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Rosalie Restaurant

place du marché 2, 92160 Antony

Ouvert maintenant · jusqu'à 15:00

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Desserts
Dessert du jour*
5.90
dessert of the day — Toujours une douceur surprise, selon l’humeur du chef.
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
Crème onctueuse au chocolat*
7.90
chocolate cream — Chocolat à 70%, tuile et crumble au cacao.
estimation≈ 520 kcal35 g de glucideslourd 38
Coupe de fruits rouges
11.90
red fruit sundae — Fruits rouges de saison, crème fouettée.
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Profiteroles
9.90
Choux, glace vanille maison, sauce chocolat noir.
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26
Vacherin aux fruits de saison
9.90
seasonal fruit vacherin — Glace vanille et coulis maison.
estimation≈ 420 kcal48 g de glucides
Paris-Brest
9.90
Chou gourmand et croquant, crème pralinée, éclats de noisettes.
estimation≈ 680 kcal50 g de glucideslourd 25
Île flottante
8.90
floating island — Blancs en neige, crème anglaise vanillée, amandes effilées torréfiées.
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Tarte au citron
9.90
lemon tart — Sablé breton, crémeux citron, gelée de citron vert.
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 30
Crème brûlée
8.90
Crème à la vanille bien dorée à la cassonade.
estimation≈ 410 kcal25 g de glucideslourd 40
Coupe Colonel
9.90
Sorbet citron & vodka française.
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideslourd 39
Café choux
9.90
coffee choux — Une petite profiterole et un petit Paris-Brest avec ton café.
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
à partager
Gougères au comté
5.40
comté gougères — Des choux dorés garnis au comté affiné.
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Saucisse sèche d’Ardèche
7.90
Ardèche dry sausage — Saucisse artisanale séchée et affinée en Ardèche.
estimation≈ 350 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Légumes croquantsvegetarian
6.90
crunchy vegetables — Crème à la ciboulette et vinaigre de cidre.
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tarama maison
9.90
homemade tarama — Et ses toasts grillés.
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
entrées
Œufs mayonnaisevegetarian
5.90
egg mayonnaise — Œufs bio, de l’huile, de la moutarde, du raifort et un bon coup de fouet du chef.
estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Harengs marinés, pommes à l’huilepescatarian
9.90
pickled herring and potatoes — Harengs fondants marinés, pommes de terre vapeur, et croûtons croustillants. oignons rouges, carottes.
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Œuf mollet, mousse de chorizo
9.90
soft boiled egg with chorizo mousse — Un œuf bio coulant, une mousse de chorizo, du crispy bacon et des croûtons croustillants.
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Salade de poulpe à la provençalepescatarian
9.90
Provençale octopus salad — Poulpe mariné à l'huile d'olive, tomates et herbes fraîches.
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe froide de melon à la verveinevegan
8.90
cold melon soup with verbena — Melon Charentais, huile d'olive, verveine fraîche
estimation≈ 140 kcal22 g de glucides
Poireaux mimosavegetarian
6.90
leeks mimosa — Poireaux tendres, jaune d'œuf émietté, vinaigrette moutardée et noisettes torréfiées.
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Piémontaise
7.90
Piémontaise salad — Pommes de terre, jambon blanc, tomates et cornichons, le tout enrobé d'une sauce rémoulade onctueuse.
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
plats
Saucisse au couteau, purée
14.90
hand-cut sausage and mash — Saucisse artisanale de la maison Brosset, purée au beurre noisette, jus de viande corsé.
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Carpaccio de bœuf
18.90
beef carpaccio — Pesto à la noisette, copeaux de parmesan, roquette et frites maison.
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Entrecôte 250g
34.90
entrecôte steak — Sauce béarnaise et frites maison.
estimation≈ 980 kcal42 g de glucides
Langue de bœuf, sauce diable
17.90
ox tongue sauce diable — Une langue bien pendue mais dans l'assiette, servie avec des pommes vapeur.
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poulet rôti
17.90
roast chicken — Poulet label rouge rôti, arrosé tout au long de la cuisson pour une chair fondante. Servi avec frites maison et jus corsé.
estimation≈ 820 kcal40 g de glucides
Tartare de bœuf au couteau
19.90
beef tartare — Bœuf Charolais préparé à la française, frites et salade.
estimation≈ 750 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Filet de dorade Corsepescatarian
22.40
Corsican sea bream fillet — Courgettes rôties et sauce beurre blanc aux agrumes.
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tartare de saumon et pomme Granny Smithpescatarian
19.90
salmon and apple tartare — Accompagné de salade verte et frites maison.
estimation≈ 710 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Tarte Végévegetarian
16.40
vegetable tart — Chèvre et épinards sur une pâte dorée et croustillante. Servie avec salade.
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade César
17.90
Caesar salad — Filet de poulet, cœur de romaine, crispy bacon, copeaux de parmesan, croûtons.
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
moules-fritespescatarian
17.90
mussels and fries
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Magret de canard
39.90
duck breast — Canard fermier label rouge du Sud-Ouest IGP, sauce au miel, jus réduit et un gratin dauphinois ultra-crémeux.
estimation≈ 920 kcal40 g de glucides
Côte de bœuf
79.90
ribeye steak — Rôtie au four, sauce béarnaise maison et pommes grenaille.
estimation≈ 1100 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Menu enfant
14.90
kids menu
estimation≈ 600 kcal50 g de glucides
fromage
Fromages de la Maison Grémontvegetarian
8.40
cheese board — Sélectionné par nos chers voisins du marché, servi avec de la salade et une pâte de fruits pimentée.
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
desserts
Coupe pêche melba
9.40
peach melba — Pêche blanche pochée, glace vanille, chantilly légère et coulis de framboise.
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 43
Tarte au citron
8.90
lemon tart — Sablé breton, crémeux citron, gelée de citron vert.
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 39
Crumble aux fruits de saison
7.90
seasonal fruit crumble — Crumble à la noisette et fruits de saison.
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Paris-Brest
9.60
Chou gourmand et croquant, crème pralinée, éclats de noisettes.
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 37
Vacherin aux fruits rouges
9.90
red fruit vacherin — Meringue croquante, glace vanille, fruits rouges et son coulis.
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideslourd 39
Sorbets et glaces maison
6.90
homemade ice cream and sorbet — Deux boules, parfums du moment.
estimation≈ 300 kcal35 g de glucideslourd 41
Café choux
9.40
coffee choux — Une petite profiterole et un petit Paris-Brest pour accompagner votre café de spécialité.
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 41

Cette carte est-elle toujours correcte ?

50veggie
scoreestimation

Cuisine française, options limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le plat principal végétarien est la Tarte Végé au chèvre et épinards. En entrée, on trouve des poireaux mimosa et une soupe froide de melon. La carte propose beaucoup de viande et de poisson.

6 plats végétariens et 1 végans sur 44

71dia
scoreestimation

Classiques français et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats et entrées riches en protéines. De nombreux choix conviennent aux personnes surveillant les glucides.

16 adaptés au diabète · 44 plats

Avis

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Pratique

Adresse
place du marché 2, 92160 Antony
Horaires
lun12:00–15:00, 19:00–23:00
mar12:00–15:00, 19:00–23:00
mer12:00–15:00, 19:00–23:00
jeu12:00–15:00, 19:00–23:00
ven12:00–15:00, 19:00–23:00
sam12:00–15:00, 19:00–23:00
dim12:00–17:00
Contact
+330155598751 contact@rosalie-restaurant.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rosalie-restaurant.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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