't Taphuys
Jansplein 56, 6811 GD Arnhem
horaires pas encore connus
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
à la carte
Beurre à la tomate & huile d'olive
6.50
Tomatenboter & olijfolie — Pain
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Jambon ibérique, jambon serrano & amandes
14.50
Ibericoham, serranoham & amandelen — Charcuterie
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Noix de Saint-Jacques
14.50
Coquilles — Crème de miso, salade de fenouil, jambon serrano séché & gelée de sambuca
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Betterave au fromage de chèvrevegetarian
8.50
Biet met geitenkaas — Trois préparations de betterave, fromage de chèvre & crumble d'herbes vertes
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Vittore Carpaccio
13.50
Entrecôte maturée, olives, sauce Harry’s bar & pignons de pin
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poitrine de porc avec anguille
13.00
Buikspek met paling — Glaçage moutarde-érable, échalote marinée, frisée & graines de moutarde
estimation≈ 340 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Concombre grillévegetarian
8.50
Gegrilde komkommer — Antiboise, crème de panais, chips de légumes & échalote marinée
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bonbons au saumon fumé
12.00
Gerookte zalmbonbons — Ricotta au limoncello, roquette croustillante, furikake & vinaigrette moutarde-aneth
estimation≈ 260 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ribeye (Amérique du Sud)
36.50
Ribeye (Zuid-Amerikaans) — 300g de ribeye nourri au grain, chimichurri & crumble miel-thym
estimation≈ 850 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Truite
19.50
Forel — Truite entière, sauce citron vert & pico de gallo
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Céleri-rave sauce camembertvegetarian
18.50
Knolselderij in camembertsaus — Compote de canneberges, pleurote croustillante & mousse de betterave rouge
estimation≈ 480 kcal28 g de glucideséquilibré 70
Canard de Veluwe
22.50
Veluwse eend — Mousse d'Aperol, carotte d'hiver rôtie & chou rouge
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Agneau
29.50
Lam — Fenouil, purée de topinambour, crumble miel-thym & jus au porto
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Smashed sliders (3 variantes)
19.50
Smashed sliders (3 varianten) — Brioche & burgers de bœuf écrasés au parmesan / poulet effiloché / oignons à la bière
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Yakitori
18.50
Haut de cuisse de poulet, marinade yakitori épicée, salade de fenouil, crème de miso & sésame
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Corvina
49.50
Filet de 550g, crème de panais, pico de gallo & huile de piment croustillante
estimation≈ 780 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Côte de Veau
52.50
550g, mayonnaise au piment croustillante & crumble miel-thym
estimation≈ 920 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Edamamevegan
4.50
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Chou-fleur stickyvegetarian
6.50
Sticky cauliflower
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pimiento de padronvegan
5.50
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pasta aglio e oliovegan
6.50
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 65
Frites à la truffevegetarian
8.00
Truffelfriet
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Frites avec mayonnaisevegetarian
5.00
Friet met mayonaise
estimation≈ 520 kcal45 g de glucides
desserts
Parfait
9.50
Trois variantes : noisette, café & fruits des bois
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideslourd 27
Planche de fromagesvegetarian
14.50
Kaasplankje — Sélection de quatre fromages, miel de Hannie & pain aux noix
estimation≈ 680 kcal32 g de glucideslourd 44
Mousse au chocolatvegetarian
9.50
Chocolade mousse — Crème chantilly & crumble aux fruits rouges
estimation≈ 540 kcal35 g de glucideslourd 30
Pannacotta Pornstar Martinivegetarian
8.50
Pornstar Martini pannacotta — Mousse de cava & coulis de mangue
estimation≈ 410 kcal32 g de glucideslourd 40
Glace au chocolat blancvegetarian
9.50
Witte chocolade-ijs — Avec coulis de fruit de la passion & crumble aux fruits rouges
