Monroe - Antwerpen, Gentplaats
Gentplaats 1, 2000 Antwerpen
horaires pas encore connus
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
POUR ENFANTS
Boulettes sauce tomate
12.00
Balletjes in tomatensaus — avec salade et frites
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideséquilibré 71
Spaghetti Bolognaise
12.00
la délicieuse suggestion pour enfants
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Goujonettes sauce tartare
14.00
Goujonettes met tartaar — avec salade et frites
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 65
HUÎTRES
Nature (6 pièces)pescatarian
22.00
Natuur (6 stuks) — Zeeuwse creuse n° 3, nature ou avec une mignonette classique échalote et vinaigre de vin rouge
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Huîtres Nikkei (2 pièces)pescatarian
12.00
Nikkei Oysters (2 stuks) — Zeeuwse creuses tièdes “Oesterij special” n° 3, beurre miso, sesame-furikake, oignon vert
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Huîtres-caviar (2 pièces)pescatarian
32.00
Oysters-caviar (2 stuks) — Zeeuwse creuse n° 3 froide, servie nature avec une portion généreuse (10g) de caviar Imperi
estimation≈ 160 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gloire Zélandaise/Japonaise (2 pièces)pescatarian
12.00
Zeeuwse/Japanse glorie (2 stuks) — Zeeuwse creuses froides “Oesterij special” n° 3, consommé dashi frais, furikake et oignon vert
estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
French Kiss Oysters (2 pièces)pescatarian
12.00
French Kiss Oysters (2 stuks) — Zeeuwse creuses tièdes “Oesterij Special” n° 3, beurre blanc au vin jaune et huile de basilic
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
ENTRÉES
Tartelette au Crabe de la Mer du Nordpescatarian
29.90
Tartelette van Noordzee Krab — Pâte brick croustillante, crabe, tomate kumato, œuf 64°C, crème d'avocat et feuille de shiso
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de Wagyu
21.00
Carpaccio van Wagyu — Fines tranches de wagyu australien, sauce sésame grillé, shiso et cracker wonton croustillant
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Steak Tartare “Monroe”
18.00
Steak tartaar “Monroe” — Entrée signature du Chef Vadim Vesters. Hommage au classique ! Tartare de bœuf coupé main
estimation≈ 340 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Artichautvegetarian
25.00
Artisjok — Cœur d'artichaut grillé à la plancha, zestes et mousse de parmesan, vinaigrette à la moutarde
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Croquettes aux crevettes (2)pescatarian
23.00
Garnaalkroketten (2) — Croquettes classiques, jeunes épinards, vinaigrette à la tomate, œuf, citron
estimation≈ 420 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Croquette au fromage Comtévegetarian
19.50
Comté kaaskroket — Le classique du Chef Vadim Vesters. Croquette deluxe maison généreuse au Comté
estimation≈ 480 kcal28 g de glucides
Porchetta Tonato
18.50
Variante du Vitello Tonnato avec porchetta maison, poitrine de porc cuite lentement et roulée
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tataki de thon Sakupescatarian
24.00
Tataki van Saku-tonijn — Thon saisi, sesame-furikake épicé, vinaigrette dashi et citronnelle, salade de radis aigre-douce
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Supplément Caviar “Tresor”pescatarian
20.00
Supplement Kaviaar “Tresor” — Ajoutez une portion généreuse (10g) de caviar délicieux à certaines de nos entrées
estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
PLATS PRINCIPAUX
Poulet bio à la bisque d’homard
32.00
Filet de poulet bio français cuit lentement, crème de petits pois, fenouil cru, vinaigrette orange
estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tartare de thonpescatarian
26.50
Tonijn Tartaar — Thon frais avec échalote, ciboulette, crème d'œuf et vinaigrette herbes vertes et sésame
estimation≈ 510 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Ravioli Gigante!pescatarian
35.00
Crabe des neiges délicat, deux grands raviolis à la ricotta, jeunes épinards, vinaigrette tomate
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Ceci n’est pas une salade!vegetarian
19.00
Salade repas avec roquette épicée, balsamique, tomate kumato, câpres d'apple, œuf, haricots, pommes de terre et truffe
estimation≈ 650 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Burrata entièrevegetarian
9.00
Volledige Burrata — Combinez cette salade fraîche avec l'une des délicatesses ci-dessous
estimation≈ 450 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Avocat entiervegan
6.00
Hele avocado — Combinez cette salade fraîche avec l'une des délicatesses ci-dessous
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Thon saku sautépescatarian
11.00
Kort gebakken saku-tonijn — Combinez cette salade fraîche avec l'une des délicatesses ci-dessous
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bavette irlandaise grillée tranchée
11.00
Getrancheerde Ierse bavette van de grill — Combinez cette salade fraîche avec l'une des délicatesses ci-dessous
estimation≈ 350 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Catch of the daypescatarian
Notre personnel vous renseignera sur le poisson du jour
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
SIGNATURE DU CHEF
Bavette (250 gr)
32.50
Bavette de bœuf irlandaise grillée au Bastard BBQ. Servie avec frites fraîches au gras de bœuf et sauce maison
estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides
Six-rib (350 gr)
39.90
Zesrib (350 gr) — Six-rib brésilien fondant et persillé sélectionné par Carmans, grillé au Bastard BBQ
estimation≈ 1300 kcal55 g de glucideslourd 43
DESSERTS DE MONROE
Affogato Monroevegetarian
