Shanghai Apeldoorn

Arnhemseweg 166, 7335 DP Apeldoorn

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PLATS DE PORC

Babi pangang

16.60

estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Filet de porc sauce curry

16.80

Varkenshaas met kerriesaus

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Filet de porc sauce poivre noir

18.90

Varkenshaas met zwarte pepersaus

estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet de porc au wok

18.90

Varkenshaas uit de wok

estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Babi ketjap

16.80

estimation≈ 460 kcal20 g de glucideséquilibré 66

Tja Sieuw

17.85

estimation≈ 430 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Cochon de lait rôti

18.40

Geroosterde speenvarken

estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet de porc sauce aux haricots noirs

18.40

Varkenshaas in zwarte bonensaus

estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Filet de porc aux champignons

16.25

Varkenshaas met champignons

estimation≈ 390 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Filet de porc sauce aigre-douce

16.25

Varkenshaas met zoetzure saus

estimation≈ 480 kcal35 g de glucideséquilibré 65

Ko loe yuk

17.30

estimation≈ 520 kcal25 g de glucides

Sa chow yuk

18.40

Filet de porc légèrement pané sauce aigre-douce

estimation≈ 540 kcal38 g de glucides

PLATS DE BŒUF

Filet de bœuf aux champignons chinois

20.35

Ossenhaas met Chinese champignons

estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Filet de bœuf au brocoli

20.35

Ossenhaas met broccoli

estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Filet de bœuf sauce curry

20.35

Ossenhaas met kerriesaus

estimation≈ 430 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Filet de bœuf aux champignons

20.35

Ossenhaas met champignons

estimation≈ 390 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Filet de bœuf sauce aux haricots noirs

23.00

Ossenhaas met zwarte bonensaus

estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Filet de bœuf sauce épicée

23.00

Ossenhaas met pikante saus

estimation≈ 420 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

PLATS DE CANARD

Canard laqué aux champignons chinois

21.00

Peking eend met Chinese champignons

estimation≈ 510 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Canard laqué rôti

23.10

Geroosterde Peking eend

estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Heung Sio Ap

21.00

canard légèrement pané avec sauce piquante

estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

CREVETTES CHINOISES

Crevettes sautées

18.90

Garnalen gebakken

estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Crevettes aux champignons chinois

21.55

Garnalen met Chinese champignons

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Crevettes sauce curry

21.55

Garnalen met kerriesaus

estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Crevettes aux champignons

21.55

Garnalen met champignons

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Crevettes au brocoli

21.55

Garnalen met broccoli

estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Kung Pao Ha

23.45

grosses crevettes sauce piquante

estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Tau si ha

23.45

estimation≈ 640 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

SOUPES

Soupe au poulet

4.00

Kippensoep

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Soupe à la tomate

4.00

Tomatensoep

estimation≈ 120 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Soupe aux ailerons de requin

4.00

Haaienvinnensoep

estimation≈ 140 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Soupe au curry

5.25

Kerriesoep

estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Soupe aux champignons

4.00

Champignonsoep

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Soupe Wan Tan

8.20

Wan Tan soep

estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Zu La Ton

5.80

soupe légèrement liée avec une note acide douce

estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

ENTRÉES ET ACCOMPAGNEMENTS

Nems spéciaux au bœuf

8.20

Loempia speciaal met rundvlees

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Petits nems chinois (4 pièces)

5.15

Kleine Chinese loempia's (4 stuks)

estimation≈ 280 kcal30 g de glucides

Nem

5.25

Loempia

estimation≈ 180 kcal20 g de glucides

Kroepoek/Kroepoek de manioc

3.15

Kroepoek/Casave Kroepoek

estimation≈ 300 kcal35 g de glucides

Pansit Goreng (8 pièces)

4.75

Pansit Goreng (8 stuks)

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

Saté Babi

7.90

Saté Babi (varken, 4 stokjes) — porc, 4 brochettes

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Sate Ajam

7.90

Sate Ajam (kip, 4 stokjes) — poulet, 4 brochettes

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Pai Qua

8.40

travers de porc

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Hotwings/Nuggets de poulet

7.15

Hotwings/Kipnuggets

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Riz blanc

2.95

Witte rijst

estimation≈ 210 kcal45 g de glucides

Atjar

3.15

estimation≈ 45 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Diverses sauces

