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Le Petit Corne Biche

417 Av. de la Libération, 77630 Arbonne-la-Forêt

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Foie Gras
17.00
Duck Foie Gras — Foie Gras de canard, chutney de fruit
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
L’oeuf parfaitvegetarian
12.00
Perfect Egg — Champignons, crème, moutarde
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de Gambaspescatarian
15.00
Prawn Carpaccio — Vierge, sucré/salé
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Cocotte d'escargots
15.00
Snails in Cocotte — Panais, crème parmesan
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats
Steak Espadonpescatarian
24.00
Swordfish Steak — Risottso raifort, vierge
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Mignon de Porc
22.00
Pork Tenderloin — Sauce chorizo, poëlée de légumes
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de Canette
25.00
Duck Breast — Grenailles épicées, aigre-douce
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Quasi de Veau
24.00
Veal Shoulder — Polenta truffée, parmesan
estimation≈ 610 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
DESSERTS
Pana cottavegetarian
12.00
Panna Cotta — Basilic, coulis mangue
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Café / Thé gourmand
12.00
Coffee or Tea Gourmand — Expresso ou thé, gourmandises
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
Crème bruléevegetarian
12.00
Crème Brûlée — Vanille, cerise amarena
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
Tartare de fruitsvegan, vegetarian
10.00
Fruit Tartare — Sirop basilic
estimation≈ 150 kcal32 g de glucideslourd 35

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72dia
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Cuisine française aux options protéinées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux protéinés avec un index glycémique bas à moyen. Les desserts sont riches en sucre.

8 adaptés au diabète · 12 plats

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Pratique

Adresse
417 Av. de la Libération, 77630 Arbonne-la-Forêt
Horaires
pas encore connu
Contact
+33160662634
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), petitcornebiche.fr/

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