Bourla
Graanmarkt 7, 2000 Antwerpen
Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Starters
Oysters "Oisirs"pescatarian
14.00
Oysters Oisirs
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
irish oysterspescatarian
14.00
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Soup of the day
8.50
Served in a soup tureen with bread and butter.
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Homemade fish souppescatarian
21.00
Bouillabaisse — Bouillabaisse, toast
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideséquilibré 67
Shrimp croquettes with fried parsleypescatarian
11.50
Shrimp Croquettes — Our croquettes are made from North Sea shrimps.
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Cheese croquettesvegetarian
9.50
Tasting of several different kinds of cheese.
estimation≈ 500 kcal30 g de glucides
Grilled or avocadovegan, vegetarian
15.00
Avocado Salad — Salsa of tomato and cucumber, coriander
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Traditional roast mushroomvegan, vegetarian
16.50
Roast Mushroom — Salad, herb parsley garlic
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Burrata mozzarellavegetarian
18.50
Italian tomato, basil
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio of beef
18.50
Beef Carpaccio — Parmesan, rucola, cherry tomatoes
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello tonnato
18.50
Cold served roast veal with a tuna sauce.
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Goose rillette
13.40
Toast, pickled vegetables
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Grav lax on avocado pumpescatarian
20.00
Gravlax on Avocado — Guacamole, sour cream, horseradish
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Scampi damp l'bigonipescatarian
16.50
Scampi — Garlic, veg fry, lemon. Lightly spicy
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Mashed potatoes with grey shrimpspescatarian
20.00
Zandspiere, sour cream, North Sea shrimps, shallots
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Escargots in garlic butterpescatarian
13.00
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Salads & Pastas
Salad with chicken
22.00
Chicken Salad with Green Curry — Green curry dressing, mango, nuts
estimation≈ 650 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Poke Bowl Hawaiipescatarian
23.00
Poke Bowl — Avocado, quinoa, raw salmon or (falafel)
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89
Salad Niçoisepescatarian
20.00
Fresh grilled tuna, anchovy and caper dressing
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Warm salad with goat cheesevegetarian
24.00
Warm Goat Cheese Salad — Nuts, figs, beetroot, roasted dressing
estimation≈ 550 kcal22 g de glucideséquilibré 74
Salad with falafelvegan, vegetarian
24.00
Falafel Salad — Nuts, figs, beetroot, roasted dressing
estimation≈ 620 kcal45 g de glucideséquilibré 71
Thai beef salad
24.00
Spicy, medium rare, Thai marinade
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Caesar salad with chicken
23.00
estimation≈ 780 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Spaghetti Tartufo
21.00
Truffle salsa, smoked bacon, sour cream, sage
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Spaghetti Bolognaise
19.00
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti Puttanescapescatarian
17.00
Tomato, anchovies, olives, capers.
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Suggestions
Sea bass tartarepescatarian
18.50
Mango, passion fruit vinaigrette
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sardines with herb crustpescatarian
13.50
In the oven
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Roasted green asparagusvegetarian
10.50
Caprese, almonds, butter
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Rabbit with prunes
30.50
Stewed in "Pot-au-feu" table beer, celery, chard, cocqlottes
estimation≈ 650 kcal35 g de glucideséquilibré 81
Fried pollock fillet with parsley crustpescatarian
32.00
Fried Pollock Fillet — White wine sauce, mushrooms, tomato, grey shrimps, mashed potatoes
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Ravioli with artichokevegetarian
21.50
Ricotta, parmesan, sage butter
estimation≈ 680 kcal60 g de glucides
Mussels with fresh garden herbspescatarian
33.00
Mussels and Fries — (1,2 kg) Zandpot "Zandpot" mussels, Belgian fries.
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucideséquilibré 68
Main courses
"Blanc Bleu Beef" Beef fillet with salad and fries
37.50
Beef Fillet with Fries — 250 gram, Lean, under soft-and tasting mat. Herb butter, mushroom sauce, mushroom sauce or pepper cream sauce.
