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Steiger3

Zandkamp 3, 2660 Antwerpen

Fermé maintenant · ouvre jeu 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Dégustation
3 plats
64.00
3 gangen
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
4 plats
78.50
4 gangen
estimation≈ 2200 kcal150 g de glucideslourd 33
5 plats
95.50
5 gangen
estimation≈ 2600 kcal180 g de glucideslourd 33
VG: Noix de Saint-Jacques
VG: Coquille — ceviche, tomate, pêche
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
TG 1: Queue de homard
TG 1: Kreeftenstaart — bisque, fenouil
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
TG 2: Poitrine de porc croustillante
TG 2: Krokant buikspek — concombre, gel pomme/moutarde, sauce porto
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
HG: Magret de canard
HG: Eendenborst — paprika, échalote caramélisée, endive, sauce cerise
estimation≈ 650 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Dessert: Glace Amarena/yaourt
Dessert: Amarena/yoghurt ijs — pannacotta, cerises
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Assortiment de fromagesvegetarian
Kaasassortiment van kaasaffineur Michel Van Tricht — de l'affineur Michel Van Tricht
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
MENU DÉJEUNER
2 plats
48.50
2 gangen — choix libre de 2 plats du menu dégustation
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Entrées
Gravad lax
25.00
pomme de terre, sauce miel/moutarde
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Burratavegetarian
22.00
pêche, tomate
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Croquettes au fromage maisonvegetarian
21.00
Huisgemaakte Kaaskroketten van Oud Brugge kaas — au fromage Oud Brugge
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Trio de crevettes de la mer du Nord
Trio van Noordzeegarnaal — croquette, cocktail, bisque
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Plats Principaux
Sole poêlée
Gebakken zeetong — avec frites
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Cabillaud farci
35.00
Gevulde koolvis — carotte, purée de pommes de terre, sauce mousseline
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Vol au vent
35.00
Vol au vent met kalfszwezeriken — aux ris de veau, sauce mousseline, frites
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Filet Pure
39.50
Filet Pure – De Laet&Van Haver – Aberdeen Black Agnus Ierland van de Green Egg — De Laet&Van Haver Aberdeen Black Angus Irlande au Green Egg, avec frites et sauce
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
Entrecôte
46.00
Entrecote – De Laet&Van Haver – Rubia Gallega Spanje van de Green Egg — De Laet&Van Haver Rubia Gallega Espagne au Green Egg, avec légumes chauds, frites et sauce
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

47veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la burrata avec pêche et tomate, les croquettes au fromage ou un assortiment de fromages. Le reste de la carte se compose de poisson et de viande.

3 plats végétariens et 0 végans sur 19

64dia
scoreestimation

Options belges faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs choix riches en protéines. La plupart des plats principaux sont servis avec des frites.

7 adaptés au diabète · 19 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Zandkamp 3, 2660 Antwerpen
Horaires
lun—
mar—
mer—
jeu12:00–14:30, 18:30–20:30
ven12:00–14:30, 18:30–20:30
sam18:30–20:30
dim12:00–14:30, 18:00–20:00
in de wintermaanden December, Januari zijn we zondagavond gesloten. Paasvakantie 13/4 tot en met 22/4. zomervakantie 20/7 tot en met 5/8. Herfstvakantie 2/11 tot en met 11/11. Kerstvakantie 21/12 tot en met 6/1/2027
Contact
+3232382422 info@steiger3.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), steiger3.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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