9.00
Dessert italien. Glace vanille Madagascar maison, crumble de biscuits Amaretti et un shot d'espresso
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 34
Spike it upvegetarian
4.00
Pour ceux qui souhaitent agrémenter leur Affogato d'un petit shot d'alcool
estimation≈ 100 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Cheesecakevegetarian
12.00
Gâteau au fromage basque cuit et crémeux selon la recette secrète du chef, servi avec compote maison
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Soufflé au chocolatvegetarian
13.00
Chocoladesoufflé — Le dessert signature de Monroe. Soufflé chaud au chocolat d'Équateur d'origine unique 70,1%
estimation≈ 480 kcal40 g de glucideslourd 33
Boule supplémentairevegetarian
3.00
extra bolletje — Glace vanille Madagascar maison
estimation≈ 150 kcal15 g de glucides
Tiramisu maison du chefvegetarian
12.00
Huisgemaakte chef’s tiramisu — Crème mascarpone onctueuse, biscuits aux amandes sardiens, espresso Vergnano et Luxardo Amaretto
estimation≈ 520 kcal40 g de glucideslourd 28
Dame Blanchevegetarian
13.00
Glace vanille Madagascar maison, croquant chocolat espresso, sauce chocolat Callebaut, crème fouettée fraîche
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideslourd 23
FROMAGE
4 fromagesvegetarian
18.00
4 kazen — Sélection unique de fromages affinés par Kaasmeesters Van Tricht, servis avec brioche et compote de figues
estimation≈ 600 kcal30 g de glucides
8 fromagesvegetarian
32.00
8 kazen — Sélection unique de fromages affinés par Kaasmeesters Van Tricht, servis avec brioche et compote de figues
estimation≈ 900 kcal35 g de glucides
PLATS PRINCIPAUX
Holy Guacamole Crab Sandwich!pescatarian
25.00
Sandwich ciabatta-brioche avec salade de crabe des neiges, crème d'avocat et crème de jaune d'œuf
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Œuf au platvegetarian
3.00
Spiegelei — Supplément pour sandwich
estimation≈ 80 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Caviar Monroe’s Tresorpescatarian
20.00
Monroe’s Tresor kaviaar — Supplément pour sandwich
estimation≈ 60 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Ceci n’est pas une burrata!vegetarian
28.00
Salade repas avec roquette épicée, tomate kumato, câpres de pomme, œuf, haricots verts, pommes de terre et crumble d'olives.
estimation≈ 680 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Porchetta Sandwich
23.00
Sandwich ciabatta-brioche richement garni de porchetta maison, roquette, ricotta, graines de moutarde et cornichons.
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Le Cannibale Américaine
19.00
Toast au levain épais, filet américain préparé, mayo aux pickles, cornichon, oignon d'Amsterdam, chou-fleur mariné et herbes.
estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Avocado Clubvegetarian
21.00
Brioche croustillante, avocat frais, crème d'avocat, œuf 64°C, vinaigrette à la tomate, roquette et sésame.
estimation≈ 710 kcal48 g de glucideséquilibré 66
Jambon italien de Luc uit Hove
8.00
Italiaanse ham van Luc uit Hove — supplément pour sandwich
estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Extra porchetta
8.00
supplément pour sandwich
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Burratavegetarian
25.00
Burrata du maître fromager van Tricht, salade de tomates fraîches au vieux vinaigre balsamique et huile d'olive vierge.
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
PETITES ASSIETTES
THAI CRACKERS
5.00
au beurre noisette, sumac, mayo dragon, craquelins de manioc thaï, sweet chili, lime kaffir et citronnelle.
estimation≈ 220 kcal18 g de glucides
BELLA DI CERIGNOLAvegan
5.00
“BELLA DI CERIGNOLA” — Olives vertes de qualité supérieure d'Italie, huile d'olive extra vierge Arbequina.
estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SALCHICHÓN IBÉRICO BELLOTA
9.00
Saucisson séché de porcs Ibérico 100% race pure.
estimation≈ 280 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
JAMON HOVENSE SÉCHÉ 80 GR
11.00
GEDROOGDE HOVENSE HAM 80 GR — Jambon artisanal de Luc De Laet, porcs belges, fabriqué à Hove à l'italienne.
estimation≈ 220 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SNACKS À PARTAGER
CHORIZO BITTERBAL (6PCS)
18.00
CHORIZO BITTERBAL (6ST) — Croquettes faites main au chorizo espagnol épicé. Servies avec poudre de paprika fumé et mayo bravas!
estimation≈ 650 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
PLANCHE DE CHARCUTERIE DE VADIM
17.00
VADIM’S CHARCUTERIE BORDJE — Sélection du chef de charcuteries avec des délicatesses surprenantes et connues du monde entier.
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
SARDINES À L'HUILE D'OLIVE ÉPICÉE (125GR)
18.00
SARDINES IN GEKRUIDE OLIJFOLIE (125GR) — Tradition artisanale de la famille Pinhais du Portugal. L'en-cas parfait pour les amateurs de produits d'exception.
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
RÖSTI & CAVIAR
25.00
RÖSTI & KAVIAAR — 2 röstis de pommes de terre croustillants, crème fraîche, paprika fumé espagnol et zeste de citron. Avec 10g de caviar.
estimation≈ 480 kcal38 g de glucides
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Cuisine française avec bonnes options
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats riches en protéines et des salades. La sélection d'entrées est variée et faible en glucides.
34 adaptés au diabète · 54 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Gentplaats 1, 2000 Antwerpen
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +32032489595
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistromonroe.be/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 95 %
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