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L'Atelier de Mademoiselle

Galerie Line Renaud, 1 ter rue de la Gare 1 ter, 59280 Armentières

horaires pas encore connus

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pour commencer… seul à ou partager
Bol de tortillas, sauce fromage
3.50
Tortilla bowl with cheese sauce
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Planche apéritive : Charcuteries et fromages (selon arrivage), pain et condiments
8.00
Charcuterie and cheese board
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Planche apéritive : Charcuteries et fromages (selon arrivage), pain et condiments
15.00
Charcuterie and cheese board
estimation≈ 1100 kcal50 g de glucides
Saucisson sec nature 240g (entier à trancher), beurre et condiments
10.00
Dry cured sausage
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Les plats du mois
Véritable andouillette d’Arras, sauce moutarde à l’ancienne, gratin de pommes de terre au Chaource (AOP) et salade verte
17.00
Andouillette d'Arras with mustard sauce
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Burger Mademoiselle, steak haché VBF 125g
17.30
Mademoiselle Burger — Pain buns, cheddar, confit d’oignons, salade, tomates, cornichons aigre-doux et sauce Mademoiselle) sauce camembert et frites fraîches
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucideslourd 41
M armite de moules marinières, frites fraîches
14.50
Mussels mariniere with fries
estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 67
C ouscous aux filets de rougets poêlés et sauce harissa
16.50
Fish couscous with harissa
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 90
Carbonnade flamande à la bière brune et son pain d’épices, f rites fraîches
15.50
Flemish carbonnade
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Tarte Tatin de carottes fondantes rôties au romarin, chèvre, noix et salade vertevegetarian
13.00
Roasted carrot Tatin with goat cheese
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideséquilibré 74
Menu E nfant
Menu E nfant
10.00
Kids menu — Fricadelle, nuggets ou jambon, frites, Un verre de soft (coca, fuze tea ou fanta orange), Une boule de glace (vanille, chocolat ou fraise)
estimation≈ 1200 kcal130 g de glucideslourd 44
Les desserts du mois
Pêche melba, 2 boules de glace vanille, pêche au sirop et chantilly
7.00
Peach Melba
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39
Dame blanche, sauce chocolat chaud et chantilly
8.00
Dame Blanche — Disponible au café, pistache ou chocolat
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 28
Café ou thé gourmand
8.00
Gourmet coffee or tea — 4 mignardises selon l’inspiration de la pâtissière
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 28
Gaufre Bruxelloise, sauce chocolat chaude et chantilly
6.50
Brussels waffle
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 26
Crème brulée à la gousse de vanille Bourbon de Madagascar
7.00
Vanilla creme brulee
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Salade de fruits frais, sirop au jus d’orangevegan
6.00
Fresh fruit salad
estimation≈ 180 kcal35 g de glucideslourd 43
Coupe de glace (Vanille, fraise, chocolat, pistache, citron, café, violette)
2.30
Ice cream scoop
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
Coupe de glace (Vanille, fraise, chocolat, pistache, citron, café, violette)
4.50
Ice cream scoop
estimation≈ 240 kcal30 g de glucides
Coupe de glace (Vanille, fraise, chocolat, pistache, citron, café, violette)
6.70
Ice cream scoop
estimation≈ 360 kcal45 g de glucideslourd 41

Cette carte est-elle toujours correcte ?

40veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander la Tarte Tatin de carottes au chèvre et noix. La seule option vegan est la salade de fruits frais.

2 plats végétariens et 1 végans sur 20

41dia
scoreestimation

Cuisine française aux options limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats sont riches en glucides à cause des frites et du pain. Quelques bonnes options figurent aux entrées.

3 adaptés au diabète · 20 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Galerie Line Renaud, 1 ter rue de la Gare 1 ter, 59280 Armentières
Horaires
pas encore connu
Contact
+33972576152 lateliermademoiselle@afeji.org
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lateliermademoiselle.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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