estimation≈ 510 kcal42 g de glucideslourd 32
sandwichs
Pulled chicken
12.00
Poulet effiloché, sauce BBQ Jack Daniel’s, salade de chou
estimation≈ 650 kcal58 g de glucides
Carpaccio
13.00
Carpaccio de bœuf, mayo à la truffe, Parmesan, graines, salade
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
Saumon
12.00
Zalm — Saumon fumé, crème aigre, oignon mariné, salade, herbes
estimation≈ 520 kcal40 g de glucides
Fromage de chèvre & miel (v)vegetarian
9.00
Geitenkaas & honing (v) — Fromage de chèvre, miel de Hannie, noix, oignon mariné, salade
estimation≈ 610 kcal44 g de glucides
Avocat & œuf (v)vegetarian
9.00
Avocado & ei (v) — Avocat, œuf bouilli, chili, oignon mariné, mayonnaise, salade
estimation≈ 560 kcal42 g de glucides
Sticky chicken
13.00
Poulet croustillant marinade sticky, soja, sésame, salade de chou
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Steak & œuf
16.00
Steak & egg — Steak, œuf frit, mayo chili, oignon mariné
estimation≈ 720 kcal42 g de glucides
Croquettes
12.00
Kroketten — Pain de maïs, 2 croquettes, moutarde
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Croquettes aux pleurotes (v)vegetarian
12.00
Oesterzwam kroketten (v) — Pain de maïs, 2 croquettes aux pleurotes, mayo à la truffe, oignon mariné
estimation≈ 750 kcal62 g de glucides
burgers avec frites & mayo
Classic smash burger
16.00
Bun, 2 smash burgers, cheddar, cornichon, tomate, oignon à la bière, salade, sauce burger
estimation≈ 1250 kcal95 g de glucides
BBQ smash burger
18.00
Bun, 2 smash burgers, cheddar, bacon, sauce BBQ Jack Daniel’s, oignon à la bière, tomate, cornichon
estimation≈ 1320 kcal98 g de glucideslourd 39
Truffle smash burger
18.00
Bun, 2 smash burgers, cheddar, mayo à la truffe, Grana Padano, oignon à la bière, tomate, salade
estimation≈ 1300 kcal92 g de glucides
Mushroom burger (v)vegetarian
16.00
pain, burger champignon, mayo à la truffe, Grana Padano, oignons à la bière, salade
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Crispy chicken burger
17.00
pain, burger poulet croustillant, tomate, cornichon, oignon mariné, sauce burger, salade
estimation≈ 980 kcal68 g de glucides
Spicy chicken burger
17.00
pain, burger poulet croustillant, mayo chili, oignon mariné, salade de chou
estimation≈ 990 kcal66 g de glucides
salades
Salade de chèvre (v)vegetarian
15.00
Geitenkaas salade (v) — fromage de chèvre, miel de Hannie, noix, salade, tomate, oignon mariné
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade au saumon
17.00
Zalm salade — saumon fumé, salade, avocat, œuf, oignon mariné, sésame, chili
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
œufs et maïs
Uitsmijter (v)vegetarian
8.00
3 œufs au plat
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Uitsmijter fromage (v)vegetarian
9.00
Uitsmijter kaas (v) — 3 œufs au plat, fromage
estimation≈ 450 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Uitsmijter bacon & fromage
10.00
Uitsmijter spek & kaas — 3 œufs au plat, fromage, bacon
estimation≈ 580 kcal17 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
tosti au maïs
Jambon-fromage
6.00
Ham-kaas — fromage jeune, cheddar, jambon d'épaule, sauce toast sucrée
estimation≈ 520 kcal32 g de glucides
flatbread
Flatbread carpaccio
13.00
flatbread, carpaccio de bœuf, mayo à la truffe, graines, Parmesan, salade
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Flatbread saumon
11.00
Flatbread zalm — flatbread, saumon, crème aigre, salade, herbes vertes
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
entrées
Pain (v)vegetarian
7.00
Brood (v) — pain d’roset, beurre à la tomate, beurre à l'ail
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Gambas Pil Pil
12.00
Gamba’s Pil Pil — gambas, piment rouge, huile épicée, citron, pain
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Saumon & Thonpescatarian
13.00
Zalm & Tonijn — tataki de thon au sésame, sashimi de saumon, sauce soja épicée
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cheesy garlic bread (v)vegetarian
8.00
pain, ail, mozzarella, Grana Padano
estimation≈ 410 kcal32 g de glucides
Katsu chicken
11.00
poulet croustillant, sauce BBQ coréenne, sésame, ciboulette, salade de chou, oignon
estimation≈ 480 kcal28 g de glucides