3.15

Diverse sauzen

estimation≈ 100 kcal12 g de glucides

Pisang Goreng

4.20

Pisang Goreng (6 stuks) — 6 pièces

estimation≈ 480 kcal60 g de glucides

PLATS NASI GORENG

Nasi Goreng

7.15

Nasi Goreng met ei — avec œuf

estimation≈ 650 kcal75 g de glucides

Nasi Tju Canton

10.50

nasi noir légèrement piquant avec Tja Sieuw et légumes

estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 71

Nasi Speciaal

12.10

cuisse de poulet, 1 saté, 2 œufs, atjar, kroepoek

estimation≈ 980 kcal90 g de glucides

Nasi Extra Speciaal

16.70

cuisse de poulet, 1 saté, viande mijotée, 2 œufs, atjar, kroepoek

estimation≈ 1150 kcal95 g de glucides

Nasi au curry

8.60

Nasi met Kerrie

estimation≈ 680 kcal78 g de glucides

Nasi aux grosses crevettes

17.85

Nasi met grote garnalen (bedekt) — recouvert

estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 73

Nasi au poulet et champignons

12.10

Nasi met kip en champignons (bedekt) — recouvert

estimation≈ 720 kcal78 g de glucideséquilibré 77

Nasi au porc et champignons

12.10

Nasi met varken en champignons (bedekt) — recouvert

estimation≈ 740 kcal78 g de glucideséquilibré 71

Nasi avec 3 brochettes de saté

14.20

Nasi met 3 stokjes saté

estimation≈ 850 kcal80 g de glucides

Nasi avec Babi Pangang

12.10

Nasi met Babi Pangang (bedekt) — recouvert

estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 66

Nasi Yang Zhou

13.65

estimation≈ 700 kcal75 g de glucides

PLATS BAMI GORENG

Bami Goreng

7.15

Bami Goreng met ei — avec œuf

estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 67

Nouilles Udon

11.55

Udong Noedels — Grosses nouilles japonaises au soja et légumes

estimation≈ 620 kcal95 g de glucides

Bami Speciaal

12.10

Haut de cuisse de poulet, 1 Saté, 2 Œufs, Atjar, Krupuk

estimation≈ 880 kcal75 g de glucideséquilibré 74

Bami Extra Speciaal

16.70

Haut de cuisse de poulet, 1 Saté, Viande mijotée, 2 Œufs, Atjar, Krupuk

estimation≈ 1050 kcal78 g de glucides

Bami au Curry

8.60

Bami met Kerrie

estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 73

Bami aux grosses crevettes

17.85

Bami met grote garnalen (bedekt) — recouvert

estimation≈ 780 kcal82 g de glucideséquilibré 76

Bami au poulet et champignons

12.10

Bami met kip en champignons (bedekt) — recouvert

estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 77

Bami au porc et champignons

12.10

Bami met varken en champignons (bedekt) — recouvert

estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 70

Bami avec 3 brochettes saté

14.20

Bami met 3 stokjes saté

estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67

Bami au Babi Pangang

12.10

Bami met Babi Pangang (bedekt) — recouvert

estimation≈ 820 kcal80 g de glucideséquilibré 68

Bami Yang Zhou

13.65

estimation≈ 760 kcal85 g de glucideséquilibré 77

PLATS MIHOEN

Mihoen au porc

12.60

Mihoen met varkensvlees

estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 77

Mihoen au filet de poulet

12.60

Mihoen met kipfilet

estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 77

Mihoen aux grosses crevettes

18.40

Mihoen met grote garnalen

estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 77

Mihoen au bœuf et champignons

17.85

Mihoen met bief en champignons

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77

Mihoen au Babi Pangang

13.15

Mihoen met Babi Pangang (bedekt) — recouvert

estimation≈ 710 kcal85 g de glucideséquilibré 77

Mihoen Singapour

14.20

Mihoen Singapore

estimation≈ 740 kcal88 g de glucideséquilibré 77

PLATS NASI/BAMI COMPLETS

Nasi/Bami Shanghai

20.50

Nasi/Bami, Babi Pangang, Foo Young Hai, Poulet, crevettes panées, Koe Loe Yuk, Saté

