Le P'tit Pont
5 bis Rue de la Gare, 36120 Ardentes
horaires pas encore connus
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Formules du midi
Entrée + Plat + Dessert
21.90
Lunch Formula: Starter, Main, Dessert
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 25
Entrée + Plat
19.90
Lunch Formula: Starter, Main
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Plat + Dessert
19.90
Lunch Formula: Main, Dessert
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucideslourd 32
Menu Gourmand
Menu Gourmand
39.90
Gourmet Menu — Un choix entre 5 entrées, 5 plats et 5 desserts
estimation≈ 1800 kcal140 g de glucideslourd 25
Nos entrées
La burrata crémeuse**
14.50
Burrata with Tomato Carpaccio and Serrano Ham — carpaccio de tomates, pesto de basilic frais, chiffonade de jambon serrano
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Le chèvre frais de M. Chaumette à Gournay*
13.50
Fresh Goat Cheese on Toast with Honey — En toast chaud au miel de la ruche, mesclun aux noix, vinaigrette de balsamique
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Le oeufs bio de la ferme du Bas-Berry*
12.50
Organic Eggs with Donkey Fat — à la couille d'âne
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Le carpaccio de saumon frais *pescatarian
14.00
Salmon Carpaccio with Citrus — marinade minute aux agrumes et jus d'orange, copeaux de Grana Padano
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
La tartine signature *
13.50
Signature Tartine with Goat Cheese and Egg — pain frotté à l'ail, mousse légère au chèvre frais, chiffonade de jambon Serrano, oeuf dur et poivron goutte
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Les lentilles vertes du Berry préparées au Balsamique**pescatarian
15.00
Green Lentils with Salmon Gravlax — huile de noix de Vigean, Gravlax de saumon préparé par nos soins
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Les rubans de courgettes à l'ail et huile d'olive**
14.50
Zucchini Ribbons with Poached Egg and Serrano Ham — oeuf bio de la ferme du Bas-Berry poché, jambon Serrano & son pain aillé aux herbes
estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
L'aumônière de chèvre frais **
15.50
Goat Cheese Purse with Leeks and Gizzards — du Domaine de Preugnerondes, fondue de poireaux, mélange gourmand de gésiers, lardons, magrets fumés
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Le mariage du boudin noir et du boudin blanc**
14.50
Black and White Pudding Tatin — à la façon d'une tarte tatin, compotée d'oignons et moutarde à l'ancienne
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Nos plats
L'effiloché de canard façon parmentier*
21.00
Duck Parmentier — jus forestier aux champignons frais, tuile craquante
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Le retour de pêche*pescatarian
22.00
Mixed Fish Gratin with Aioli — gratiné à l'aïoli ou sauce aux câpres
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Les tagliatelles au pesto de basilic frais*
21.00
Tagliatelle with Pesto and Chicken — tomates cerises, poulet, et Parmigiano Reggiano
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
La souris d'agneau confite au Banyuls Ballaury 5 ans d'âge**
25.00
Lamb Shank with Green Lentils — Mijotée de lentilles vertes du Berry
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
La bavette d'Aloyau *
21.50
Flank Steak with Shallot Fondue — et sa fondue d'échalotes maison
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
La criée du moment **pescatarian
22.00
Fresh Catch of the Day — huile d'olive, sésame blond et tomates cerises
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
La côte de veau Française, crumble aux herbes**
24.00
Veal Chop with Herb Crumble — Sauce au poivre flambée au cognac
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Les Ris de Veau de mon enfance**
28.00
Veal Sweetbreads with Mushroom Cream — crème onctueuse aux champignons frais et sucs de cuisson
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
La ronde des gambas en persillade **pescatarian
25.00
King Prawns Persillade with Potatoes — et ses pommes de terre gratinée à l'aïoli maison
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Nos Desserts
Les fraises de Luant comme une melba**
8.00
Strawberry Melba — sorbet artisanal à la fraise, crème glacée à la vanille, chantilly
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideslourd 44
La charlotte signature en duo de chocolat et café**
7.50
Chocolate and Coffee Charlotte — et son coulis de caramel
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
Les fines tranches d'ananas comme un carpaccio **vegetarian
8.50
Pineapple Carpaccio with Rum — marinées au rhum, sorbet acidulé à l'ananas et tuile croquante aux amandes éffilées
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideslourd 44
La déclinaison autour du citron **vegetarian
8.50
Lemon Dessert Variation — jeu de texture entre crème, feuilleté, crumble, sorbet artisanal, zeste et citron confit
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 35
La faisselle de chèvre frais, *vegetarian
7.50
Fresh Goat Cheese with Red Fruits — revisitée au fruits rouges du moment, huile d'olive, filet d'huile de noisette de Vigean, basilic frais
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Le coeur coulant au chocolat*
7.50
Chocolate Lava Cake with Pistachio Cream — et sa crème anglaise à la pistache, chantilly
estimation≈ 550 kcal42 g de glucideslourd 30
Si la tatin était une glace *vegetarian
7.50
Apple Tatin Ice Cream — sorbet artisanal aux pommes, glace artisanale au caramel, pommes caramélisées et coulis de caramel
estimation≈ 410 kcal52 g de glucideslourd 42
Les fraises de M. Barreau en crumble*vegetarian
7.50
Strawberry Crumble with Speculoos — de speculoos et noisettes torréfiées et son sorbet artisanal à la fraise
estimation≈ 440 kcal48 g de glucideslourd 38
Menu enfant
Menu enfant : Jusqu'à 10 ANS
13.50
Kids Menu: Fish or Steak — 1 plat au choix : Le poisson du moment au four ou la bavette d'aloyau grillée
estimation≈ 500 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
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Classiques français et options bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. La sélection d'entrées est variée avec plusieurs choix adaptés.
17 adaptés au diabète · 31 plats
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Pratique
- Adresse
- 5 bis Rue de la Gare, 36120 Ardentes
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33254243420
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-ptit-pont.fr/
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