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Le Marais Appoigny

Rue du Fossé du Bois, 89380 Appoigny

Fermé maintenant · ouvre 19:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formules
"Formule Plaisir" 3 plats
28.00
3-course set menu — Choisissez parmi les entrées, plats et desserts à la carte ou le(s) plat(s) du jour.
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 21
Formule Entrée & Plat
23.00
Starter and main set menu — entrée + plat Choisissez parmi les entrées et plats à la carte ou le(s) plat(s) du jour.
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Formule Plat & Dessert
25.00
Main and dessert set menu — plat + dessert Choisissez parmi les plats et desserts à la carte ou le(s) plat(s) du jour.
estimation≈ 1300 kcal100 g de glucideslourd 22
Entrées
Œufs parfait
8.00
Perfect eggs with mushrooms and bacon — crème de champignons de Paris & lard grillé
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pressé de lapin
9.00
Rabbit pressé with pine nuts — aux pignons de pin & chantilly moutarde au mout de raisins
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats
Dos de lieu
18.00
Pollock fillet with herb oil and wheat risotto — à l’huile d’herbes, julienne de courgettes & risotto de blé au parmesan
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Gratiné de raviolesvegetarian
18.00
Ravioli gratin with Reblochon — au reblochon & salade verte
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Mignon de porc
18.00
Pork tenderloin with Époisses — à l’époisses
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Fromages
Assiette de fromages régionauxvegetarian
7.50
Regional cheese plate — & salade
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fromage blanc salévegetarian
6.00
Salty or sweet fromage blanc — ou sucré
estimation≈ 200 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
Coupe vacherin
8.00
Vacherin coupe with red fruits — fruits rouges & glace vanille
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Pour les petits….
Entrée/plat ou plat/dessert
12.00
Kids menu (2 courses) — petites portions pour les enfants de moins de 12 ans
estimation≈ 700 kcal60 g de glucides
Entrée, plat & dessert
15.00
Kids menu (3 courses) — petites portions pour les enfants de moins de 12 ans
estimation≈ 900 kcal80 g de glucideslourd 44

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Pratique

Adresse
Rue du Fossé du Bois, 89380 Appoigny
Horaires
lun12:00–13:30, 19:00–21:30
mar12:00–13:30, 19:00–21:30
mer12:00–13:30, 19:00–21:30
jeu12:00–13:30, 19:00–21:30
ven12:00–13:30, 19:00–21:30
samfermé
dimfermé
Contact
+33386532550
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemaraisauxerre.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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