estimation≈ 1350 kcal120 g de glucides

Kai You Fan/Ming

16.70

Nasi/Bami, poulet, Babi Pangang et Saté

estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides

Foe Yoe Fan/Ming

16.70

Nasi/Bami, Foo Young Hai, Babi Pangang et Saté

estimation≈ 1150 kcal95 g de glucides

Tjap You Fan/Ming

16.70

Nasi/Bami, Chap Chui, Babi Pangang et Saté

estimation≈ 1050 kcal90 g de glucides

Ha You Fan/Ming

17.35

Nasi/Bami, crevettes panées, Babi Pangang et Saté

estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

Koe You Fan/Ming

16.70

Nasi/Bami, Koe Loe Yuk, Babi Pangang et Saté

estimation≈ 920 kcal82 g de glucides

Hong You Fan/Ming

18.80

Nasi/Bami, ragoût de bœuf, Babi Pangang et Saté

estimation≈ 940 kcal82 g de glucides

PLATS D'OMELETTE

Foe Young Hai végétarienvegetarian

12.80

Foe Young Hai vegetarisch

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Foe Young Hai au filet de poulet

13.85

Foe Young Hai met kipfilet

estimation≈ 520 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Foe Young Hai aux crevettes chinoises

18.90

Foe Young Hai met Chinese garnalen

estimation≈ 540 kcal17 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Foe Young Hai & Babi Pangang

19.45

estimation≈ 780 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

PLATS DE LÉGUMES

Tjap Tjoi végétarienvegetarian

12.80

Tjap Tjoi vegetarisch

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Tjap Tjoi au steak

18.40

Tjap Tjoi met bief

estimation≈ 480 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Tjap Tjoi aux crevettes chinoises

20.50

Tjap Tjoi met Chinese garnalen

estimation≈ 460 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Tjap Tjoi au filet de poulet/porc

13.85

Tjap Tjoi met kipfilet/varkensvlees

estimation≈ 440 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Tjap Kan Choy

19.45

Tjap Kan Choy kipfilet, garnalen & bief — filet de poulet, crevettes & steak

estimation≈ 550 kcal26 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Tjap Tjoi & Babi Pangang

19.45

estimation≈ 620 kcal26 g de glucideséquilibré 83

PLATS AU TAU FU

Tau fu aux champignons chinoisvegetarian

12.80

Tau fu met Chinese champignons

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Tau fu sauté au curryvegetarian

11.15

Tau fu Gebakken met kerrie

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Tau fu à la sauce piquantevegetarian

12.10

Tau fu met pikante saus

estimation≈ 390 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

PLATS DE POISSON

Filet de sole pané à la sauce piquante

21.55

Gepaneerde tongfilet met pikante saus

estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Calamar frit

22.00

Gebakken inktvis

estimation≈ 510 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Saumon Tau Si

20.50

Tau Si Zalm — Saumon légèrement pané à la sauce aux haricots noirs

estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Cuisses de grenouille Chiew Jin

23.65

Chiew Jin kikkerbilletjes

estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

PLATS DE POULET

Ajam Pangang

15.75

estimation≈ 450 kcal25 g de glucides

Ajam Malakka

15.75

estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Ajam Ketjap

15.75

estimation≈ 430 kcal22 g de glucideséquilibré 69

Filet de poulet aux champignons chinois

15.75

Kipfilet met chinese champignons

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Filet de poulet sauce aigre-douce

15.75

Kipfilet met zoetzure saus

estimation≈ 520 kcal45 g de glucides

Filet de poulet aux champignons

15.75

Kipfilet met champignons

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Filet de poulet sauce curry

15.75

Kipfilet met kerrie saus

estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Filet de poulet au brocoli

16.25

Kipfilet met broccoli

estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85

Filet de poulet sauce aux haricots noirs

17.30

Kipfilet met zwarte bonen saus

estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84

Dés de poulet sauce piquante

17.85

Kipblokjes met pikante saus

estimation≈ 460 kcal22 g de glucideséquilibré 69

You ko kai tin

19.45

Dés de poulet aux noix de cajou

estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Sa Chow Kai

17.85

Poulet légèrement pané sauce aigre-douce

estimation≈ 610 kcal55 g de glucides

PLATS INDIENS

Ragoût de bœuf

19.45

Runderstoofvlees

estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Nasi Rames

13.15

Nasi, ragoût de bœuf, Sajur Lodeh

estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 81

Nasi Rames Speciaal

16.70

Nasi, ragoût de bœuf, Sajur Lodeh, 1 saté, cuisse de poulet

estimation≈ 1050 kcal95 g de glucides

Bami Rames

12.95

estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 71

Bami Rames Speciaal

16.70

estimation≈ 1020 kcal90 g de glucides

Gado Gado

10.50

estimation≈ 450 kcal30 g de glucideséquilibré 74

RIJSTTAFELS

Shanghai Fan (pour 2 personnes)

37.45

Shanghai Fan (voor 2 personen) — Petits nems, 4 satés, Babi Pangang, Foe Young Hai, Kroepoek et 2 bols de riz blanc

estimation≈ 2800 kcal220 g de glucideslourd 21

Filet de poulet à l'ananas

37.45

Kipfilet met ananas

estimation≈ 540 kcal40 g de glucides

Tjap Tjoi

37.45

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Filet de poulet sauce curry

37.45

Kipfilet in kerriesaus

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Rijsttafel Indonésienne Spéciale

23.10

Indische Rijsttafel Speciaal — 2 types de ragoût de bœuf, Babi pangang, Sate, Gado Gado, Ajam ketjap, Kroepoek, Soupe Wan Tan, Atjar & Cacahuètes

estimation≈ 1800 kcal110 g de glucideslourd 21

Rijsttafel Chinoise

43.90

Chinese Rijsttafel — Crevettes chinoises sautées, Tjap Tjoi, Babi Pangang, Mihoen, Foe Young Hai, Saté (2pcs), Koe Loe Yuk, Kroepoek, Riz blanc

estimation≈ 2200 kcal240 g de glucideslourd 33

ENTRÉES

Salade Shanghai

10.25

Shanghai salade — Salade de laitue iceberg croquante et grosses crevettes chinoises

estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Palette Peking

10.25

Peking palet — Salade avec canard laqué de Pékin sur un lit de laitue fraîche et de fruits

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Su kung

7.35

Trois petits nems maison avec une fine garniture de nouilles et légumes frais

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Wan tan

8.40

Pâtés au poulet et crevettes croustillants et exclusifs

estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Sui mai

7.25

Un plat classique, bouchées de pâte à la vapeur avec une fine farce à la viande

estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Ha kau

8.30

Crevettes chinoises préparées au panier vapeur traditionnel dans une pâte blanc laiteux

estimation≈ 210 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

SOUPES

Bœuf

7.50

Rundvlees — Une soupe légèrement liée avec de fins morceaux de bœuf et légumes

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Curry

7.50

Kerrie — La variante chinoise d'un concept éprouvé

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Peking

7.50

Une soupe épicée avec une note acide

estimation≈ 160 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Dragon

9.50

Draken — Délices visuels et marins dans un bouillon savoureux

estimation≈ 200 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Végétarien

Lu hu tsayvegetarian

18.00

Légumes exclusifs dans une sauce selon la recette de notre chef

estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Sang choy paovegetarian

17.00

Un nem de laitue avec une garniture verte

estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

De la Mer Salée

Le Dragon et le Paon

34.20

Draak en de Pauw — Rouleaux de sole et crevettes à la vapeur dans une sauce recette secrète

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80

Noix de Saint-Jacques

36.70

Coquilles — Fraîches noix de Saint-Jacques au wok avec asperges vertes

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Long ha

42.90

Homard entier sauté (env. 500-600g). Sauce au choix : poireaux ou Szechuan

estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Les Crevettes

Crevettes orientales

31.00

Oedangs oriéntaal — Sautées au beurre avec une touche d'ail et une finition légèrement épicée

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Kantonese Oedangs

27.90

Avec légumes frais et noix de cajou croquantes

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Les Poissons

Tsa long lee

49.90

Sole sauté au wok

estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

Les Oiseaux

Kung pao kai

20.90

Dés de poulet dans une sauce Szechuan épicée et légumes frais

estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Kanton kai

22.60

Poulet en nid d'oiseau avec légumes frais et noix de cajou

estimation≈ 510 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Po loe kai

21.50

Morceaux de blanc de poulet dans une sauce aigre-douce

estimation≈ 480 kcal35 g de glucides

Kip uit de wok

20.90

Lanières de poulet croustillantes sautées au wok

estimation≈ 460 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Peking eend

24.90

Canard rôti croustillant avec sauce Hoi Sin

estimation≈ 550 kcal20 g de glucideséquilibré 66

Porc

Tsa sieuw

21.50

Plat cantonais authentique : mariné et assaisonné avec une touche sucrée

estimation≈ 410 kcal22 g de glucides

Speenvarken

21.50

Poitrine de porc croustillante et savoureuse

estimation≈ 620 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Ha Jieuw Yuk

