Le John
Kasteelpleinstraat 25, 2000 Antwerpen
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
ENTRÉES
Huîtres Gillardeau
6.00
gillardeau oesters – utah beach frankrijk — Utah Beach, France
estimation≈ 80 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Finocchiona, lonzino sambucano, secreto rubia
10.00
finocchiona, lonzino sambucano, secreto rubia, pickles — avec pickles
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Mozzarella di bufala
17.00
buffelmozzarella, paddenstoelen, bresaola, gegrilde kerstomaat — champignons, bresaola, tomate cerise grillée
estimation≈ 380 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Burrata
18.00
burrata, witloof, porchetta, gekarameliseerde ajuin — endive, porchetta, oignon caramélisé
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de bœuf
20.00
rundertartaar, jeneverbes, zuring, dragon — baies de genièvre, oseille, estragon
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Velouté de pommes de terre
15.00
aardpeersoep, cantharel, gerookte eend — chanterelle, canard fumé
estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PLATS
Spaghetti aglio, olio & peperoncini
15.00
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Tortellini au potiron
18.00
pompoen tortellini, salieboter — beurre à la sauge
estimation≈ 620 kcal65 g de glucides
Ravioli au sanglier
18.00
everzwijn ravioli , rozemarijn en wilde paddenstoelen — romarin et champignons sauvages
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Caseraccia
17.00
caseraccia, gegrilde paprika, guanciale di colonnata, stracciatella — poivron grillé, guanciale di colonnata, stracciatella
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Risotto milanese
27.00
risotto milanese, saffraan, ragù van lamsschouder — safran, ragù d'épaule d'agneau
estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 74
Risotto
25.00
risotto met eekhoorntjesbrood, bouillon van hoevekip — cèpes, bouillon de poulet fermier
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Barpescatarian
28.00
zeebaars, knolselder, snijbiet, waterkers — céleri-rave, bette, cresson
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Canard
28.00
eend, butternut, gebrande berk en duindoorn — butternut, bouleau grillé et argousier
estimation≈ 550 kcal30 g de glucideséquilibré 78
Onglet (Black Angus)
35.00
onglet (black angus), rozemarijn, witloof en friet — romarin, endive et frites
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
FROMAGE
Fromages artisanaux au lait cruvegetarian
17.00
ambachtelijke rauwmelkse kazen geaffineerd door Van Tricht — affinés par Van Tricht
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
DESSERT
Crème brûlée
9.00
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Fondant au chocolat
12.00
chocolade fondant, hazelnoot, kastanjehoning en tijm — noisette, miel de châtaignier et thym
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Tartelette sablée
12.00
zandtaartje, bosbessen, cassis, basilicum — myrtilles, cassis, basilic
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 41
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Pratique
- Adresse
- Kasteelpleinstraat 25, 2000 Antwerpen
- Horaires
- lunfermémar—mer—jeu—ven—sam—dimferméopen vanaf 18u
- Contact
- +32488090912 info@lejohn.be
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lejohn.be/
