Cap Riviera
13 Bd Edouard Baudoin, 06160 Antibes
horaires pas encore connus
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
ENTRÉES/ STARTERS
Caviar d’aubergine, pâte de sésame et fromage frais à la menthevegetarian
18.00
Eggplant caviar with sesame paste and mint cream cheese
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tartare de tomates vertes, gaspacho de tomates jaunes, burratina, pesto Rossovegetarian
19.00
Green tomato tartare with yellow tomato gazpacho and burratina
estimation≈ 320 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe de poissons de roche maison et sa rouillepescatarian
20.00
Homemade rock fish soup with rouille
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade d’artichauts poivrade crus, fèves, pignons, tomates confites et parmesanvegetarian
21.00
Raw artichoke salad with broad beans, pine nuts and parmesan
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gravlax de veau vitello tonnato, fleurs de câpres, huile de roquette
22.00
Veal vitello tonnato
estimation≈ 340 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gaspacho d’avocats et chair de Tourteau marinéepescatarian
23.00
Avocado gazpacho with marinated crab
estimation≈ 290 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade César au homardpescatarian
28.00
Lobster Caesar salad
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Demi homard froid mayonnaise, taboulé libanaispescatarian
29.00
Cold lobster with mayonnaise and Lebanese tabbouleh
estimation≈ 410 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
LES PLATS / MAIN COURSES
Filet de loup à la plancha sauce champagne, risotto au Safran et petits légumespescatarian
25.00
Sea bass fillet with champagne sauce and saffron risotto
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 79
Dos de lieu noir, crème d’ail confit, légumes de saison rôtispescatarian
26.00
Black pollack with garlic cream and roasted vegetables
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Raviole ouverte d’agneau, espuma de jus d’agneau à la sauje, asperges, fèves et artichauts
28.00
Open lamb ravioli with sage jus
estimation≈ 610 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Magret de canard frotté aux épices d’orient, polenta à la pomme de terre
29.00
Spiced duck breast with potato polenta
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pappardelle au homardpescatarian
36.00
Lobster pappardelle
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Filet de bëuf en croüte de poivre, sauce au cognac et frites fraîches
39.00
Pepper-crusted beef fillet with cognac sauce and fries
estimation≈ 920 kcal50 g de glucides
Marmite du pécheur «comme une bouillabaisse»pescatarian
46.00
Fisherman's stew (Bouillabaisse style)
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sole meunière ou à la planchapescatarian
49.00
Sole meunière
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Loup, Daurade, Saint-Pierre, Turbotpescatarian
12.00
Grilled fish (Sea bass, Sea bream, John Dory, Turbot)
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Homardpescatarian
14.00
Grilled lobster — grillés sur commande
estimation≈ 400 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Langoustepescatarian
18.00
Grilled spiny lobster — grillés sur commande
estimation≈ 420 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
LES DESSERTS
Sélection de fromages et salade vertevegetarian
10.00
Cheese selection with green salad
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Baba au rhum infusé aux agrumesvegetarian
10.00
Citrus infused rum baba
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 28
Finger chocolat au lait, coco et crème montée passionvegetarian
12.00
Milk chocolate finger with coconut and passion fruit cream
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Pavlova aux fraises et sorbet fraisevegetarian
12.00
Strawberry pavlova with strawberry sorbet
estimation≈ 400 kcal60 g de glucideslourd 33
Coupe de fruits de saison au champagnevegetarian
12.00
Seasonal fruit cup with champagne
estimation≈ 250 kcal35 g de glucideslourd 35
Gros macaron crème hibiscus, framboisesvegetarian
14.00
Hibiscus cream macaron with raspberries
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 37
Profiteroles au chocolatvegetarian
14.00
Chocolate profiteroles
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 28
Glaces et sorbets, tuile d’amandesvegetarian
10.00
Ice cream and sorbet with almond tuile — 3 boules au choix : vanille, citron jaune, café, chocolat, yaourt, fraise, mangue, coco
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 38
MENU ENFANT
MENU ENFANT
16.00
Kids menu: Chicken nuggets or sea bass fillet — 1 boisson au choix, Nuggets de poulet ou filet de loup, 2 boules de glace
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideslourd 42
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Poissons et crustacés français
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce menu propose de nombreux plats principaux protéinés et faibles en glucides. Le homard grillé et le poisson sont d'excellents choix.
17 adaptés au diabète · 28 plats
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Pratique
- Adresse
- 13 Bd Edouard Baudoin, 06160 Antibes
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33493612230
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cap-riviera.fr/
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