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Blom Restaurant

Langbryggen 9, 4841 Arendal

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Tapas - Plats chauds
Queue de bœuf braisée
160.00
Braisert oksehale — Au vin rouge avec herbes et légumes racines. Servie avec polenta.
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Surlonge d'agneau
130.00
Ytrefilet av lam — Avec cœurs d'artichauts et aïoli aux herbes
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Filet de bœuf
130.00
Indrefilet av okse — Avec poivrons padron et beurre à l'estragon.
estimation≈ 340 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scampi
130.00
Servis dans une "sauce tigre" épicée.
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Filet de poulet
130.00
Kyllingfilet — Poitrine de poulet panée et frite avec glaçage au miel.
estimation≈ 380 kcal24 g de glucides
Asperges
130.00
Asparges — Asperges au four avec jambon serrano et fromage manchego.
estimation≈ 210 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Mini burgers BBQ
130.00
Mini BBQ burgere — Mini burgers avec sauce BBQ savoureuse.
estimation≈ 450 kcal32 g de glucides
Albóndigas
130.00
Boulettes de viande espagnoles épicées à la sauce tomate.
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Dattes au bacon
130.00
Dadler med bacon — Dattes cuites au four entourées de bacon.
estimation≈ 240 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Broccolini
110.00
Nappé de sauce au fromage.
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Patatas Bravas
110.00
Pommes de terre frites avec sauce mayo.
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Pommes aux herbes
110.00
Urtepoteter — Petites pommes de terre salées au four avec herbes de saison.
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Champignons sautés
110.00
Sauterte sopp — Divers champignons sautés aux herbes et à l'ail.
estimation≈ 140 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tapas - Plats froids
Salade Skagen
130.00
Skagenrøre — Avec crevettes, saumon fumé et œufs de lodde.
estimation≈ 260 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Noix de Saint-Jacques Tataki
130.00
Kamskjell Tataki
estimation≈ 160 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Salade de tomatesvegetarian
110.00
Tomatsalat — Servie avec mozzarella.
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Mélange d'olivesvegan
110.00
Olivenmix — Mariné à l'ail, au piment et à l'origan.
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Manchegovegetarian
110.00
Fromage national espagnol.
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Jambon Serrano
110.00
Serranoskinke — Jambon cru espagnol.
estimation≈ 140 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Salade composéevegetarian
110.00
Blandet salat — Un bol de salade composée.
estimation≈ 90 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Focacciavegan
30.00
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Aioli
30.00
Mayonnaise française à l'ail.
estimation≈ 350 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Menus favoris
Menu Favoris
450.00
Favorittmeny — Une sélection de nos meilleures ventes : salade de tomates, Manchego, jambon Serrano, scampis, filet de poulet, Patatas Bravas, champignons sautés.
estimation≈ 2100 kcal110 g de glucideslourd 44
Sélection de Blom
550.00
Bloms utvalgte — Comme notre menu favoris, mais avec filet de bœuf et filet d'agneau en plus.
estimation≈ 2800 kcal115 g de glucideslourd 36
Plats principaux
Filet de saumon norvégien frais
340.00
Fersk Norsk Laksefilet — Cuit au four dans une marinade à l'orange. Servi avec des légumes verts chauds, des pommes de terre nouvelles et une sauce à l'orange.
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salades
Salade mixte au chèvrevegetarian
250.00
Blandet salat med chèvre — Avec betteraves marinées, chèvre, graines, noix et vinaigrette au miel.
estimation≈ 550 kcal22 g de glucideséquilibré 66
Salade César
250.00
Cæsarsalat — Avec poulet, bacon, croûtons et parmesan.
estimation≈ 750 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Dessert
Glace aux baies
100.00
Is med bær
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Sorbetvegan
100.00
Servi avec des baies.
estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 32
Fondant au chocolat
130.00
Sjokoladefondant — Servi avec de la glace.
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 28
Gâteau aux pommes
130.00
Eplekake — Avec des baies et de la glace.
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 34
Plateau de fromagesvegetarian
220.00
Ostefat — Quatre types de fromages, biscuits, baies et confiture. À partager pour deux personnes.
estimation≈ 850 kcal30 g de glucides

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55veggie
scoreestimation

Tapas et salades pour végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes incluent des tapas comme les patatas bravas, des champignons sautés et de la focaccia. Il y a une salade composée au chèvre et une salade de tomates à la mozzarella. Le menu propose aussi de la viande et du poisson.

8 plats végétariens et 3 végans sur 32

72dia
scoreestimation

Tapas et plats protéinés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux tapas à base de protéines naturellement pauvres en glucides. Le choix de viandes et de poissons est vaste.

20 adaptés au diabète · 32 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Langbryggen 9, 4841 Arendal
Horaires
pas encore connu
Contact
+4740434340 bord@blomrestaurant.no
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blomrestaurant.no/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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