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La Plancha du Bassin

boulevard Veyrier Montagnères 20, 33120 Arcachon

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
Assiette de Tapas
24.00
Tapas Platter — Beignets de calamar, beignets de crevette, croquettes de morue, rabas et Serrano
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Encornets persillade
16.50
Garlic Squid
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poélée de crevettes décortiquées
15.00
Sautéed Shrimp
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les oeufs mayo de la Plancha
9.50
Plancha Eggs Mayonnaise
estimation≈ 450 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de saumon
16.00
Salmon Tartare
estimation≈ 310 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade césar
22.00
Caesar Salad
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Pad thaï du Chef
21.00
Chef's Pad Thai
estimation≈ 620 kcal75 g de glucides
Poissons & Crustacés à la Plancha
Dorade entière grillée
25.00
Grilled Whole Sea Bream
estimation≈ 580 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Sardines grillées
22.00
Grilled Sardines — au gros sel de Guérande
estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pavé de saumon
25.00
Salmon Fillet
estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Gambas grillées à la plancha
25.00
Grilled King Prawns
estimation≈ 410 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Viandes
Magret de canard
28.00
Duck Breast — Sauce au choix : Roquefort ou poivre
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Confit de canard
25.00
Duck Confit — (la cuisse)
estimation≈ 720 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pièce du boucher
25.00
Butcher's Cut Steak — Sauce au choix : Roquefort, échalotes confites ou poivre
estimation≈ 650 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Burgers
Le Classique
21.00
Classic Burger — Steak haché maison, cheddar, sauce américaine, échalotes confites
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Le Chicken
21.00
Chicken Burger — Poulet croustillant, cheddar, sauce tartare
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Les moules
Marinière
19.50
Mussels Marinière — Échalote, vin blanc, persil
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Roquefort
21.00
Mussels Roquefort — Crème fraîche, Roquefort
estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
À la crème
21.00
Mussels in Cream — Échalote, crème
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Other
Le véritable Fish & Chips
25.00
Fish and Chips — Sauce Tartare, accompagné de frites fraîches
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
Menu de la Plancha
Entrée – Plat – Dessert
38.00
Plancha Set Menu — Entrée au choix (Encornets persillade, Tartare de saumon, Poêlée de crevettes décortiquées, Les oeufs mayo de la Plancha), Plat au choix (Moules au choix portion L, Pièce du boucher sauce au choix, Confit de canard, Sardines grillées), Dessert au choix (Crème brûlée à la vanille Bourbon, Mi-cuit au chocolat et sa boule de glace vanille, Fraises au sucre, Dessert du moment, Chou glacé chantilly)
estimation≈ 1450 kcal110 g de glucideslourd 33
Desserts
Dessert du jour
9.50
Dessert of the Day
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
Fraises au sucre (selon saison)vegetarian
9.00
Sugared Strawberries
estimation≈ 220 kcal40 g de glucideslourd 35
Crème brûlée à la vanille Bourbon
9.00
Vanilla Crème Brûlée
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
Mi-cuit au chocolat et sa boule de glace vanille
9.00
Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideslourd 25
Chou glacé chantilly
9.00
Choux with Ice Cream and Chantilly
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
Café gourmand
12.00
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 31
Glace 2 boules
6.00
Ice Cream 2 Scoops
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35
Glace 3 boules
7.50
Ice Cream 3 Scoops
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 36
Dame blanche
9.00
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideslourd 24
Café ou chocolat liégeois
9.00
Liégeois Coffee or Chocolate
estimation≈ 510 kcal45 g de glucideslourd 29
Colonel
11.00
sorbet citron, Vodka
estimation≈ 240 kcal25 g de glucideslourd 39
Amiral
11.00
sorbet poire, alcool de poire
estimation≈ 240 kcal25 g de glucideslourd 39

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77dia
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Plats grillés français bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Les poissons et viandes grillés sont très adaptés.

16 adaptés au diabète · 33 plats

Avis

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Pratique

Adresse
boulevard Veyrier Montagnères 20, 33120 Arcachon
Horaires
lun12:00–14:45, 19:00–21:45
mar12:00–14:45, 19:00–21:45
mer12:00–14:45, 19:00–21:45
jeu12:00–14:45, 19:00–21:45
ven12:00–14:45, 19:00–21:45
sam12:00–14:45, 19:00–21:45
dim12:00–14:45, 19:00–21:45
Contact
+33556834943
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laplanchadubassin.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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