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Le Marais Appoigny

Rue du Fossé du Bois, 89380 Appoigny

Ouvert maintenant · jusqu'à 21:30

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formules
"Formule Plaisir" 3 plats
28.00
3-course set menu — Choisissez parmi les entrées, plats et desserts à la carte ou le(s) plat(s) du jour.
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 21
Formule Entrée & Plat
23.00
Starter and main set menu — entrée + plat Choisissez parmi les entrées et plats à la carte ou le(s) plat(s) du jour.
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Formule Plat & Dessert
25.00
Main and dessert set menu — plat + dessert Choisissez parmi les plats et desserts à la carte ou le(s) plat(s) du jour.
estimation≈ 1300 kcal100 g de glucideslourd 22
Entrées
Œufs parfait
8.00
Perfect eggs with mushrooms and bacon — crème de champignons de Paris & lard grillé
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pressé de lapin
9.00
Rabbit pressé with pine nuts — aux pignons de pin & chantilly moutarde au mout de raisins
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats
Dos de lieu
18.00
Pollock fillet with herb oil and wheat risotto — à l’huile d’herbes, julienne de courgettes & risotto de blé au parmesan
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Gratiné de raviolesvegetarian
18.00
Ravioli gratin with Reblochon — au reblochon & salade verte
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Mignon de porc
18.00
Pork tenderloin with Époisses — à l’époisses
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Fromages
Assiette de fromages régionauxvegetarian
7.50
Regional cheese plate — & salade
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fromage blanc salévegetarian
6.00
Salty or sweet fromage blanc — ou sucré
estimation≈ 200 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
Coupe vacherin
8.00
Vacherin coupe with red fruits — fruits rouges & glace vanille
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Pour les petits….
Entrée/plat ou plat/dessert
12.00
Kids menu (2 courses) — petites portions pour les enfants de moins de 12 ans
estimation≈ 700 kcal60 g de glucides
Entrée, plat & dessert
15.00
Kids menu (3 courses) — petites portions pour les enfants de moins de 12 ans
estimation≈ 900 kcal80 g de glucideslourd 44

Cette carte est-elle toujours correcte ?

47veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le plat végétarien principal est le gratiné de ravioles au reblochon. L'assiette de fromages régionaux et le fromage blanc sont également disponibles. Les autres plats contiennent de la viande ou du poisson.

3 plats végétariens et 0 végans sur 13

65dia
scoreestimation

Plats français faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs options riches en protéines. Le Mignon de porc contient environ 12 g de glucides.

7 adaptés au diabète · 13 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue du Fossé du Bois, 89380 Appoigny
Horaires
lun12:00–13:30, 19:00–21:30
mar12:00–13:30, 19:00–21:30
mer12:00–13:30, 19:00–21:30
jeu12:00–13:30, 19:00–21:30
ven12:00–13:30, 19:00–21:30
samfermé
dimfermé
Contact
+33386532550
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemaraisauxerre.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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