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V Modern Italian - Antwerpen, Schuttershofstraat

Schuttershofstraat 49, 2000 Antwerpen

horaires pas encore connus

italien€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

DESSERTS
PROFITEROLLES
9.00
Profiteroles fourrées à la crème chantilly et nappées de crème de cacao
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
CANNOLO
9.00
Classique sicilien avec garniture fraîche aux agrumes
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 40
TIRAMISU
9.50
Le classique italien au mascarpone et cacao, avec éclats de biscuits au caramel
estimation≈ 600 kcal40 g de glucideslourd 25
AFFOGATO
9.50
Un espresso brûlant avec Gelato Vanille de Madagascar
estimation≈ 250 kcal25 g de glucideslourd 42
GELATO
4.70
Gelato italien authentique : Vanille Madagascar Grade A, bourbon classique
estimation≈ 200 kcal25 g de glucides
PASTA FRESCA
PESTO VERDEvegetarian
17.50
Fusilloni, pesto de basilic maison, épinards, haricots verts, poivre noir et Grana Padano
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 69
RAGU DI MANZO
18.00
Mezzi Paccheri avec ragù de bœuf, sauce tomate classique, basilic frais et Grana Padano
estimation≈ 800 kcal75 g de glucideséquilibré 77
FUSILLONI ALLA VODKA
18.50
Fusilloni dans une sauce crémeuse à la vodka, saucisse au fenouil et stracciatella
estimation≈ 900 kcal75 g de glucides
TARTUFO NEROvegetarian
19.50
Mezzi Paccheri, sauce à la truffe noire maison, champignons portobello, Grana Padano et persil
estimation≈ 700 kcal70 g de glucideséquilibré 69
‘NDUJA PICCANTE
16.90
Mezzi Paccheri, sauce ‘Nduja piquante maison, Grana Padano, chapelure panko et persil
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 69
PASTA AL LIMONEvegetarian
18.00
Mezzi Paccheri, sauce crémeuse citron et ail, ricotta, Grana Padano et huile de basilic
estimation≈ 700 kcal70 g de glucideséquilibré 65
TORTELLONE GAMBERETTI
21.90
Tortellone fait main aux gambas au Cognac, pesto de basilic maison aux herbes et graines
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 73
POUR COMMENCER & PARTAGER
CAMPARI OLIVESvegan, vegetarian
6.90
Mélange d'olives vaporisées au Campari
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
TRUFFLE CHIPSvegetarian
9.00
Chips de légumes racines, Grana Padano râpé et dip à la truffe noire
estimation≈ 400 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
PANE DELLA CASAvegan, vegetarian
4.60
Pain au levain maison aux herbes. Parfait avec des dips en entrée à partager
estimation≈ 250 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
TUTTI ANTIPASTI TOWER
39.00
Sélection d'antipasti signatures en tour à trois étages, incluant olives marinées
estimation≈ 1200 kcal60 g de glucides
STRACCIATELLAvegetarian
14.50
Fromage stracciatella crémeux, tomates cerises rôties, huile de basilic, sel et poivre
estimation≈ 500 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
VITELLO TONNATO
17.00
Fines tranches de veau, câpres, huile de basilic et sauce tonnato
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
BRESAOLA CARPACCIO
15.50
Bresaola de bœuf tranchée finement style 'carpaccio', roquette, huile d'olive et zeste de citron
estimation≈ 250 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PIZZA AU LEVAIN
QUEEN MARGHERITAvegetarian
12.90
Sauce tomate aux herbes, mozzarella fior di latte, tomates cerises, basilic, Grana Padano
estimation≈ 800 kcal80 g de glucideséquilibré 69
‘NDUJA & RICOTTA
18.00
Sauce tomate aux herbes, saucisse ’Nduja piquante, mozzarella fior di latte, Grana Padano, basilic frais, ricotta.
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
PROSCIUTTO E FUNGHI
17.70
Sauce tomate aux herbes, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, champignons portobello rôtis à l'ail.
estimation≈ 880 kcal82 g de glucideséquilibré 66
BEE STINGvegetarian
17.00
Sauce tomate aux herbes, mozzarella fior di latte, oignon rouge, flocons de piment, Grana Padano.
estimation≈ 820 kcal80 g de glucideséquilibré 70
TOMATA BURRATA
18.50
Mozzarella fior di latte, tomates cerises, huile de basilic, burrata italienne crémeuse et bresaola tendre.
estimation≈ 980 kcal80 g de glucides
POLLO MEDITERRANEO
17.00
Sauce tomate aux herbes, mozzarella fior di latte, hauts de cuisses de poulet rôtis, poivrons, herbes fraîches et feta.
estimation≈ 890 kcal82 g de glucideséquilibré 65
PESTO PRIMAVERAvegetarian
17.00
Pesto de basilic maison, mozzarella fior di latte, épinards frais, brocoli rôti, tomates cerises, Grana Padano.
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
MARGHERITA VEGANAvegan, vegetarian
12.90
Sauce tomate aux herbes, mozzarella végétale, tomates cerises, basilic frais.
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 73
SALAME PICCANTE
17.70
Sauce tomate aux herbes, fior di latte, salami Ventricina piquant, oignon rouge, Grana Padano.
estimation≈ 920 kcal82 g de glucides
MORTADELLA & PESTO PISTACCHIO
19.00
Mozzarella, Grana Padano et stracciatella crémeuse, mortadelle et pesto de pistache.
estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides
ASPARAGUS
21.00
Mozzarella fior di latte, asperges blanches, menthe fraîche, zeste de citron, guanciale croustillant, Grana Padano.
estimation≈ 880 kcal78 g de glucideséquilibré 66
INSALATA
CHICKEN CAESAR
18.00
Laitue romaine, poulet mariné aux herbes, bacon croustillant, copeaux de fromage, sauce caesar maison, Grana Padano.
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
BURRATA E PESTO VERDEvegetarian
18.00
Romaine, roquette, tomates cerises et séchées, burrata crémeuse au pesto de basilic et ricotta.
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
PICCOLAvegan, vegetarian
4.00
Laitue romaine, roquette, tomates cerises. Vinaigrette à l'huile d'olive et basilic.
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
DESSERTS
KOLONEL MITICOvegan, vegetarian
9.00
Sorbets rafraîchissant au pamplemousse frais avec vodka aux agrumes ou gin.
estimation≈ 180 kcal25 g de glucideslourd 39
POUR COMMENCER & PARTAGER
BRESAOLA & RUCOLA
16.90
Bresaola tendre et Grana Padano fraîchement râpé.
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
TAGLIERE DE V
19.50
Planche de fromage et charcuterie : Grana Padano DOP, Chèvre, Bresaola, salami Ventricina, marinade maison.
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
PIZZA AU LEVAIN
NDUJA & RICOTTA
17.00
Sauce tomate aux herbes, saucisse ’Nduja piquante, mozzarella fior di latte, Grana Padano, basilic frais, ricotta.
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
BEETROOT & CHEVREvegetarian
17.00
Huile d'olive, betteraves rôties, chèvre, basilic frais, mozzarella fior di latte, chips de racines, balsamique, Grana Padano.
estimation≈ 860 kcal82 g de glucideséquilibré 67
HAWAIIAN PIZZA
16.90
Sauce tomate aux herbes, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, flocons de piment, Grana Padano, ananas frais.
estimation≈ 880 kcal88 g de glucides
MORTADELLA & PESTO
19.00
Mozzarella, Grana Padano, stracciatella crémeuse, mortadelle et pesto de pistache.
estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides
QUATRE FROMAGESvegetarian
16.90
FOUR CHEESE — Mélange de mozzarella, chèvre, Grana Padano et Gorgonzola, avec menthe fraîche et citron
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
SAUCES DIP
SAUCE DIP
2.70
DIP SAUCE — Au choix : tomate épicée, truffe noire, pesto sucré ou César
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

85veggie
scoreestimation

Cuisine italienne moderne à Anvers

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes incluent les pâtes Pesto Verde et Tartufo Nero. Le menu propose plusieurs pizzas végétariennes, dont la Pesto Primavera et une Margherita vegane.

16 plats végétariens et 5 végans sur 42

57dia
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Privilégiez entrées et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les plats principaux se composent de pâtes et de pizzas riches en glucides. Les salades et antipasti sont plus adaptés.

12 adaptés au diabète · 42 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Schuttershofstraat 49, 2000 Antwerpen
Horaires
pas encore connu
Contact
+3233750752
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), v.restaurant/fashiondistrict/
Dossier
complétude 67 %, confiance 85 %

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