Sticky cauliflower (v)vegetarian
9.00
chou-fleur, sauce BBQ coréenne, sésame, ciboulette, salade de chou, oignon
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
plats principaux avec frites & mayo
Steak
26.00
ribeye 200g, beurre cowboy, côtes de maïs, tomate
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Risotto au citron (v)vegetarian
18.00
Citroen risotto (v) — risotto au citron, courgette, tomate, Grana Padano (sans frites)
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 81
Spareribs
22.00
travers de porc, marinade Jack Daniels, salade de chou, ciboulette
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Chicken Parmesan
22.00
poulet croustillant, tomate, Grana Padano, mozzarella, courgette, corn ribs
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
desserts
Brownie Maison (v)vegetarian
8.00
Huisgemaakte Brownie (v) met vanille-ijs — avec glace à la vanille
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 32
Cheesecake NY Maison (v)vegetarian
8.00
Huisgemaakte NY cheesecake (v) met frambozenijs — avec glace aux framboises
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideslourd 20
Sorbet (v)vegan, vegetarian
8.00
Sorbet (v) met seizoensfruit — avec fruits de saison
estimation≈ 220 kcal40 g de glucideslourd 35
bouchées
Corn Ribs (v)vegetarian
9.00
Maïsribs (v) — 12 corn ribs, Grana Padano, crème de feta
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Fromage (v)vegetarian
16.00
Kaas (v) — jeune fromage, fromage émietté, miel de Hannie, moutarde
estimation≈ 550 kcal20 g de glucides
Planche Apéro
34.00
Borrelplank — fuet, poulet effiloché, chips nachos, pain et tartinades, calamars, jeune fromage, bitterballen, flatbread au saumon
estimation≈ 1800 kcal110 g de glucideslourd 28
nachos & frites chargés
Tapsalon
12.00
frites, poulet effiloché, sauce à l'ail, fromage, salade
estimation≈ 900 kcal70 g de glucides
BBQ Bacon Fries
13.00
frites, bacon, sauce BBQ Jack Daniel's, fromage, salade
estimation≈ 700 kcal50 g de glucideslourd 41
Nachos Classiques (v)vegetarian
11.00
Nacho’s classic (v) — nachos, sauce tomate, fromage, crème sure
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Nachos Poulet Effiloché
14.00
Nacho’s pulled chicken — nachos, poulet effiloché, sauce BBQ Jack Daniel's, crème sure, fromage
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Nachos BBQ Bacon
14.00
Nacho’s BBQ bacon — nachos, bacon, sauce BBQ Jack Daniel's, fromage, salade
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
snacks
Bitterballen
9.00
8 pièces, moutarde
estimation≈ 500 kcal30 g de glucides
Bitterballen Végé (v)vegetarian
9.00
Vega bitterballen (v) — 8 pièces, moutarde
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Assortiment Bittergarnituur
15.00
Bittergarnituur — 16 pièces, mayonnaise, curry
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
Croquettes au Chorizo
12.00
Chorizo kroketjes — 6 pièces, chili mayo
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Calamarspescatarian
8.00
Calamares — 8 anneaux de calamar, sauce à l'ail
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Bâtonnets de Fromage (v)vegetarian
10.00
Kaassticks (v) — 8 pièces, chili mayo
estimation≈ 500 kcal30 g de glucides
Gyoza (v)vegetarian
8.00
Gyoza’s (v) — 6 pièces, chili mayo
estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Cette carte est-elle toujours correcte ?
82veggie
scoreestimation
scoreestimation
Beaucoup de choix végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme le risotto au citron, le concombre grillé et un burger aux champignons. Il y a aussi des croquettes végétariennes et des gyoza.
34 plats végétariens et 4 végans sur 80
73dia
scoreestimation
scoreestimation
Viandes et poissons faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et pauvres en glucides. Le choix de viandes et de poissons est vaste.
28 adaptés au diabète · 80 plats
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Pratique
- Adresse
- Jansplein 56, 6811 GD Arnhem
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +31262020258
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), taphuys.nl/arnhem/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 85 %
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