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Restaurant des Petits Pois Sont Rouges

avenue des Pyrénées 44, 65400 Argelès-Gazost

Fermé maintenant

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

LE MENU "PETITOU"
Plat + Dessert + Boisson
13.50
Kids Menu — consultable sur la carte Petitou jusqu’à 10 ans
estimation≈ 850 kcal90 g de glucides
L’ardoise
L’entrée + le plat ou le plat + le dessert
22.50
Slate Menu (2 courses)
estimation≈ 950 kcal60 g de glucideséquilibré 70
L’entrée, le plat et le dessert
28.50
Slate Menu (3 courses)
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucideslourd 37
L’entrée, le plat et le dessert avec 1 verre de vin et un café
34.00
Slate Menu (3 courses with wine and coffee)
estimation≈ 1350 kcal90 g de glucideslourd 31
LE MENU CARTE
43.00
A la Carte Menu (3 courses) — entrée+plat+dessert
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucideslourd 37
Betterave & fromage de chèvre
15.00
Beetroot and Goat Cheese Tartare — tartare de betteraves, chioggia, fromage chèvre frais, crème haddock fumé et pesto roquette
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Asperges blanches & orangevegetarian
15.00
White Asparagus and Orange Salad — asperges blanches, orange, radis blu, caprons et chou de couleur
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carottes & oeuf mimosavegetarian
15.00
Carrots and Mimosa Egg — carottes de couleur, oeuf mimosa à la carotte, crémeux carottes et zeste d'orange
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Asperges vertes & maquereaupescatarian
15.00
Green Asparagus and Mackerel — asperges vertes, gravlax de maquereau, velouté poireaux, xistora et brocolis
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Merlu Colbert & ail des ourspescatarian
24.50
Breaded Hake Colbert — merlu de ligne pané, sauce tartare, écrasée pomme de terre, ail des ours et carotte
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Truite & topinambourspescatarian
24.50
Pyrenees Trout and Jerusalem Artichokes — pavé de truite des Pyrenées, crémeux topinambours, potée chou vert et coulis piquillos
estimation≈ 610 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Canette & petits pois
24.50
Duck Breast and Peas — demi-magret, xingar, ragoût petits pois et fèves aux carottes
estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Gnocchi & jus oignon-saugevegetarian
24.50
Gnocchi with Onion-Sage Jus — gnocchi pomme terre, fondue poireaux, graines courges, asperges vertes, oignons crispy, emmental et croûtons
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 65
4 tomes des Pyrenéesvegetarian
10.00
Pyrenees Cheese Platter — brebis, chèvre, vache et mixte
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pavlova & fraisevegetarian
10.00
Strawberry Pavlova — meringue, chantilly, glace fraise, gel de fraise et coulis fruits rouges
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 37
Chocolat & framboisevegetarian
10.00
Chocolate and Raspberry Crème Brûlée — crème brûlée chocolat, framboise, éclats chocolat et chantilly chocolat blanc
estimation≈ 580 kcal40 g de glucideslourd 29
Graines de Chia & kiwivegan
10.00
Chia Seeds and Kiwi Dessert — chia et coco, kiwi, coulis cassis, sorbet mangue, fruits noirs et meringue
estimation≈ 410 kcal50 g de glucides
Citron & lemonvegetarian
10.00
Lemon Panna Cotta — panna cotta citron, lemon curd, sorbet citron, sablé, zestes, meringue et chantilly
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
Petits Desserts
10.00
Small Desserts with Coffee or Tea — café expresso, thé ou infusion
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
LA CARTE
Dégustation charcuteries
21.50
Charcuterie Tasting Platter — chorizo, saucisson, jambon et boudin noir NDB
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Le jambon de Porc Noir de Bigorre
23.50
Bigorre Black Pork Ham — AOP au séchage de 20 à 24 mois
estimation≈ 280 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Burger Noir de Bigorre
19.50
Bigorre Black Pork Burger — pulled pork, tome des Pyrenées, compotée oignons, tomate, boudin, ventrêche et pommes frites
estimation≈ 1150 kcal75 g de glucides
Truite des Pyrenées au plurielpescatarian
20.00
Pyrenees Trout Selection — fumée, en rillettes, escabèche et gravlax
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Burger Truitepescatarian
19.50
Trout Burger — sauce curry-mangue, fondue poireaux, cheddar, guacamole, piquillos, roquette et pommes frites
estimation≈ 980 kcal70 g de glucides
Poke Bowlpescatarian
19.50
Trout Poke Bowl — truite fumée et gravlax, sauce soja sucrée, quinoa et fruits secs, graines, concombre, betterave, avocat, chou rouge, radis, carottes
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Poulpe & boudin noir de Bigorre
25.50
Octopus and Black Pudding Risotto — risotto façon paëlla, coulis piquillos et boudin noir
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 68
Poisson du Momentpescatarian
Fish of the Day — selon le cours
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Thon rougepescatarian
30.00
Bluefin Tuna BBQ — pommes mitraille, oignons, cêprons, sauce BBQ, black mayo et Xistora
estimation≈ 720 kcal35 g de glucideséquilibré 73
Poke Bowl (Veggies)vegan
17.50
Vegetable Poke Bowl — quinoa et fruits secs, mélange de graines, concombre, betteraves, avocat, chou rouge, radis et carottes
estimation≈ 510 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Salade légumes & oeufvegetarian
19.50
Vegetable and Egg Salad — salade, tomate, olive noire, poivron, oignon, haricots verts et oeuf dur
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Risotto & asperges vertesvegetarian
18.00
Asparagus and Egg Risotto — risotto petits pois, fèves, ciboulette, asperges vertes et oeuf coulant
estimation≈ 610 kcal52 g de glucideséquilibré 74

Cette carte est-elle toujours correcte ?

75veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les gnocchi au jus oignon-sauge ou un risotto aux asperges vertes. Il y a aussi un poke bowl vegan avec quinoa et avocat.

11 plats végétariens et 2 végans sur 31

72dia
scoreestimation

Plats français pauvres en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux protéinés. La truite et le canard sont faibles en glucides.

14 adaptés au diabète · 32 plats

Avis

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Pratique

Adresse
avenue des Pyrénées 44, 65400 Argelès-Gazost
Horaires
lun—
mar—
merfermé
jeu—
ven—
sam—
dim—
Fermeture hebdomadaire du restaurant : mercredi midi et soir et jeudi midi. Fermeture annuelle : fin octobre à début décembre
Contact
+33562970126 contact@hotelmiramont.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-argeles-gazost.com/fr/la-carte
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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