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Cantine Antwerp

Scheldestraat 77, 2000 Antwerpen

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 7 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

APERO BITES
Focaccia au Zaa’tar
7.00
Zaa’tar Focaccia — Huile d'olive Arbequina
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Pain au levain
7.50
Sourdough Bread — Beurre salé
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 67
Olives Gordal “From Priorat”
8.00
Gordal Olives “From Priorat” — Frottées aux agrumes
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Huîtres Zeeuwse Creuse (3pcs)pescatarian
14.00
Oysters Zeeuwse Creuse (3pcs) — Échalote & vinaigre de vin rouge
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Bruschetta “whipped feta”vegetarian
8.00
Anchois & citron confit
estimation≈ 220 kcal18 g de glucides
50/50 Charcuterie Espagnole
15.00
50/50 Spanish Cold Cut — Chorizo & Salchichon Iberica
estimation≈ 450 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Enigma Picanha
18.00
Par de Laet & Van Haver
estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Lola Montez “Tomme Flower Cheese”vegetarian
15.00
Sélectionné par Fré Van Tricht
estimation≈ 380 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Croquettes de bœuf
17.00
Beef Croquettes — Houmous épicé & mayo citron-poivre
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
SMALL PLATES
Dip Labnehvegetarian
14.00
Labneh Dip — Carottes BBQ / pistache / dukkah
estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pommes écrasées et croustillantes
12.00
Smashed & Crisp Potatoes — Salsa verde / aïoli à l'ail / barilotto
estimation≈ 350 kcal32 g de glucides
Asperges rôties “Iberico”
20.00
Baked Asparagus “Iberico” — Œuf poché (option vegan disponible)
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tuna Tatakipescatarian
23.00
Ponzu / pomme / huile d'ail sauvage
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Vongole
21.00
Lavas / salicorne / crumble de pancetta
estimation≈ 240 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade Tomate & Burattavegetarian
19.00
Tomato & Buratta Salad — Coeur De Boeuf
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Croquettes aux crevettespescatarian
22.00
Shrimp Croquettes — Comme Il Faut
estimation≈ 400 kcal26 g de glucides
Vitello fumé
23.00
Smoked vitello — Feuilles de câpres / romarin / arôme timut
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
BIG PLATES
Ravioli Ricotta & Artichautvegetarian
22.00
Ricotta & Artichoke Ravioli — Beurre noisette / noisette
estimation≈ 650 kcal65 g de glucides
Pasta Calamarata
24.00
Ragu merguez / huile de nduja / zeste d'orange
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 71
Barpescatarian
26.00
Seabass — Crumble d'olives noires / couscous
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Riz Pilaf
21.00
Morceaux de Bœuf Dry Aged / Yaourt Épicé
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 75
Lagarto Iberico
25.00
Cannellini / Vadouvan
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Cheers & Bites Menu
“Duo Apero Experience”
39.00
Focaccia au Zaa’tar, Olives Gordal, Bruschetta, Charcuterie Espagnole, Fromage Lola Montez
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Cantine Sharing Menu
Cantine Sharing Menu
49.00
Dip Labneh, Tataki de Thon, Vitello Fumé, Raviolis Ricotta & Artichaut, Bar
estimation≈ 1600 kcal90 g de glucideslourd 44
DESSERTS
Fruits Rouges & Glace Vanille
13.00
Red Fruit & Vanilla Ice Cream — Coulis de Framboise / Verveine Citronnée
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 42
Ceci N’est Pas Une Mousse Au Chocolat
14.00
Mousse Praliné / Fruit de la Passion / Huile d'Olive
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
Espresso Martini
14.00
De quoi vous réveiller brusquement
estimation≈ 250 kcal20 g de glucideslourd 38

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Amuse-bouches et plats protéinés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options faibles en glucides comme l'Enigma Picanha et le Vitello fumé. Les petites assiettes utilisent des ingrédients frais.

13 adaptés au diabète · 26 plats

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Pratique

Adresse
Scheldestraat 77, 2000 Antwerpen
Horaires
pas encore connu
Contact
+32493190434
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cantine-antwerp.be/

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