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Restaurant L'Estacade - Argein, 11 Route de Luchon

route de Luchon 12, 09800 Argein

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos entrées au choix
Poulpe grillé, aji verdé et pommes de terre
10.00
Grilled Octopus with Aji Verde and Potatoes
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Asperges de chez Joël, brousse du moulin gourmandvegetarian
10.00
Asparagus with Brousse Cheese
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Ravioles de canard, émulsion truffe
10.00
Duck Ravioli with Truffle Emulsion
estimation≈ 380 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Nos plats au choix
Ravioles d’agneau des Pyrénées, shiitakés, émulsion à la sauge
24.00
Lamb Ravioli with Shiitake and Sage
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dos de cabillaud, bouillon au tamarin et légumes de saisonpescatarian
24.00
Cod Loin with Tamarind Broth
estimation≈ 420 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Cromesquis de joue de boeuf, jus au porto
24.00
Beef Cheek Croquettes with Port Jus
estimation≈ 780 kcal42 g de glucides
Nos desserts au choix
Citron, glace miel-lavandevegetarian
10.00
Lemon with Honey-Lavender Ice Cream
estimation≈ 280 kcal38 g de glucideslourd 42
Pistache et fleur d’orangervegetarian
10.00
Pistachio and Orange Blossom Dessert
estimation≈ 450 kcal32 g de glucideslourd 41
Pavlova aux fraises et basilicvegetarian
10.00
Strawberry and Basil Pavlova
estimation≈ 350 kcal52 g de glucideslourd 42
Formules
Menu à la carte
35.00
A La Carte Menu
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 23
Entrée + plat + dessert
18.00
Daily Set Menu (Starter, Main, Dessert) — Formule du jour Le midi en semaine hors week-end et jours fériés
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucideslourd 35
Menu enfant
15.00
Children's Menu
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Cette carte est-elle toujours correcte ?

56veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

L'entrée propose des asperges et de la brousse. Il n'y a pas de plat principal végétarien. Pour le dessert, on trouve le citron, la pistache ou la pavlova aux fraises.

4 plats végétariens et 0 végans sur 12

65dia
scoreestimation

Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats protéinés avec un indice glycémique bas à moyen. La sélection de plats principaux convient au comptage des glucides.

5 adaptés au diabète · 12 plats

Avis

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Pratique

Adresse
route de Luchon 12, 09800 Argein
Horaires
lun—
mar12:00–13:30
mer12:00–13:30
jeu12:00–13:30
ven12:00–13:30, 19:00–21:30
sam12:00–13:30, 19:00–21:30
dim—
The website also mentions different hours (Tue-Thu 9:00-15:00, Fri-Sat 9:00-15:00 and 18:00-22:30) on the contact page, which may refer to business/administrative hours rather than dining hours.
Contact
+33561036433
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lestacade.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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