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Le Cafe Brun

Rue Aubernon 8, 06600 Antibes

Ouvert maintenant · jusqu'à 02:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PETITES ASSIETTES MÉDITERRANÉENNES
Tartelette à la tomate maisonvegetarian
13.00
Tomato Tartlet — Tarte à la tomate maison, olives niçoises, ricotta crémeuse au basilic
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Calamars frits
12.00
Fried Calamari — Calamars frits, sauce tartare, citron
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
Houmous libanais du Chefvegan
9.00
Lebanese Hummus — Houmous libanais du Chef à la menthe, pain libanais et grenade
estimation≈ 350 kcal38 g de glucideséquilibré 76
Gambas grillées et sauce vierge
16.00
Grilled King Prawns — Grilled king prawns with sauce vierge (fresh tomato, olive oil, onion, chives, herbs & lemon)
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Patate douce rôtie à la crème fraîche d'Isignyvegetarian
11.50
Roasted Sweet Potato — Patate douce rôtie au four, crème fraîche d'Isigny, sumac, pickles maison, grenade
estimation≈ 310 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Crudo de maigrepescatarian
15.00
White Croaker Crudo — Crudo de maigre, marinade tequila, coco, citron vert, gingembre, piment, curcuma
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Courgettes grillées au yaourt & citron confitvegetarian
12.00
Grilled Zucchini — Courgettes de pays grillées, yaourt grec aux herbes et citron confit
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Polpettes de bœuf, ketchup de poivron grillé
12.50
Beef Meatballs — Boulettes de bœuf au basilic et parmesan avec un ketchup de poivron rouge maison
estimation≈ 340 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tenders de poulet maison croustillants
10.50
Chicken Tenders — Tenders de poulet, sauce barbecue au whisky et au miel
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Assiette Ibérique
18.00
Iberian Platter — Jambon serrano grande reserve 24 mois, chorizo Ibérique, beurre 1/2 sel au paprika fumé, poivrons piquillo, câpres
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Camembert rôti au miel de thymvegetarian
17.00
Roasted Camembert — Roasted camembert with thyme-honey
estimation≈ 450 kcal18 g de glucides
SALADES & PLATS
Salade de tomates et stracciatellavegetarian
19.00
Tomato and Stracciatella Salad — Salade de tomates fraîches de saison, stracciatella et pesto maison (+6€ supp. jambon Serrano ibérique)
estimation≈ 410 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade César
20.00
Caesar Salad — Tenders de poulet maison, salade romaine, œuf, croûtons, grana padano, sauce César aux anchois
estimation≈ 680 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de maigre de Corsepescatarian
26.00
Roasted Corsican White Croaker — Maigre label rouge de Corse rôti, confit de légumes niçois, sauce vierge
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tagliata de bœuf
28.00
Beef Tagliata — Tagliata de poire de bœuf, beurre « Café de Paris », tomates cerises confites, roquette, parmesan, frites maison
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Burger Café Brun classique
24.50
Classic Burger — Steak haché, bacon, cheddar, salade, oignons croustillant, sauce burger maison, frites maison
estimation≈ 980 kcal72 g de glucides
Gnocchis sautés à l’italiennevegetarian
23.50
Sautéed Gnocchi — Gnocchis sautés, tomates cerises, jeunes pousses d’épinards & ricotta au basilic
estimation≈ 560 kcal62 g de glucideséquilibré 73
DESSERTS
Tiramisu au citron maisonvegetarian
11.00
Lemon Tiramisu — Homemade Lemon Tiramisu
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 32
Fraîcheur d’ananas sorbet manguevegan
10.50
Pineapple and Mango Sorbet — Fresh pineapple, with fresh mint and mango sorbet
estimation≈ 180 kcal32 g de glucideslourd 35
Le Sundae « À ma façon »vegetarian
12.00
Vanilla Sundae — Glace vanille de Madagascar, caramel salé, nougatine, noisettes torréfiées, chantilly
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideslourd 29
Mousse au Chocolat Maisonvegetarian
10.50
Chocolate Mousse — Homemade chocolate mousse
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Crème Brûlée du Momentvegetarian
10.50
Crème Brûlée
estimation≈ 400 kcal28 g de glucideslourd 40
Sélection de fromages affinésvegetarian
12.00
Cheese Selection — Selection of maturedcheeses
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
FORMULE GROUPES ET FETES
Menu Standard
45.50
Standard Menu
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 25
TAPAS À PARTAGER
Houmous libanais du chef (V et VE)vegan
Lebanese Hummus — Houmous Libanais du Chef à la menthe, pain libanais et grenade
estimation≈ 400 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Polpettesde bœuf, ketchup de poivron grillé
Beef Meatballs — Boulettes de bœuf au basilic et parmesan avec un ketchup de poivron rouge maison
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tenders de Poulet Maison
Chicken Tenders
estimation≈ 600 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Patate Douce Rotie, CremeFraiche, Picklesvegetarian
Roasted Sweet Potato
estimation≈ 350 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
DESSERTS
Mousse au Chocolate Maisonvegetarian
Chocolate Mousse
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Crème Brulée du Momentvegetarian
Crème Brûlée
estimation≈ 400 kcal28 g de glucideslourd 40

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80veggie
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Petites assiettes méditerranéennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des gnocchis à la ricotta et au basilic. On trouve des options végétariennes comme les courgettes grillées au yaourt et la patate douce rôtie. Pour une table mixte, il y a des polpettes de bœuf.

17 plats végétariens et 3 végans sur 30

81dia
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Options méditerranéennes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats à base de protéines. L'accent est mis sur le poisson frais, la viande et les légumes.

15 adaptés au diabète · 30 plats

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Pratique

Adresse
Rue Aubernon 8, 06600 Antibes
Horaires
lun17:30–02:30
mar17:30–02:30
mer12:00–02:30
jeu12:00–02:30
ven12:00–02:30
sam12:00–02:30
dim12:00–02:30
Summer Opening Hours (April to October): Mon-Tue 5.30pm-2.30am, Wed-Sun 12pm-2.30am. Winter Opening Hours (November to March): Monday to Sunday 5.30pm-12.30am
Contact
+33497239265 reservations@cafebrun.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafebrun.com/en/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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