Buddha Garden - Apeldoorn, Hoofdstraat
Hoofdstraat 173, 7311 AZ Apeldoorn
Fermé maintenant · ouvre mar 16:00
tha€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrée
Saté Kai
9.20
1. Saté Kai — Saté de poulet avec sauce aux cacahuètes thaïlandaise
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poh Pia
8.50
2. Poh Pia * — Nems thaïlandais maison au poulet ou végétariens
estimation≈ 280 kcal25 g de glucides
Tod Man Plaa
9.75
3. Tod Man Plaa — Beignets de poisson thaïlandais avec une sauce d'accompagnement fraîche
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Kwoi Tiauw Soht
9.00
4. Kwoi Tiauw Soht * — Rouleaux de riz farcis de légumes, menthe fraîche, vermicelles et choix de: poulet, végétarien ou crevettes
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Neua Kauw Niauw
9.50
5. Neua Kauw Niauw (1 Peper) — Bœuf grillé avec riz gluant et une sauce Isaan légèrement épicée
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideséquilibré 66
Pak Tohd Ruam Mitvegetarian, vegan
8.20
6. Pak Tohd Ruam Mit * — Légumes variés frits avec une sauce aigre-douce
estimation≈ 250 kcal20 g de glucides
Som Tam Samon Tod
13.50
7. Som Tam Samon Tod * (2 pepers) — Salade fraîche et épicée de papaye verte frite avec: saumon ou végétarien
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Assortiment d'Entrées
11.95
8. Mixed Voorgerecht * — Une combinaison surprenante de différentes entrées
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Plats Principaux
Pad Kaprouw
22.00
14. Pad Kaprouw (1 Peper) — Viande ou crevettes sautées à la sauce huître, basilic thaï frais et piments: poulet ou filet de porc
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Kai Pad Med Ma Muang
22.00
15. Kai Pad Med Ma Muang — Filet de poulet sauté avec noix de cajou et légumes
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pad Priow Waan
22.00
16. Pad Priow Waan * — Plat aigre-doux avec poivrons, carottes, oignons et choix de: poulet, tofu, porc, bœuf ou crevettes
estimation≈ 520 kcal40 g de glucides
Pad Kratiem Prik Thai
23.00
17. Pad Kratiem Prik Thai * — Viande sautée à la sauce huître, ail, poivre noir frais et choix de: poulet, tofu, porc ou bœuf
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pad Prik Thai Dam
22.50
18. Pad Prik Thai Dam * — Viande sautée avec poivrons sauce poivre noir et choix de: tofu, bœuf ou crevettes
estimation≈ 510 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pad Nahm Man Hoi
22.00
19. Pad Nahm Man Hoi — Viande sautée à la sauce huître avec champignons et choix de: poulet ou bœuf
estimation≈ 460 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Kai Pad King
23.00
20. Kai Pad King — Filet de poulet au gingembre, sauté avec champignons et légumes
estimation≈ 470 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Kai Poe Fai
28.00
21. Kai Poe Fai — Poulet volcan: poulet entier sauce aigre-douce, flambé au whiskey à table
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
Keng Masaman
24.00
22. Keng Masaman * — Curry doux du sud de la Thaïlande avec cacahuètes, pomme de terre, échalotes, carotte et choix de: poulet, tofu, porc ou bœuf
estimation≈ 620 kcal35 g de glucideséquilibré 70
Keng Paneng
24.00
23. Keng Paneng * ( 1 Peper) — Curry doux légèrement épicé au combava et choix de: poulet, tofu, porc, bœuf ou crevettes
estimation≈ 580 kcal20 g de glucideséquilibré 73
Keng Kiauw Waan
24.00
24. Keng Kiauw Waan * (2 Pepers) — Curry vert avec aubergine et ananas et choix de: poulet, tofu, porc, bœuf, filet de poisson ou crevettes
estimation≈ 560 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Keng Phet
24.00
25. Keng Phet * (2 Pepers) — Curry rouge épicé avec haricots longs et choix de: poulet, tofu, porc, bœuf, filet de poisson ou crevettes
estimation≈ 540 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Phed Yang
27.00
26. Phed Yang — Canard grillé style Bangkok
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Plaa Louai Souan
27.50
30. Plaa Louai Souan (2 Pepers) — Daurade entière frite, servie dans une sauce légère avec des herbes thaïlandaises fraîches
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pad Cha Ruam Mit
27.00
31. Pad Cha Ruam Mit (2 Pepers) — Plat de fruits de mer avec calmar et crevettes dans une sauce au piment
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Plaa Sahm Rot
25.00
32. Plaa Sahm Rot (1 Peper) — Daurade entière frite, servie dans une sauce légère avec des herbes thaïlandaises fraîches
estimation≈ 600 kcal20 g de glucideséquilibré 78
Plaa Manau
26.00
33. Plaa Manau (2 Pepers) — Daurade entière à la vapeur avec une sauce épicée au citron vert et aux herbes
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Keng Pong Karee
24.00
27. Keng Pong Karee — Curry jaune au choix : poulet, tofu, filet de porc, filet de poisson ou crevettes
estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Soupes
Tom Kha
10.20
9. Tom Kha * — Soupe crémeuse au lait de coco, citronnelle et champignons. Choix : tofu, poulet ou crevettes
