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Le Comptoir de Maria

rue Saint-Martin 4, 61200 Argentan

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

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L’os à moëlle “fleur de sel-toast”
9.00
Bone marrow on toast
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
Les sardines - maison Petrossian
14.00
Sardines
estimation≈ 350 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les couteaux Gratinés au beurre persillade
15.00
Razor clams with garlic butter
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Le c roque-truffe pain de campagne
16.00
Truffle croque monsieur
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
La planche de charcuterie grand cru ibérique
18.00
Iberian charcuterie board
estimation≈ 450 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les entrées
La compression de Foie gras et canard confit
18.00
Foie gras and duck confit — Rémoulade de céleri vinaigrette à la truffe d’été , noisettes
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Le tartare de dorade à l’huile d’olive
13.00
Sea bream tartare — Concombre -Amande / vinaigrette citron vert - Jalapenos
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
l’Oeuf parfait 64°C
13.00
Perfect egg with mushrooms — Duxelles de champignons, maïs Tandoori
estimation≈ 260 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Le saumon mi- fumé à la flamme
12.00
Flame-smoked salmon — Houmous petit pois - Framboise - Wasabi
estimation≈ 240 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Les incontournables
Les lasagnes de “mémé Maria”
19.00
Beef lasagna — mozzarella di buffala, Bolognaise de boeuf au basilic
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Les coquillettes Jambon -Truffe - Parmesan
20.00
Truffle ham pasta — crémeux comme un risotto
estimation≈ 820 kcal70 g de glucides
Le Burger de Maria
22.00
Beef burger — Boeuf, poitrine fumée - oignons confits au cidre
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Les poissons
Le Poisson retour du Marché “Rôti”
22.00
Roasted fish of the day — Crumble au piment d’Espelette et romarin caviar de courgettes relevé de basilic et parmesan beurre citronné
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poulpe à la plancha
22.00
Grilled octopus — Piperade, citron confit et huile de basilic aubergines brulées jus corsé au chorizo
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Les viandes
Notre cordon bleu, truffe et Serrano, Carrouges 12 Mois
21.00
Truffle and Serrano cordon bleu — Mousseline de pomme de terre aux olives taggiasche
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Le filet de boeuf frotté au poivre sauvage, La joue longuement confite
26.00
Beef fillet and cheek — Echalotes au vin rouge et jus réduit de braisage
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Le filet mignon de porc caramélisé au miel - ail- gingembre
22.00
Honey glazed pork tenderloin — Mousseline de celéri à la vanille - abricots confits
estimation≈ 550 kcal32 g de glucideséquilibré 65
Les Fromages
Fromages frais & affinés de la maison Bordier - Saint Malovegetarian
9.00
Cheese platter
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les Desserts
Crème brulée à la pistache
10.00
Pistachio crème brûlée — Sorbet griottes
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31
Le vacherin - notre version
10.00
Strawberry and rhubarb vacherin — Fraise et rhubarbe mousse lègère à la vanille de Madagascar
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 43
Tarte minute chocolat noir grand cru
10.00
Dark chocolate tart — Praliné noisette à l’ancienne
estimation≈ 550 kcal35 g de glucideslourd 37
Riz au lait à la vanille cristalline et riz soufflé- sauce caramel à la fleur de sel
10.00
Vanilla rice pudding
estimation≈ 480 kcal65 g de glucideslourd 34
Baba au rhum
10.00
Rum baba — Mangue - Passion-Mousse lègère mascarpone
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31
Le café gourmand
10.00
Café gourmand
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 33
Pour les enfants
Hamburger - Frites ou pâtes a la bolognaise glace ou sorbet
14.00
Kids burger or pasta
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 71
LE DEJEUNER DE MARIA
Le Carpaccio de pastèque rôtievegetarian
Roasted watermelon carpaccio — Féta crémeuse, citron confit, olive noir et basilic – Granola zaatar – sésame - amande
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
La Terrine « Maison »
Foie gras terrine — foie gras et pistaches / Confit d’abricots poivre Timut - Jeunes pousses
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Le lieu aux algues « Comme un croque » croustillant
Crispy pollack — Courgette en déclinaison - beurre blanc
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Le boudin de volaille et cèpes
Poultry boudin with ceps — Mousseline de champignons – choux pointu - gingembre
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Notre Cheesecake Vanille , mangue passion
Vanilla mango passion cheesecake — Croustillant coco
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 33
La mousse légère au chocolat noir
Dark chocolate mousse — Praliné au grué de cacao – glace vanille
estimation≈ 510 kcal32 g de glucideslourd 32
Le Café Gourmand
3.00
Café Gourmand
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 33
ENTRÉE - PLAT - DESSERT
23.00
3-course lunch menu
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 37
ENTRÉE - PLAT OU PLAT - DESSERT
20.00
2-course lunch menu
estimation≈ 1000 kcal80 g de glucides

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31veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose le carpaccio de pastèque rôtie ou les fromages Bordier. Il n'y a pas de plat principal végétarien.

2 plats végétariens et 0 végans sur 34

74dia
scoreestimation

Options italiennes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les viandes et poissons sont les meilleurs choix.

15 adaptés au diabète · 34 plats

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Pratique

Adresse
rue Saint-Martin 4, 61200 Argentan
Horaires
lunfermé
mar12:00–14:00, 19:30–22:00
mer12:00–14:00, 19:30–22:00
jeu12:00–14:00, 19:30–22:00
ven12:00–14:00, 19:30–22:00
sam12:00–14:00, 19:30–22:00
dimfermé
Contact
+33233675332 larenaissance.viel@wanadoo.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecomptoirdemaria.fr/fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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