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Restaurant de la Gare - Ardentes, 2 Av. de la Gare

avenue de la gare 2, 36120 ARDENTES

Fermé maintenant · ouvre ven 12:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Suggestion du jour
6.00
Daily special starter
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de betteraves rouges, chantilly au chèvre frais et chips de patate doucevegetarian
6.00
Beetroot carpaccio with goat cheese
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de volaille marinée au citron et aux herbes fraiches
8.50
Marinated chicken salad
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de gambas au sésame, citron vert et gingembre confit
11.00
Prawn salad with sesame
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Foie gras maison et sa compotée d’oignons rouges au cassis
13.00
Homemade foie gras
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Plats
Suggestion du jour
11.00
Daily special main
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Tête de veau ravigote et ses pommes de terre rôties
11.00
Calf's head ravigote
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cordon bleu maison au jambon cru et au fromage fumé, tagliatelles à la crème
11.00
Cordon bleu with tagliatelle
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Mignon de porc au chorizo, pomme de terre et ratatouille
12.50
Pork tenderloin with chorizo
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cassolette de poissons du moment, riz et petits légumes
14.00
Fish casserole with rice
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Cœur de ris de veau au vouvray et ses pommes rôties
23.00
Veal sweetbreads with Vouvray
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Burgers
Burger au boeuf
11.00
Beef burger — accompagnés de frites fraîches et d’une boisson
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
Burger berrichon
13.50
Berrichon burger — accompagnés de frites fraîches et d’une boisson
estimation≈ 1200 kcal95 g de glucideslourd 39
Burger savoyard
13.50
Savoyard burger — accompagnés de frites fraîches et d’une boisson
estimation≈ 1250 kcal95 g de glucideslourd 37
Burger végétarienvegetarian
10.00
Vegetarian burger — accompagnés de frites fraîches et d’une boisson
estimation≈ 950 kcal100 g de glucideséquilibré 68
Desserts
Suggestion du jour
4.00
Daily special dessert
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 42
Brochette d’ananas flambée
4.00
Flambéed pineapple skewer
estimation≈ 250 kcal35 g de glucideslourd 42
Clafoutis au fruit de saison
4.00
Seasonal fruit clafoutis
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
Divers
Assortiment d’amuse-bouche maison
8.00
Assorted amuse-bouche
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Entrées
Suggestion du jour
Daily special starter
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Salade de pâté de tête
Head cheese salad
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de volaille marinée au citron et aux herbes fraiches
Marinated chicken salad
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carpaccio de betteraves rouges, chantilly au chèvre frais et chips de patate doucevegetarian
Beetroot carpaccio with goat cheese
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Plats
Dos de colin, crème de petits pois à la menthe fraiche de notre jardin
Hake fillet with pea cream
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Tête de veau ravigote et ses pommes rôties
Calf's head ravigote
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cordon bleu maison au jambon cru et au fromage fumé, tagliatelles à la crème
Cordon bleu with tagliatelle
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Desserts
Gâteau à la pistache et son sorbet aux quatre agrumes
Pistachio cake with citrus sorbet
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 30
Clafoutis au fruit de saison
Seasonal fruit clafoutis
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
Coupe de glaces
Ice cream scoop — (2 boules au choix)
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 41
L’ORIENT EXPRESS
Menu à 38 €
38.00
Orient Express Menu — Menu à 33 € sans fromage
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
Salade de gambas au sésame, citron vert et gingembre confit
Prawn salad with sesame
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Foie gras de canard maison et son accompagnement
Homemade duck foie gras
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Mignon de porc au chorizo, pomme de terre et ratatouille
Pork tenderloin with chorizo
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Cassolette de poissons du moment, riz et petits légumes
Fish casserole with rice
estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Cœur de ris de veau au vouvray et ses pommes rôties
Veal sweetbreads with Vouvray
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sélection de fromages affinésvegetarian
Aged cheese selection
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Dessert au choix sur notre carte
Dessert of choice
estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 32
LE P’TIT TRAIN (Menu enfant)
Carpaccio de betteraves rouges, chantilly au chèvre frais et chips de patate doucevegetarian
7.00
Kids beetroot carpaccio
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Salade de volaille marinée au citron et aux herbes fraiches
10.00
Kids marinated chicken salad
estimation≈ 180 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de gambas au sésame, citron vert et gingembre confit
13.00
Kids prawn salad
estimation≈ 170 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Foie gras maison et son accompagnement
16.00
Kids foie gras
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Cordon bleu maison au jambon cru et au fromage fumé, tagliatelles à la crème
13.50
Kids cordon bleu
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
Tête de veau ravigote et ses pommes rôties
13.50
Kids calf's head
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Mignon de porc au chorizo, pomme de terre et ratatouille
15.00
Kids pork tenderloin
estimation≈ 500 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Cassolette de poissons du moment, riz et petits légumes
17.00
Kids fish casserole
estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Cœur de ris de veau au vouvray et ses pommes rôties
28.00
Kids veal sweetbreads
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Sélection de fromages affinésvegetarian
10.00
Kids cheese selection
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Glace caramel au beurre salé en croûte de noisettes et ses fruits marinés à la cannelle
8.50
Salted butter caramel ice cream
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Brochette d’ananas flambée et sa boule de glace coco panée
8.50
Kids pineapple skewer with coconut ice cream
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 44
Clafoutis au fruit de saison et sa boule de glace
7.00
Kids fruit clafoutis with ice cream
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 42
Burgers
Au boeuf
13.50
Beef Burger — Haché de bœuf, salade verte, tomate, oignons rouges, emmental et sauce ketchup.
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Le berrichon
16.50
Berrichon Burger — Haché de bœuf, Saint Maure de Touraine, lard, oignons rouges, salade verte et mayonnaise
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Le savoyard
16.50
Savoyard Burger — Haché de bœuf, Rösti de pomme de terre, reblochon, jambon cru, oignon rouge, salade verte et crème
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Le végétarienvegetarian
12.00
Vegetarian Burger — Steak de légumes (pomme de terre, carotte et courgette), oignons rouges, gruyère, tomate, salade verte et mayonnaise.
estimation≈ 700 kcal55 g de glucideséquilibré 74

Cette carte est-elle toujours correcte ?

45veggie
scoreestimation

Cuisine française options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un carpaccio de betteraves rouges, un burger végétarien avec steak de légumes ou une sélection de fromages affinés. Le reste de la carte se compose de viande et de poisson.

7 plats végétariens et 0 végans sur 54

72dia
scoreestimation

Cuisine française aux options protéinées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats de viande et de poisson avec des légumes. Les entrées sont généralement faibles en glucides.

31 adaptés au diabète · 54 plats

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Pratique

Adresse
avenue de la gare 2, 36120 ARDENTES
Horaires
lun12:00–13:30
mar12:00–13:30
mer12:00–13:30, 19:30–21:00
jeu12:00–13:30, 19:30–21:00
ven12:00–13:30, 19:30–21:00
sam12:00–13:30, 19:30–21:00
dimfermé
Ouvert les dimanches de fêtes et pour les groupes à partir de 20 personnes. Ouvert le dimanche 1er novembre (Toussaint) ainsi que les dimanches de décembre (6, 13, 20, 27)
Contact
+33254362024 resto-delagare@orange.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdelagare36.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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