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
Sauteed Belgian rib steak with salad and fries
43.00
Belgian Rib Steak with Fries — 500 gram. Full butter, rare and nice fat venue; really a piece for the mat lovers Herb butter, mushroom sauce, mushroom sauce or pepper cream sauce.
estimation≈ 1300 kcal50 g de glucideslourd 43
Ox tongue in Madeira sauce
28.50
Mushroom, potato croquettes
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Steak tartare with fries
28.50
Raw minced beef made from the best premium meat.
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
Beef carpaccio "Symphonie" (with) celery salad and fries
26.00
Beef Carpaccio Symphonie — Braised in a dark beer "PéChetude"
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
Chicken fricassée with fries
26.00
Chicken Fricassée — Delicious pasta whipped with chicken fillet and mushrooms in a white creamy sauce
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Virgin fricasséevegetarian
24.00
Vegetable Fricassée — Sour-dough, basil or rice with cream
estimation≈ 550 kcal60 g de glucides
Eggplant Escapoche-Milenese stylevegetarian
24.00
Eggplant Milanese — Spaghetti, puttanesca sauce, parmesan cheese
estimation≈ 780 kcal72 g de glucideséquilibré 65
Thai eggplant curryvegan, vegetarian
25.00
Red curry, coconut pepper, coconut milk, rice
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
North Sea fish fillet with mashed potatoespescatarian
29.00
North Sea Fish Fillet — Whiting, red garnish, North sea shrimps, lemon, king prawn, parsley
estimation≈ 610 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Short grilled tuna steak in coarse pepperpescatarian
35.50
Grilled Tuna Steak — Salad of green asparagus, tangerines and rumpsteak, rice. Tuna from sustainable fisheries.
estimation≈ 680 kcal45 g de glucideséquilibré 71
Whole wheat with roast bacon and herbs
30.00
Whole Wheat with Bacon — Served with salad and potatoes.
estimation≈ 720 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Belgian "omelette with truffles" and friespescatarian
35.00
Truffle Omelette with Shrimps — Beef tomato stuffed with North Sea shrimps.
estimation≈ 890 kcal52 g de glucides
Crispy fried fish with fries or mashed potatoespescatarian
25.00
Crispy Fried Fish and Fries — Served with a tartar sauce.
estimation≈ 850 kcal58 g de glucides
Supplements
Extra bread and buttervegetarian
2.90
Bread and Butter
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Warm seasonal vegetablesvegan, vegetarian
7.20
Seasonal Vegetables
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Mixed saladvegan, vegetarian
6.00
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Chicory saladvegetarian
4.20
estimation≈ 130 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Lettuce saladvegetarian
4.20
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Fries 1Cp/2pvegetarian
4.20
Fries
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Sweet potato friesvegetarian
7.20
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Potato croquettesvegetarian
4.20
estimation≈ 220 kcal20 g de glucides
Baked potatoesvegetarian
4.20
estimation≈ 250 kcal28 g de glucides
Ricevegetarian
4.20
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Mashed potatoesvegetarian
4.20
estimation≈ 230 kcal26 g de glucides
Homemade mayonnaisevegetarian
0.50
estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Ketchupvegetarian
0.50
estimation≈ 40 kcal9 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
86veggie
scoreestimation
scoreestimation
Beaucoup de choix végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme le curry d'aubergines thaï et l'aubergine Escapoche-Milenese. Il y a aussi des entrées végétariennes comme la mozzarella burrata et les croquettes au fromage.
24 plats végétariens et 6 végans sur 60
78dia
scoreestimation
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Plats belges et français bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreuses entrées et salades riches en protéines. Le choix de viandes et poissons est vaste.
25 adaptés au diabète · 60 plats
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Pratique
- Adresse
- Graanmarkt 7, 2000 Antwerpen
- Horaires
- lun11:00–23:00mar11:00–23:00mer11:00–23:00jeu11:00–23:00ven11:00–23:00sam11:00–23:00dimferméClosed on public holidays
- Contact
- +3232321632 resto@bourla.be
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bourla.be/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %