Brasserie Bowie

Karel de Preterlei 214, 2140 Antwerpen

Fermé maintenant · ouvre jeu 16:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SNACKS entrées

HUÎTRE IR Irlandaise MOR 2pcspescatarian

11.00

OESTER IRISCH MOR 2st

estimation≈ 60 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

CARPACCIO DE BŒUF

18.50

CARPACCIO RUND — vinaigrette à l'échalote, roquette, câpres, Parmigiano & crème d'anchois

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

OLIVES VERTES MARINÉESvegan

4.50

GEMARINEERDE GROENE OLIJVEN

estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

GRAVAD LAXpescatarian

18.00

vinaigrette aux herbes vertes et raifort, aneth, Granny Smith

estimation≈ 220 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

CHARCUTERIE

17.50

3 sortes de charcuterie artisanale, selon l'offre, Flandrien mi-vieux

estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

CROQUETTE AU FROMAGE 2pcsvegetarian

13.50

KAASKROKET 2st

estimation≈ 320 kcal22 g de glucides

ARTICHAUTvegetarian

11.00

ARTISJOK — vinaigrette française, œuf, herbes vertes

estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

CROQUETTE AUX CREVETTES “Fernand Obb”pescatarian

11.00

GARNAALKROKET “Fernand Obb” — persil frit, citron

estimation≈ 280 kcal20 g de glucides

CROQUETTES LIMOUSIN (5pcs)

12.50

LIMOUSIN KROKETJES (5st) — mayonnaise aux cornichons, cornichon à la moutarde, persil, panko, toast

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

OS À MOELLE

17.00

MERGPIJP

estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

MELANZANA alla PARMIGIANAvegetarian

15.00

aubergine, sauce tomate, basilic, mozzarella

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

plats principaux abattoir

VOL-AU-VENT

27.00

mousseline, croûtons de pâte feuilletée, préparation de pommes de terre au choix

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

STEAK

30.00

Aberdeen écossais +/-250g

estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

RAGOUT DE CHAMPIGNONSvegetarian

26.00

RAGOUT VAN PADDENSTOELEN — pommes de terre grenailles, chicken no chicken, estragon

estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

SIX RIB

38.00

ZESRIB — +/- 300G

estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

TORTELLONIvegetarian

25.50

Pecorino, confit de tomates, citron, livèche

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 69

ENTRECÔTE DRY AGED

90.00

DRY AGED ENTRECÔTE — sélection du boucher

estimation≈ 800 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

BŒUF ESTOUFFÉ

26.50

RUNDSTOOFVLEES — Magma ‘brasserie Musketiers’, préparation de pommes de terre au choix

estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

POULET DE FERME BBQ

26.50

BBQ HOEVEKIP — asperges vertes, purée de truffe, champignon confit

estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

STEAK TARTARE BOWIE

26.00

STEAK TARTAAR BOWIE — laitue, graines de moutarde, préparation de pommes de terre au choix

estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Loup de merpescatarian

32.00

ZEEWOLF — purée au beurre, épinards, beurre blanc aux œufs de poisson, ciboulette

estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Salade de Chèvrevegetarian

23.50

SALADE GEITENKAAS — poitrine de porc, Granny Smith, noix, mesclun

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

accompagnements

Frites Fraîchesvegan

4.50

VERSE FRIETJES met huisbereide mayonaise — avec mayonnaise maison

estimation≈ 420 kcal45 g de glucides

Purée de Pommes de Terrevegetarian

4.00

PUREE MET HOEVEBOTER — au beurre fermier

estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Croquettes de Pommes de Terre Fraîchesvegetarian

4.50

VERSE AARDAPPELKROKETJES

estimation≈ 350 kcal30 g de glucides

Pain au Levainvegetarian

3.00

ZUURDESEMBROOD MET BOTER — avec beurre

estimation≈ 220 kcal30 g de glucideséquilibré 65

Salade Laituevegan

4.50

KROPSLA

estimation≈ 60 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Salade d'Endivesvegan

4.50

WITLOOFSLA

estimation≈ 70 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade de Roquettevegetarian

4.50

RUCOLA SALADE - PARMIGIANO — au Parmigiano

estimation≈ 110 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Béarnaisevegetarian

5.00

BEARNAISE

estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Poivre Vertvegetarian

5.00

estimation≈ 160 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Champignonvegetarian

5.00

estimation≈ 140 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Mayonnaise Supplémentairevegetarian

