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Nova Pinseria

Volkstraat 63, 2000 Antwerpen

horaires pas encore connus

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 7 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Antipasti
Burrattine della pugliavegetarian
18.00
Billes de burrata artisanale et pesto au basilic avec tomates cerises assaisonnées ou San Daniele.
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Selezione di salumi e prosciutti
19.00
Sélection de charcuterie artisanale, accompagnée de légumes marinés.
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Selezione di formaggivegetarian
19.00
Sélection de fromages artisanaux accompagnée d'un confit au vin rouge.
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Vitello tonnato
19.00
Rôti de bœuf maison avec crème de thon, fini avec du chou rouge mariné.
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio di gamberi rossipescatarian
22.00
Carpaccio de crevettes rouges de Mazzara avec feuilles de basilic, framboises et huile d'olive à la mandarine.
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pinsa
Pinsa Oreganovegetarian
5.00
Pinsa italiana
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Fiore Mediterraneovegetarian
24.00
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, tomates confites et marinées, crème de basilic.
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Parmigianavegetarian
26.00
Tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, Parmigiano Reggiano, aubergines marinées à l'ail et basilic frais.
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Amatriciana
27.00
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Pecorino Romano râpé, guanciale croustillant, oignon rouge caramélisé.
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Sgombropescatarian
29.00
Mozzarella fior di latte, pommes de terre marinées au romarin, stracchino crémeux, tomates cerises, maquereau au four.
estimation≈ 920 kcal70 g de glucides
Alicipescatarian
29.00
Provola fumée, courge rôtie, chou frisé, piment et anchois marinés.
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Cuore Nero
29.00
Mozzarella fior di latte, tartare de bœuf, crème de truffe noire et roquette fraîche.
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Dessert
Tiramisù
13.00
Fait maison
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Dolce del giorno
13.00
Desserts du jour.
estimation≈ 500 kcal40 g de glucideslourd 39

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À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les plats principaux se composent uniquement de pinsas riches en glucides. Les entrées sont plus adaptées.

5 adaptés au diabète · 14 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Volkstraat 63, 2000 Antwerpen
Horaires
pas encore connu
Contact
+32491363218
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), novapinseria.be/

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