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Le Gavroche Food - Truck

17 avenue peyjehan, 33120 Arcachon

horaires pas encore connus

burgerfrançais
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Planchas
Magret de canard du Sud ouest
Duck breast
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Ribs de Boeuf entrecote
Beef ribs
estimation≈ 850 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cocktail dinatoire
toasts de magret sur pain artisanal
Duck breast toasts
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
tartare de saumon à l’avocatpescatarian
Salmon tartare with avocado
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
ceviche de poissonpescatarian
Fish ceviche
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
mini-burgers gourmands
Mini burgers
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
pintxos variés inspirés du Sud-Ouest
Assorted pintxos
estimation≈ 400 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
huitres du Bassin d'aracachonpescatarian
Arcachon oysters
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Autres
Burgers maison
Homemade burgers
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Plateaux de fruits de mer (huîtra, crevettes, coquillages)pescatarian
Seafood platter
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Plats Gourmands pour un Brunch
Entrecôte juteuse à la plancha
Entrecôte with fries — une pièce de viande tendre, parfaitement saisie, accompagnée de frites maison croustillantes et d’un jus réduit
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
Poulet fermier rôti
Roasted farm chicken — savoureux et doré à souhait, servi avec une poêlée de légumes de saison ou des frites maison
estimation≈ 700 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Hamburger rustique Le Gavroche
Le Gavroche burger — pain artisanal de notre boulanger, steak haché 150g, fromage affiné, oignons caramélisés, salade fraîche et sauce maison
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
Pièce de saumon grilléepescatarian
Grilled salmon with tagliatelle — pavé de saumon légèrement mariné, cuit à la plancha, accompagné de tagliatelles fraîches ou d’une poêlée de légumes croquants
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 69

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
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Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Ce menu ne contient aucun plat végétarien. La carte se compose de viande et de poisson, comme le Hamburger rustique Le Gavroche et le saumon grillé.

0 plats végétariens et 0 végans sur 8

80dia
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Options protéinées au foodtruck

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats de viande et de poisson faibles en glucides. Les options à la plancha sont recommandées.

8 adaptés au diabète · 14 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
17 avenue peyjehan, 33120 Arcachon
Horaires
pas encore connu
Contact
+33683007675
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legavrochefoodtruck.com/
Dossier
complétude 50 %, confiance 77 %

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