1.50

EXTRA MAYONAISE

estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

enfants

Soupe à la Tomate

6.00

TOMATENSOEP MET BALLETJES — avec boulettes

estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Kibbelingpescatarian

15.00

tartare frais, préparation de pommes de terre au choix

estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Boulettes Sauce Tomate

13.00

BALLETJES IN TOMATEN SAUS — préparation de pommes de terre au choix

estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 65

Filet de Poulet

14.00

KIPFILET — compote de pommes, préparation de pommes de terre au choix

estimation≈ 550 kcal42 g de glucideséquilibré 71

Dame Blanchevegetarian

10.00

crêpes

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 25

Sucre - Sirop de Candisvegan

7.00

SUIKER - CANDIJ SIROOP

estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 32

Crêpe Enfantvegetarian

5.00

KINDERPANNENKOEK

estimation≈ 300 kcal40 g de glucides

DESSERTS

Banoffee Bowievegetarian

12.00

estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 26

Moelleux au Chocolatvegetarian

13.00

CHOCOLADE MOELLEUX VANILLE-IJS — glace vanille

estimation≈ 720 kcal55 g de glucideslourd 23

Tiramisuvegetarian

12.00

estimation≈ 580 kcal35 g de glucideslourd 26

Glace Maison de Saisonvegetarian

8.00

HUISBEREID SEIZOENS-IJS

estimation≈ 280 kcal30 g de glucides

Glace Vanillevegetarian

8.50

VANILLE-IJS

estimation≈ 250 kcal25 g de glucideslourd 42

Kolonelvegan

12.00

sorbet citron, vodka

estimation≈ 220 kcal28 g de glucideslourd 39

Kazen “Van Tricht”vegetarian

16.00

pain aux noix, mostarda de poire

estimation≈ 550 kcal25 g de glucides

Suggestion Dessert

12.50

SUGGESTIE DESSERT — suggestion du jour

estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 32

DÉJEUNER

Caesar Salad

19.00

laitue romaine, œuf 7 min, Parmigiano, croûtons, anchois

estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Croque Monsieur / Madame

13.00

Beemster, jambon / œufs au plat

estimation≈ 780 kcal42 g de glucides

Omelette Paysanne

16.00

BOERENOMELET — toast, ail confit, persil

estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Toast aux Champignons

15.50

TOAST CHAMPIGNON — levain avec beurre

estimation≈ 480 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Spaghetti Bolognese

18.00

SPAGHETTI BOLOGNAISE — Parmigiano

estimation≈ 750 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Menu Déjeuner

32.50

LUNCH MENU — entrée + plat du jour, café ou thé

estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides

ENTRÉE

Burrata

18.50

melon de Cavaillon, tomate bio, jamón Ibérico, cerfeuil

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Sardine Confite

18.00

GEKONFIJTE SARDINE — focaccia, ricotta, piquillos, basilic

estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Moules Thaï

20.00

THAISE MOSSELEN — curry vert, citronnelle, coco

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

PLAT PRINCIPAL

Poussin BBQ

31.00

BBQ PIEPKUIKEN — laitue, jus d'estragon, pommes frites

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Saucisse de Poulet BBQ

26.00

BBQ KIPPENWORST — broccolini, mousseline de pommes de terre avec gremolata, sauce choron

estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Ravioloni

27.00

chèvre, courgette, citron kaffir

estimation≈ 610 kcal48 g de glucideséquilibré 69

BOWIE BRUNCH

Mimosa

jus d’orange - gingembre - cava

estimation≈ 140 kcal15 g de glucides

Huître Irish Mòr

Oester Irish Mòr — pomme - échalote

estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Pain perdu ‘brioche’

crumble de bacon - sirop d'érable - bourbon - crème aigre

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideslourd 42

Charcuterie et fromages

Kaas charcuterie — assortiment de fromages Van Tricht et charcuterie artisanale, pain aux noix, levain, pane carasau

estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Focaccia

Foccacia — pesto aux noix - carpaccio de bœuf - Parmigiano

estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Œufs brouillés

Roereitje — champignons croustillants - herbes vertes - mousseline

estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Café ou thé

Koffie of thee — mignardises fraîches

estimation≈ 120 kcal18 g de glucides

BOWIE BRUNCH

45.00

estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 25

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Brasserie belge faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options riches en protéines. Les steaks et l'entrecôte maturée ne contiennent pas de glucides.

37 adaptés au diabète · 66 plats

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Pratique

Adresse: Karel de Preterlei 214, 2140 Antwerpen
Horaires: lunfermé
marfermé
merfermé
jeu16:00–23:00
ven12:00–23:00
sam12:00–23:00
dim12:00–23:00
keuken sluit om 21u30. Elke 1ste zondag van de maand: BOWIE BRUNCH
Contact: +32468374200
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriebowie.be/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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