21.50

Filet de porc légèrement pané avec sauce au poivre noir

estimation≈ 440 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Uit de wok

21.50

Lanières de viande assaisonnées sautées à feu vif

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Mongo Yuk

21.50

Filet de porc dans une sauce aigre-douce à la mangue

estimation≈ 460 kcal32 g de glucides

Bœuf

Tau si ngau yuk

26.10

Filet de bœuf dans une sauce onctueuse aux haricots de soja noirs fermentés

estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Szechuan ngau yuk

26.10

Épicé, accompagné de légumes croquants

estimation≈ 390 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Sa tsa ngau yuk

26.10

Préparé selon la méthode du sauté et complété par une sauce à l'ail

estimation≈ 420 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Agneau

Tsong pao yang yuk

25.70

Lanières d'agneau sautées avec herbes aromatiques et échalotes

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Sa tsa yang yuk

25.70

Filet tranché avec sauce à l'ail et légumes frais

estimation≈ 430 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Yang pai

31.40

Carré d'agneau sauté au wok

estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Po Tsja

Sam sim po

28.90

Sole, crevettes, poisson. Filet tranché avec sauce à l'ail et légumes frais

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Teppan

Zeetong, garnalen, kipfilet en verse groenten

26.50

Sole, crevettes, filet de poulet et légumes frais

estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90

Filet de porc tranché

24.50

Gesneden varkenshaas met verse groenten — avec légumes frais

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Filet de bœuf tranché

31.00

Gesneden ossenhaas met verse groenten — avec légumes frais

estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Crevettes farcies

29.30

Gevulde garnalen

estimation≈ 400 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Cuisses de grenouille

26.50

Kikkerbilletjes

estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Les Rijsttafels

Kanton chung

69.90

Pour deux : Soupe wan tan, Ning ning yo yu, Tjieuw ving kai, Mango yuk

estimation≈ 1800 kcal220 g de glucideslourd 33

Szechuan chung

69.90

Pour deux : Ngau yuk tom, Soupe au bœuf, Agneau Szechuan, Kung pao kai, Yu xiang yuk

estimation≈ 2100 kcal180 g de glucideslourd 41

Menus pour Explorateurs

Le Menu du Paon

44.50

Het Menu van de Pauw — Ming ha sa la, Yu ming Tom, Shao ya tai zhi, Teppan ngau yuk, Tau si kai, Sien po lu yuk, Ting ting ping chi ling

estimation≈ 1600 kcal140 g de glucideslourd 37

Le Menu du Dragon

57.50

Het Menu van de Draak — Sheng chung yap ping, Salade froide de canard laqué, Long tom, Cheng chung long ha, Teppan ngau yuk, Sien po lu kai, Tson

estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 31

ENTRÉES CHINOISES-INDIENNES

Saté babi

7.40

estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Saté ajam

7.40

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Pansit Goreng

6.30

estimation≈ 300 kcal40 g de glucideséquilibré 65

PLATS NASI, BAMI & MIHOEN

Yang zhou

17.90

NASI/BAMI

estimation≈ 750 kcal90 g de glucideséquilibré 71

Singapore

17.90

NASI/BAMI

estimation≈ 800 kcal95 g de glucideséquilibré 65

Rames speciaal

20.90

NASI/BAMI

estimation≈ 900 kcal100 g de glucideséquilibré 65

Filet de poulet

15.00

Kipfilet — MIHOEN

estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Avec crevettes

19.50

Met garnalen — MIHOEN

estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 77

PLATS POUR UNE PERSONNE

Koe loe yuk

19.50

Plat complet pour une personne. Accompagné de saté et babi pangang; choix de nasi, bami ou riz

estimation≈ 1100 kcal120 g de glucides

Foe young hai

19.50

Plat complet pour une personne. Accompagné de saté et babi pangang; choix de nasi, bami ou riz

