétariens et 19 végans sur 44

73dia
scoreestimation

Options Libanaises Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs grillades riches en protéines et des mezzés à faible teneur en glucides. La section grillades convient très bien à un régime glucidique contrôlé.

24 adaptés au diabète · 44 plats

Avis

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Pratique

Adresse: route de grasse 2208, 06600 Antibes
Horaires: pas encore connu
Contact: +33493330755 contact@latelier-libanais.fr
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latelier-libanais.com/
Dossier: complétude 67 %, confiance 80 %

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