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tom Yam
10.20
10. Tom Yam * (2 Pepers) — Soupe thaïlandaise épicée et fraîche au citron. Choix : tofu, poulet, poisson ou crevettes
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Potèk Mix Seafood
16.50
11. Potèk Mix Seafood (voor 2 personen) (2 pepers) — Soupe de poisson Tom Yam avec crevettes, poisson et calmar (pour 2 personnes)
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Tom Jued
9.20
12. Tom Jued * — Soupe de légumes claire avec vermicelles. Choix : tofu, poulet, poisson ou crevettes
estimation≈ 150 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Accompagnements
Kao Pad Jee
5.50
61. Kao Pad Jee * — Riz sauté aux légumes et à l'œuf
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Pad Phak Ruam Mitvegetarian, vegan
9.20
62. Pad Phak Ruam Mit * — Mélange de légumes thaïlandais sautés
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Kwoi Tiauw
5.50
63. Kwoi Tiauw* — Nouilles blanches
estimation≈ 220 kcal48 g de glucides
Yam Phakvegetarian, vegan
6.00
64. Yam Phak * — Salade de crudités fraîche
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Som Tam Yeevegetarian
11.00
65. Som Tam Yee * — Salade de papaye verte fraîche et épicée
estimation≈ 150 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sauce Saté
3.33
66. Satêsaus — Sauce saté supplémentaire
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Salades de Nouilles & Riz
Laap Moe
11.50
35. Laap Moe (2 Pepers) — Filet de porc dans une sauce fraîche et épicée à la menthe et au piment (possiblement bœuf ou poulet)
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Yam Neua
16.50
36. Yam Neua (2 Pepers) — Filet de bœuf grillé avec citronnelle, oignon, piments, cacahuètes, sauce poisson et citron vert
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Som Tam Kai
16.00
37. Som Tam Kai (2 Pepers) — Salade de papaye verte fraîche et épicée avec poulet croustillant
estimation≈ 450 kcal25 g de glucideséquilibré 70
Yam Woensen
17.50
38. Yam Woensen (2 Pepers) — Salade de vermicelles au piment et coriandre. Choix : poulet, porc ou crevettes
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideséquilibré 82
Kao Pad
17.50
39. Kao Pad * — Riz sauté aux légumes et choix de : végétarien, poulet, porc ou crevettes (+3,5)
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Pad Thai Koeng
21.00
40. Pad Thai Koeng * — Le plat de nouilles thaïlandaises classique : nouilles, sauce au sucre de palme, germes de soja, tofu et grosses crevettes ou végétarien (-3)
estimation≈ 820 kcal95 g de glucideséquilibré 66
Desserts
Kroei Thod
9.00
50. Kroei Thod — Banane frite avec miel, glace et crème fouettée
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
Kanom Bai Toi
9.00
51. Kanom Bai Toi — Crêpe thaïlandaise au pandan fourrée à la glace et crème fouettée
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 30
Pon Lamaai Ruam
8.50
52. Pon Lamaai Ruam — Salade de fruits frais avec glace et crème fouettée
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Kao Niauw Ma Muangvegetarian, vegan
9.50
54. Kao Niauw Ma Muang — Riz gluant à la mangue et sorbet
estimation≈ 620 kcal85 g de glucideslourd 28
Dame Blanche
8.00
55. Dame Blanche — Glaces coco, citron/lime, mangue et fraise avec crème fouettée
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Kluai Buat Chivegetarian, vegan
8.50
56 Kluai Buat Chi — Dessert thaïlandais traditionnel, banane dans du lait de coco chaud
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Menus
Menu Chiang Mai
42.95
Menu 4 plats, minimum 2 personnes, possible en végétarien
estimation≈ 1800 kcal180 g de glucides
Menu Bangkok
41.50
Menu 3 plats, minimum 2 personnes
estimation≈ 1400 kcal140 g de glucides
Menu Phuket
42.00
Menu 3 plats, minimum 2 personnes
estimation≈ 1450 kcal145 g de glucides
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64veggie
scoreestimation
scoreestimation
Plats thaïlandais au tofu
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
De nombreux plats principaux et soupes sont disponibles avec du tofu, comme le Keng Paneng et le Tom Kha. Il existe aussi des options végétariennes comme le Pak Tohd Ruam Mit et le Kao Pad.
7 plats végétariens et 5 végans sur 51 · 1 estimation
74dia
scoreestimation
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Options Thaïlandaises Faibles Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux sautés riches en protéines et du poisson à la vapeur. La plupart des plats principaux sans riz ni nouilles conviennent.
26 adaptés au diabète · 51 plats
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Pratique
- Adresse
- Hoofdstraat 173, 7311 AZ Apeldoorn
- Horaires
- lun—mar16:00–23:00mer16:00–23:00jeu16:00–23:00ven16:00–23:00sam16:00–23:00dim16:00–23:00
- Contact
- +32553124991 contact@buddhagarden.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buddhagarden.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 100 %
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