estimation≈ 1000 kcal110 g de glucides

Ragoût épicé

19.50

Pikante Stoofvlees — Plat complet pour une personne. Accompagné de saté et babi pangang; choix de nasi, bami ou riz

estimation≈ 1100 kcal120 g de glucides

Plateau Shanghai

23.50

Shanghai Schotel — Ko loe yuk, Babi pangang, Saté, Foe young hai, Crevettes frites, Pisang goreng, Nasi, bami ou riz blanc

estimation≈ 1300 kcal140 g de glucides

Rijsttafel Indonésienne

52.50

Indische rijsttafel — Babi Pedis, Saté Babi, Ajam Malakka, Foe Young Hai, Gado gado, Sajur Lodeh, Babi Pangang, Daging Smoor, Pisang Goreng, P

estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 25

Rijsttafel Chino-Indonésienne

125.00

Chinees-Indisch rijsttafel — Su Kung & Pangsit Goreng ou Soupe au choix, Fung mei Ha, Foe Young Hai, Koe Loe Yuk, Tjap tjoi, Babi Pangang, Ajam Pang

estimation≈ 2800 kcal220 g de glucideslourd 25

PLATS PRINCIPAUX CHINOIS-INDIENS

Tjap tjoi Naturelvegetarian

17.90

estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Tjap tjoi au filet de poulet

18.80

Tjap tjoi Met kipfilet

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Tjap tjoi aux crevettes

21.90

Tjap tjoi Met garnalen

estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Ma pho tau fu

18.50

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Ajam pangang au filet de poulet

18.80

Ajam pangang Met kipfilet

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Ajam pangang sauce curry

18.80

Ajam pangang Met kerriesaus

estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Ajam pangang à l'ananas

18.80

Ajam pangang Met ananas

estimation≈ 510 kcal30 g de glucides

Foe young hai aux légumesvegetarian

17.80

Foe young hai Met groenten

estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Foe young hai aux crevettes

21.50

Foe young hai Met garnalen

estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

DESSERT

La glace au Chapeau Rouge

9.30

Het ijsje met de Rode Hoed

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42

Amaretti Amaretto

9.30

estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31

Mélange de fruits fraisvegan

7.80

Verse Vruchtenmix

estimation≈ 120 kcal25 g de glucides

Dame Blanche Tropicale

7.40

Dame Blanche Tropical

estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 43

Spekkoek

6.90

estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 42

Banana Split

6.80

Bananen Split

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 40

Glace enfant

4.10

Kinderijsje

estimation≈ 200 kcal25 g de glucides

SUSHI

Sake nigiri

Saumon 2 pces.

estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Kani nigiri

Crabe 2 pces.

estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Ebi maki

Crevettes 3 pçs

estimation≈ 80 kcal12 g de glucides

Sake maki

Saumon 3 pçs

estimation≈ 85 kcal12 g de glucides

Takka maki

Thon 3 pçs

estimation≈ 80 kcal12 g de glucides

Kappa makivegan

Concombre 3 pçs

estimation≈ 70 kcal12 g de glucides

Tamago makivegetarian

Omelette 3 pçs

estimation≈ 90 kcal12 g de glucides

Avocado makivegan

Avocat 3 pçs

estimation≈ 95 kcal12 g de glucides

Chicken maki

Poulet 3 pçs

estimation≈ 85 kcal12 g de glucides

Kani maki

Crabe 3 pçs

estimation≈ 85 kcal12 g de glucides

Sake sashimi

2.50

Saumon 4 pçs

estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Maguro sashimi

3.00

Thon 4 pçs

estimation≈ 90 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

California maki

Crabe et avocat 4 pçs

estimation≈ 140 kcal16 g de glucides

Spicy tuna maki

Thon épicé 4 pçs

estimation≈ 120 kcal16 g de glucides

Sake avocado maki

Saumon et avocat 4 pçs

estimation≈ 150 kcal16 g de glucides

Shichimi maki

Saumon épicé 4 pçs

estimation≈ 130 kcal16 g de glucides

Sake chizu maki

Saumon et fromage 4 pçs

estimation≈ 170 kcal16 g de glucides

Carpaccio maki

Carpaccio et mayo à la truffe 4 pçs

estimation≈ 180 kcal16 g de glucides

PRIX

Adultes 2 heures

38.95

Volwassenen 2 uur — Mercredi et jeudi