Gasthof Ratskeller - Arnsberg, Alter Markt

Alter Markt 36, 59821 Arnsberg

horaires pas encore connus

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Aus unserer Zuckerbäckerei

Zwetschgen-Salzkaramell-Eis mit Käsekuchen, Frischkäseschaum und Butterstreuseln

9.90

Plum salt caramel ice cream with cheesecake

estimation≈ 580 kcal52 g de glucideslourd 29

Zwetschgenröster mit Streuseln & Vanille-Tonka-Eis (vegan)vegan

9.50

Stewed plums with crumble and vanilla tonka ice cream

estimation≈ 420 kcal65 g de glucideslourd 36

Unsere Eissorten

Vanille

3.00

Vanilla ice cream

estimation≈ 140 kcal18 g de glucides

Ananas-Kokos (vegan)vegan

3.00

Pineapple coconut ice cream

estimation≈ 160 kcal20 g de glucides

Vanille-Tonkabohne (vegan)vegan

3.00

Vanilla tonka bean ice cream

estimation≈ 150 kcal19 g de glucides

Zwetschgen-Salzkaramell-Eis

3.00

Plum salt caramel ice cream

estimation≈ 170 kcal22 g de glucides

Unsere Toppings

Keksbrösel (vegan)vegan

1.00

Cookie crumbs

estimation≈ 60 kcal8 g de glucides

Fruchtsauce (vegan)vegan

1.00

Fruit sauce

estimation≈ 40 kcal10 g de glucides

Espresso oder Cappuccino mit Käsekuchen

6.90

Espresso or Cappuccino with cheesecake

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Affogato al Caffe

4.50

Kugel Vanilleis mit Espresso übergossen

estimation≈ 180 kcal20 g de glucides

Für vorne wech

Fruchtige Tomatensuppe mit Milchschaum

7.50

Tomato soup with milk foam — auch vegan möglich

estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Pfifferling-Cappuccino mit Parmesan Schaum

8.90

Chanterelle cappuccino with parmesan foam

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Kleiner gemischter Salat / Beilagensalatvegetarian

6.00

Mixed side salad

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Gemischter Salattellervegetarian

12.00

Mixed salad plate

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Schlemmen & Genießen

Orangengebeizter Lachs mit gemischtem Salat, mit Kartoffelfrikadellen & Honig-Senf-Dippescatarian

22.90

Orange-cured salmon with potato cakes

estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Gebratenes Lachsfilet mit Pfifferlingrahmsauce, dazu Kartoffelfrikadellen und sommerlichem Gemüsepescatarian

28.50

Fried salmon fillet with chanterelle cream sauce

estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Pasta mit frischen Pfifferlingen in Rahmvegetarian

21.90

Pasta with chanterelles in cream

estimation≈ 680 kcal65 g de glucides

Knuspriges Schnitzel mit frischen Pfifferlingen in Rahm dazu Bratkartoffeln oder frische Fritten (vom Schwein)

26.90

Pork schnitzel with chanterelles in cream

estimation≈ 950 kcal55 g de glucides

Knuspriges Schnitzel mit frischen Pfifferlingen in Rahm (als Kalbsschnitzel)

32.90

Veal schnitzel with chanterelles in cream

estimation≈ 900 kcal55 g de glucides

Veganer Linsensalat mit gebratenen Waldpilzen, Nektarine und Falafelvegan

18.90

Vegan lentil salad with wild mushrooms and falafel

estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Ratskeller Wokgemüse mit Nudeln Vegetarischvegetarian

18.50

Vegetarian wok vegetables with noodles — mit Chili, Knoblauch, Sojasauce, Paprika, Spitzkohl, Karotten, Steckrüben, Lauch, Kohlrabi, ein Hauch Kokosmilch

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 78

Ratskeller Wokgemüse mit Nudeln mit Hähnchen in Sesam

24.90

Wok vegetables with noodles and sesame chicken — mit Chili, Knoblauch, Sojasauce, Paprika, Spitzkohl, Karotten, Steckrüben, Lauch, Kohlrabi, ein Hauch Kokosmilch

estimation≈ 780 kcal72 g de glucideséquilibré 81

Ratskeller Wokgemüse mit Nudeln mit Garnelen in Sesampescatarian

28.50

Wok vegetables with noodles and sesame shrimp — mit Chili, Knoblauch, Sojasauce, Paprika, Spitzkohl, Karotten, Steckrüben, Lauch, Kohlrabi, ein Hauch Kokosmilch

estimation≈ 720 kcal72 g de glucideséquilibré 82

Portion Chili extravegan

1.00

Extra chili

estimation≈ 10 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Beilagen & Dips

Portion frische Frittenvegan

4.60

French fries

estimation≈ 450 kcal48 g de glucides

Probierportion frische Frittenvegan

2.50

Small portion of French fries

estimation≈ 220 kcal24 g de glucides

Mayonnaise

0.50

estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Ketchupvegan

0.50

estimation≈ 40 kcal9 g de glucides

Frischer Käsedipvegetarian

1.00

Cheese dip

estimation≈ 80 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Pikanter Paprikadipvegetarian

1.00

Paprika dip

estimation≈ 70 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Unsere Klassiker

200g Rumpsteak mit Cognac-Pfeffersauce oder hausgemachter Kräuterbutter

29.90

Rump steak with pepper sauce and fries — dazu frische Fritten + 1 Dip nach Wahl und Salatgarnitur

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

300g Rumpsteak

36.50

Rump steak (300g) with fries — Beilagen wie oben beschrieben

estimation≈ 980 kcal55 g de glucides

Pasta in würziger Käsesauce mit geschmorten Zwiebeln und Beilagensalatvegetarian

19.90

Pasta in cheese sauce with braised onions

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65

Pasta in würziger Käsesauce plus knuspriges Backhendl

25.90

Pasta in cheese sauce with fried chicken

estimation≈ 950 kcal68 g de glucides

Pasta mit Hähnchenbruststreifen in Kräuterrahmsauce, dazu Grana Padano

19.90

Pasta with chicken breast in herb cream sauce

estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 67

Salatbowl Crispy - mit knusprigem Kräuterhähnchen und Sour Cream

18.90

Crispy salad bowl with herb chicken

estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salatbowl Crispy - mit Falafel und Sour Creamvegetarian

16.90

Crispy salad bowl with falafel

estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Cordon Bleu vom Schwein, gefüllt mit würzigem Bergkäse und gekochtem Schinken

23.90

Pork Cordon Bleu with potatoes — mit Bratkartoffeln und Krautsalat

estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Westfälische Rinderwurst

20.90

Westphalian beef sausage with fried potatoes — mit Bratkartoffeln, Krautsalat, Essiggurke und Spiegelei

estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Original Wiener Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren & Bratkartoffeln

28.90

Wiener veal schnitzel with potatoes

estimation≈ 880 kcal50 g de glucides

Ratskeller Schnitzel (200g) vom Schwein Wiener Art

12.90

Pork schnitzel Vienna style — alle Schnitzel servieren wir mit Preiselbeeren

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Ratskeller Schnitzel (200g) vom Schwein mit Champignonrahmsauce oder Cognac-Pfeffersauce

15.90

Pork schnitzel with mushroom or pepper sauce — alle Schnitzel servieren wir mit Preiselbeeren

estimation≈ 720 kcal38 g de glucideséquilibré 69

Port. Ratskeller Bratkartoffelnvegan

4.80

Fried potatoes

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Beilagensalatvegetarian

6.00

Side salad

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Port. Kartoffelfrikadellenvegetarian

4.80

Potato cakes

estimation≈ 280 kcal25 g de glucides

Für vorne wech

Brühe vom Tafelspitz

9.50

Beef broth with marrow dumpling and egg custard — mit Markklößchen, Eierstich

estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Cremige Maronensuppevegan

9.50

Chestnut soup with oranges and hazelnuts — mit Orangen & Haselnüssen & Falaffel (vegan)

estimation≈ 310 kcal28 g de glucideséquilibré 65

Fruchtige Tomatensuppe

7.20

Tomato soup with milk foam — mit Milchschaum (auch vegan möglich)

estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Vorspeisen- oder Beilagensalatvegetarian

6.00

Starter salad with walnut mustard dressing — mit Walnuß-Senfdressing und frischem Brot

estimation≈ 320 kcal30 g de glucideséquilibré 65

Schlemmen & Genießen zur Winter-und Weihnachtszeit

Gebratenes Lachsfilet

28.90

Fried Salmon Fillet — mit Dijon-Senf-Sauce, frischem Gemüse und gebackenen Kartoffeln mit Mandeln

estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Gänsekeule

33.90

Goose Leg — auf Apfel-Kirschrotkohl, dazu Kartoffelklöße mit Bröselbutter

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Saftiges Hirschgulasch

31.50

Venison Goulash — mit Apfelkompott, Apfel-Kirschrotkohl und Serviettenknödeln

estimation≈ 780 kcal60 g de glucides

Grobe Wildbratwurst

20.50

Wild Game Sausage — mit Preiselbeer-Pfeffersauce, Apfel-Kirschrotkohl und Bratkartoffeln

estimation≈ 720 kcal38 g de glucideséquilibré 73

Tafelspitz

22.50

mit Apfelmeerretich, frischem Gemüse und Bratkartoffeln

estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Kesselfrischer Grünkohl

21.90

Kale with Mettwurst and Kasseler — mit Mettwurst & Kasseler, dazu Bratkartoffeln

estimation≈ 750 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Veganer Grünkohlvegan

21.50

Vegan Kale — mit Orangenkompott, Bohnefrikadellen und gebackenen Kartoffeln mit Mandeln

estimation≈ 580 kcal52 g de glucideséquilibré 66

Veganer Rotkohlvegan

21.50

Vegan Red Cabbage with Falafel — mit Apfel-Zimtkompott, knusprigen Falaffel und gebackenen Kartoffeln und Mandeln

estimation≈ 560 kcal55 g de glucideséquilibré 66

Beilagen

Probierportion Fritten

2.40

Fries

estimation≈ 180 kcal16 g de glucides

Unsere Klassiker

200g Rumpsteak

29.90

Rump Steak — mit Cognac-Pfeffersauce oder hausgemachter Kräuterbutter, dazu frische Fritten + 1 Dip nach Wahl und Salatgarnitur

estimation≈ 880 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Pasta in würziger Käsesaucevegetarian

19.90

Pasta with Cheese Sauce — mit geschmorten Zwiebel und Beilagensalat

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Pasta mit Hähnchenbruststreifen

19.90

Pasta with Chicken — in Kräuterrahmsauce, dazu Grana Padano

estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 66

Salatbowl Crispy Chicken

18.90

Crispy Chicken Salad Bowl — mit knusprigem Kräuterhähnchen und Sour Cream

estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Cordon Bleu

23.90

Pork Cordon Bleu — vom Schwein, gefüllt mit würzigem Bergkäse und gekochtem Schinken mit Bratkartoffeln und Krautsalat

estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Original Wiener Kalbsschnitzel

28.90

Wiener Schnitzel — mit Preiselbeeren & Kartoffel-Vogerlsalat

estimation≈ 720 kcal40 g de glucideséquilibré 69

Ratskeller Schnitzel (200g) vom Schwein

15.90

Pork Schnitzel — mit Champignonrahmsauce oder Cognac-Pfeffersauce, mit Preiselbeeren

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Die passende Beilage

Port. Kartoffel-Vogerlsalat

4.80

Potato Salad

estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Für vorne wech

Fruchtige Tomatensuppe mit Milchschaum (auch vegan möglich)

7.50

Tomato Soup

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Schlemmen & Genießen….

Orangengebeizter Lachs dazu gemischter Salat , mit gebratenen Drillingen & Honig-Senf-Dip

22.90

Orange-marinated Salmon

estimation≈ 680 kcal35 g de glucideséquilibré 73

Gebratenes Lachsfilet auf sommerlichem Gemüse, dazu gebratene Drillinge auf Zitronen-Thymiansauce

28.50

Fried Salmon Fillet with Summer Vegetables

estimation≈ 610 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Pasta mit sommerlichem Gemüse und grünem Pesto (vegan)vegan

17.90

Vegan Pasta with Summer Vegetables

estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 72

Ratskeller Kartoffelsalat (süddeutscher Art), mit hausgemachten Frikadellen

13.90

Potato Salad with Meatballs

estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Ratskeller Kartoffelsalat (süddeutscher Art), mit hausgemachten Bohnenfrikadellen (vegan)vegan

13.90

Vegan Potato Salad with Bean Patties

estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Ratskeller Currywurst mit frischen Fritten, Mayonnaise und Beilagensalat

15.90

Currywurst with Fries

estimation≈ 920 kcal75 g de glucides

Beilagen & Dips

Probierportion

2.50

Tasting Portion

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Unsere Klassiker

Westfälische Rinderwurst mit Bratkartoffeln, Krautsalat, Essiggurke und Spiegelei

20.90

Westphalian Beef Sausage

estimation≈ 880 kcal35 g de glucidesadapté au diabète

die passende Beilage

Port. Kartoffelsalat

4.60

Potato Salad

estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

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Pratique

Adresse: Alter Markt 36, 59821 Arnsberg
Horaires: pas encore connu
Contact: +4929313672
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ratskeller-arnsberg.de/

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